Spinat
Zartes Frühlingsgemüse vielseitig zubereiten weiterlesen ...
Spinat
Zartes Frühlingsgemüse vielseitig zubereiten weiterlesen ...
Rezept: Sambousek bi jibn
Rezept aus Jordanien - Zu Beginn alle Zutaten bis auf die Teigstreifen vermischen - Dann pro Teigstreifen jeweils einen Teelöffel der Käsefüllung auftragen. weiterlesen ...
ÖKO-TEST: Feuchtes Toilettenpapier
Ausgerechnet in feuchtem Toilettenpapier, das für empfindliche Haut ausgelobt ist, fanden die von ÖKO-TEST beauftragten Labore hautreizende Formaldehyd/-abspalter weiterlesen ...
Wie bleibt Spargel frisch?
Jetzt ist Spargelzeit - Da die Stangen am besten am Tag der Ernte schmecken, sollten sie so kurz wie möglich gelagert werden - Im Gemüsefach hält sich Spargel ungeschält in ein feuchtes Tuch eingeschlagen zwei bis drei Tage weiterlesen ...
Vietnam – Vom Roten Fluß zum Mekong
Die Hochkultur der Champa-Könige brachte zwischen dem 3. und 15. Jh. indische Einflüsse ins Land - Aber den größten Einfluß hatte China, das Vietnam rund 1.000 Jahre lang seinen Stempel aufdrückte weiterlesen ...
Die besten Tipps gegen Erkältungen
Wer sich in der Erkältungssaison häufig die Hände wäscht, kann bereits die Gefahr vermindern, sich mit Schnupfenviren zu infizieren oder sie an seine Mitmenschen weiterzugeben weiterlesen ...
Spargel
"Morgens gestochen, mittags verzehrt", heißt nach einer alten Bauernregel die Devise für höchsten Spargelgenuss weiterlesen ...
Frühlingsbote Rhabarber: jetzt besonders mild
Ob als Kompott, Konfitüre, Chutney oder in Muffins - Rhabarber verleiht vielen süßen Gerichten eine raffiniert fein-säuerliche Note weiterlesen ...