Eva Eppard

Dicke Bohnen mit Speck, Kappesroulade, Zwiebelfleisch –in Rheinland-Pfalz wird superlecker gekocht! Aber: was ist das superleckerste
Rezept einer jeden Region im Land? Das will SWR4 jetzt wissen!
Und ruft zum großen Rezeptwettbewerb auf!

Die Einsender der besten Rezepte werden im Oktober zum großen Kochwettbewerb eingeladen. Jeweils 2 Teilnehmer aus einer Region treten gegeneinander an.
Gemeinsam mit SWR4-Kochexpertin Eva Eppard werden die Gerichte gekocht und die Jury entscheidet, welches Rezept das bessere ist.

Und weitere tolle Rezepte aus Rheinland Pfalz wird es in dem Kochbuch von Eva Eppard geben, das pünktlich zum Finale im Tre Torri Verlag erscheint!

Bewerben Sie sich mit Ihrem Rezept – online auf SWR4.de
oder fordern Sie am Hörertelefon das Formular an, Tel.: 01803 929456
(9 Cent/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 42 Cent/Min.).
Einsendeschluss: 25. August 2012
www.SWR4.de

Kaffee oder Tee

 

  Montag, 27.02.2012

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

„Samenbomben“ selber machen

Mit Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin

 

Machen auch Sie die Welt ein bisschen blumiger! In Zeiten kreativen Protests, Klimadebatte und grauen Städten erlebt das Gärtnern ohne eigenen Garten eine Blüte. Mit sogenannten „Samenbomben“ kann man Blumensamen problemlos auf irgendein Stück Erde ausbringen, worauf dann hoffentlich nach kurzer Zeit ein paar bunten Blumen blühen werden. Gartenbauwissenschaftlerin Dr. Christine Volm zeigt, auf welche Zutaten es dabei ankommt.

 

16.15 Uhr Die Kochoriginale

Essen und Trinken: Blumenkohl

Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

 

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:

Knusperröschen mit Zitronendip, Gekochter Blumenkohl mit würziger Marinade, Blumenkohlcremesüppchen, Blumenkohlauflauf, Blumenkohlcurry mit Hähnchenbrust sowie Blumenkohlpasta mit Bratwurst

16.44 Uhr Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

16.50 Uhr Besser leben

Heimwerken: Fahrradwerkstatt: Besonders sichere und bequeme Räder

Mit Tanja Knöfel, Zweirad-Mechanikermeisterin

 

Tanja Knöfel stellt heute Fahrräder vor, die zum einen besonders stabil und sicher gebaut sind, und demzufolge auch für besonders schwere Radfahrer zugelassen sind, Räder die besonders bequem sind und Räder, mit denen man nicht umfallen kann, Dreiräder für Erwachsene.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.14 Uhr Gute Reise: Griechenland kulinarisch

Gott wird uns helfen, sagen die Griechen, wenn sie von Urlaubern auf ihre Krise angesprochen werden. Zwar mussten einige Hotels und Restaurants in den letzten zwei, drei Jahren schließen, doch alles in allem war die vergangene Saison, wie schon die krisengeschüttelte Saison im Jahr zuvor, gar nicht mal so trist für den griechischen Tourismus. Auf den Inseln, sagen die Griechen, läuft es sowieso besser als in Athen.

 

17.22 Uhr Tagesthema: Umstellung von Analog zu Digital TV

Mit Andreas Reinhardt, SWR Multimedia-Experte

 

Ende April schaltet der Satellitenbetreiber Astra auf digitale Ausstrahlung um. Fernsehzuschauer müssen bis dahin ihre analogen Satellitenanlagen umrüsten. Der Zuschauer hat den Vorteil, dass er die Programme dann in sehr hoher technischer Qualität bekommt und auch eine größere Programmvielfalt bekommt.

 

Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an:
mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.37 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen

Kakao, Kakaogetränke, Getränkepulver

Mit Melanie Wilhelm, Diätassistentin

 

Heiße Schokolade, ein Genuss, besonders jetzt im Winter. Aus Instantpulver oder echtem Kakao, was besser ist, darüber streiten sich die Geister. Melanie Wilhelm erläutert, welche Varianten es grundsätzlich gibt, was drinsteckt im „Kakaopulver“, im „Schokoladenpulver“ oder im „Trinkschokoladenpulver“ und welche Alternative die gesündeste ist.

 

17.45 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

17.51 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Wilhelm Lickteig – blinder Bergsteiger

Mit Wilhelm Lickteig

 

Wilhelm Lickteig aus Donsieders in der Südwestpfalz ist seit seiner Geburt blind, doch er hat sich damit arrangiert. Er geht einem normalen Beruf nach und hat viele Hobbies, eines davon ist so ungewöhnlich, dass sich wohl die meisten Sehenden nicht vorstellen können, dies ohne Sehkraft auszuüben. Wilhelm Lickteig besteigt Berge.

 

 

Dienstag, 28.02.2012

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Heilpflanzen selber anbauen: Karde und Mariendistel

Mit Bernd Simon, Gartenbauingenieur

 

Frei nach Hildegard von Bingen besteht die Heilkraft einer Pflanze aus mehr als den einzelnen Inhaltsstoffen. Sie nannte Sie die GrünKraft der Pflanzen. Beim Anbau können Sie diese auf allen Ebenen kennen lernen. Wir beginnen mit der Aussaat von Karde und Mariendistel. Kräutergärtner Bernd Simon zeigt, worauf es dabei ankommt.

 

16.15 Uhr Filmbeitrag: Weinland Rheinhessen

16.43 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

  1. Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute )

 

16.52 Uhr Besser leben: Wann kann Hypnose helfen?

Mit Bernhard Trenkle, Diplom PSychologe

 

Ob beim Zahnarzt, im Operationssaal oder beim Kampf gegen Migräne, Tinnitus oder Schlafstörungen, die Hypnose setzt sich in vielen Bereichen der Medizin als wirksamer Helfer durch. In Kaffee-oder-Tee? erfahren Sie, was mit der sogenannten Hypnotherapie alles möglich ist.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 . (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:

studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.13 Uhr Gute Reise: Hongkong und die Küche

Im Süden der Volksrepublik China befindet sich die chinesische Sonderverwaltungszone Hongkong. Diese ehemalige britische Kronkolonie war 1997 wieder an China zurückgegeben worden. Obwohl Hongkong ab der Mitte des 19. Jahrhunderts von China getrennt war, wird in Hongkong heute mehr traditionelle chinesische Kultur gepflegt als in vielen anderen Teilen Chinas. Das gilt auch für die Esskultur. Die Restaurantlandschaft ist zwar international. Es gibt jedoch vor allem Spezialitäten aus allen Regionen Chinas, aber auch aus Japan, Korea und Indien.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Die richtige Krankenversicherung

Mit Gisela Rohmann, Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

 

In Deutschland gibt es, anders als in anderen europäischen Ländern, eine Zweiteilung in gesetzliche und in private Krankenversicherung. Häufig als Zweiklassengesellschaft bezeichnet. Worin unterscheiden sich beide Krankenversicherungssysteme im Wesentlichen?

 

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Albtraufwäsche

Es gibt Draufgänger und Traufgänger. Was ein Draufgänger ist, weiß man, und bei den Traufgängern können wir weiterhelfen: Die Traufgänge befinden sich rund um Albstadt, an der Traufkante zur Schwäbischen Alb, und zählen zu den beliebtesten Wanderwegen in Deutschland. Sie sind sogar so beliebt, dass man für die Wanderer dort, die Traufgänger, sogar eine spezielle Unterwäsche entworfen hat. Präsentiert wurde die Wäsche nicht etwa von Heidi Klum oder einer ihrer Castingschülerinnen, sondern von städtischen Angestellten aus Albstadt! Die haben Model gespielt! Und das nicht schlecht! Wir waren beim Fotoshooting dabei.

 

17.39 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser kochen

Crêpes mit Schokoladen-Sauce

Mit Markus Buchholz, Koch

 

Französische Crêpes Suzette, österreichische Kaiserschmarren und Topfenpalatschinken, diese drei klassischen Mehlspeisen, denen man unmöglich widerstehen kann. Markus Buchholz zeigt heute leckere Crêpes-Rezepte.

 

17.44 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.51 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Ballonfahrer

Mit Marcus Theisen, Ballonfahrer

 

Markus Theisen, leidenschaftlicher Ballonfahrer aus der Eifel, erzählt von seinem Hobby und den Erlebnissen mit dem Heißluftballon über seiner Heimat und der Arktis.

 

 

Mittwoch, 29.02.2012

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Chili und Paprika: Sortenkunde und Aussaat

Mit Melanie Grabner, Gärtnermeisterin

 

Chili und Paprika sind nicht schwieriger als Tomaten, wenn man ihre höheren Wärmeansprüche berücksichtigt. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsearten gedeihen sie sogar gut in einem Topf. Ein Plus für alle Balkongärtner. Gärtnermeisterin Melanie Grabner zeigt, worauf es bei der Aussaat ankommt.


Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an:
mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.15 Uhr Filmbeitrag: Städte der Genüsse: Graz

 

In einer Reihe mit dem Titel „Städte der Genüsse“ darf Graz nicht fehlen. Immerhin trägt sie seit 2008 den Titel Genusshauptstadt und zählt somit zu den „Genuss Regionen Österreichs“.

Graz ist die Landeshauptstadt der Steiermark, dem grünen Herzen Österreichs. Eine Stadt, die sich schon vor langem ein produktives Spannungsverhältnis zwischen Tradition und Avantgarde zum Ziel gesetzt hat. 2003 überzeugte sie als Europäische Kulturhauptstadt.

 

16.26 Uhr Kochen live am Mittwoch

bis 17 Uhr Hühnchenbrust in Kokosmilch mit Zitrusfrüchterisotto und Limettenschaum

Mit Sören Anders, Sterne-Koch aus Karlsruhe

 

16.38 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.50 Uhr Besser Leben: Das Schaltjahr

Mit Dr. Joachim Schulte in den Bäumen, Astronom

 

Warum haben wir alle 4 Jahre den 29. Februar? Diese Frage beantwortet heute Dr. Schulte in den Bäumen. Als Astronom klärt er diese Frage wissenschaftlich, als „Geburtstagskind“ kennt er die Vor- und Nachteile dieses Datums.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise

Die Küche in New Mexiko/St. Fe

Der heutige US-Staat New Mexico war früher Teil der spanischen Kolonie Mexiko. Die Spanier unterschieden damit das Land nordwestlich des Rio Grande vom Rest Mexikos. Gefragt waren harte Männer und unempfindliche Frauen. Nicht gefragt war eine hochstehende Kochkunst, eher eine bodenständige Küche. Doch aus der Mischung aus indianischer, spanisch-mexikanischer und amerikanischer Küche hat sich in New Mexico eine höchst eigenwillige Regionalküche entwickelt.

 

17.20 Uhr Tagesthema: Tiermedizin

Fellwechsel und offene Sprechstunde

Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt

 

Der Fellwechsel stellt für viele Tiere eine Möglichkeit dar, sich auf die wechselnden Jahreszeiten einzustellen. Jetzt beginnt langsam der Fellwechsel vom Winterfell zum dünneren Sommerfell.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.31 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag

 

17.32 Uhr Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp

Haushaltsneuheiten

Mit Christoph Engelhardt, Fachhändler

 

Christoph Engelhardt war auf einer großen Fach-Messe für Haushaltswaren und wird Neuigkeiten und Besonderheiten vorstellen.

 

17.40 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz!

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.48 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Tiere der Woche

Mit Dr. Matthias Reinschmidt, Tierarzt

 

Kuschelige Tapire, handzahme Geparden und Rettungshunde mit erstaunlichen Spürnasen in der neuen SWR-Sendung „Tiere der Woche“ lernen die Fernsehzuschauer die unterschiedlichsten Tiere kennen: vom exotischen Wildtier bis zum Haustier. Gastgeber ist der renommierte Papageienexperte und Artenschützer Dr. Matthias Reinschmidt.

 

 

Donnerstag, 01.03.2012

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Wie baut man eine Kräuterspirale?

Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin

 

Ob der Salbei für die Saltimbocca alla Romana, die große Vielfalt des Basilikums für Pesto oder Tomaten mit Mozzarella, Thymian für das Lammfleisch oder Majoran für Kartoffelgerichte. Kräuter für die Küche frisch aus dem Garten, was gibt es Schöneres?

Und um die Vielfalt der Küchenkräuter auf einem einzigen Platz zu vereinen gibt es keine bessere Lösung als eine Kräuterspirale. Heike Boomgaarden zeigt, wie man eine solche sich nach oben windende Kräuteransammlung anlegt.

 

Außerdem beantwortet die Expertin Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.18 Uhr Das Wochenend-Wetter

Mit Gernot Schütz, SWR Meteorologe

 

Gernot Schütz informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

 

16.24 Uhr Tiervermittlung

Mit Ute Andok, Tierheim Pforzheim

 

In Kaffee oder Tee hofft heute Ute Andok vom Tierheim Pforzheim, dass die von ihr vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

 

16.31 Uhr Filmbeitrag: Tannheimer Tal

Nur 200 Kilometer von Stuttgart entfernt, also so weit wie zum Bodensee, liegt das Tannheimer Tal. Das überschaubare Tannheimer Tal hat die größte Nordic-Walking- Arena Österreichs, 300 Kilometer Wanderstrecken und ist schon vier Mal in diesem Jahrhundert zum schönsten Wandergebiet Österreichs gekürt worden.

 

16.41 Uhr Kaffee oder Tee – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.50 Uhr Besser Leben:

Diagnose Alzheimer – und jetzt?

Mit Prof. Christine von Arnim, Oberärztin

 

Das menschliche Gedächtnis ist der Schlüssel zur eigenen Person und zur eigenen Identität. Die „Archivierung“ der Vergangenheit beeinflusst die Wahrnehmung der Gegenwart und bereitet damit die Zukunft vor. Aber was, wenn das Vergessen zur Krankheit wird? Personen und deren Angehörigen brauchen Hilfe, wenn sie erfahren müssen, wie ihr Leben in der Demenz entschwindet.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise
Spezialitäten aus Monaco

Das kleine Fürstentum Monaco war schon immer sehr international. Schon in der Antike wurde hier lebhaft gehandelt, und man konnte ein Vermögen verdienen. Monaco erhebt keine Einkommenssteuer und ausländische Steuerhinterzieher werden in Ruhe gelassen. Vielleicht liegt es daran, dass hier so viele wirklich reiche Menschen leben, dass die ziemlich teure japanische Küche sehr verbreitet ist. Japanische Spitzenköche aus der ganzen Welt kommen nach Monaco, um sich hier zu verwirklichen.

 

17.20 Uhr Sport

Mit Inken Pallas, SWR Sportredaktion

 

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Inken Pallas von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

 

17.29 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag

17.34 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen

Kaffee und Säure

Mit Patricia Nabitz, Kaffee-Expertin

Es liegt in der Natur des Kaffees: er ist nicht nur aufputschend, sondern auch säurehaltig. Doch zwischen Industrie- und hochwertigen Kaffees gibt es große Unterschiede im Bezug auf den Säuregehalt des Kaffees. Warum in billigeren Kaffees mehr Säure steckt und was man außerdem bei der Zubereitung beachten sollte, damit der Kaffee nicht zu sauer schmeckt, zeigt und erklärt Kaffee-Expertin Patricia Nabitz.

 

17.43 Uhr die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Pfandsammler

Mit Sebastian Moser, Soziologe

 

Man sieht sie in den letzten Jahren immer häufiger, Menschen, die in Abfallkörben wühlen oder entlang der Straßen Rabatte und Gebüsche durchstöbern. Es sind Pfandflaschen- und Büchsensammler. Es sind oft keine Obdachlosen, wie man vermuten könnte. Immer mehr Rentner oder andere Sozial-Empfänger bessern so ihre mageren Bezüge auf.

 

 

Freitag, 02 .03.2012

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Rosa Frühlingsstrauß

Mit Silke Hellmann, Floristmeisterin

 

In zartem Rosa kündigt sich der Frühling an: Silke Hellmann bindet einen lockeren Strauß mit Tulpen und Traubenhyazinthen und zeigt, welches Gefäß am besten zu solch einem Strauß passt.

 

16:13 Uhr Kochoriginale: Kochkunst mit Vincent Klink

Herzhafte Strudel

Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin

 

Zubereitet wird heute: Forellenstrudel mit getrockneten Tomaten sowie Hackfleisch-Blätterteigstrudel.

 

16.41 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.49 Uhr Besser leben: Basteln und Dekorieren

Porzellanverzierung

Mit Patricia Morgenthaler, Interior Designerin

 

Es sind nur ein paar einfache Handgriffe nötig, um aus einem schlichten Porzellangeschirr kunstvolle Einzelstücke zu zaubern. Ob Sie es frühlingshaft und bunt oder lieber schlicht und edel mögen, Ihrer Kreativität sind hier keinerlei Grenzen gesetzt.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.15 Uhr Sonntagskuchen:

bis 18 Uhr Birnen-Schokosahne-Torte

Mit Hannes Weber, Bäckermeister

Hannes Weber backt heute eine prächtige Kuppeltorte. Saftige Birnen wird er in eine leckere Schokosahne betten – eine gediegene Freude für die Kaffeetafel!

 

17.18 Uhr Gute Reise

Ausflugstipp: Belchen

Der Belchen liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Feldberg und ist im Winter ein kleines Skigebiet, das besonders Familien anzieht. Hier kann man gemütlich Skifahren, es gibt einen tollen Schlittenweg und was es sonst noch gibt, das erzählt unser Ausflugstipp-Moderator Markus Bundt: der war für uns dort und hat einiges ausprobiert.

 

17.31 Uhr Staunen im Südwesten: Filmbeitrag

17.32 Uhr Promi-Klatsch

Mit Kristina Hortenbach, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

 

Kristina Hortenbach wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

 

17.39 Uhr die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Musik aus dem Südwesten

Mit dem Musiker Patrick Babak

Titel: „Forever and always“

Schon früh hatte Patrick eine große Leidenschaft für die Musik. Er nahm Akkordeon- und Schlagzeug-Unterricht, und begann bald darauf mit dem Singen und Klavier spielen, welches er sich selbst beibrachte. Während er anfangs noch Songs seiner Lieblingskünstler, z.B. den Beatles, nachspielte, komponierte er bald seine eigene Musik und entwickelte

seinen charakteristischen Stil: Piano-betonte Pop/Rockmusik, mal nostalgisch, melancholische Balladen, mal fröhlich, muntere temporeiche Songs.

 

 

Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

 

Kaffee oder Tee

Montag, 20.02.2012

 KEINE SENDUNG – Rosenmontag

Dienstag, 21.02.2012

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Aktuelle Arbeiten im Kaffee oder Tee Garten
    Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

Martina Gräßer wird je nach Wetterlage aktuelle Arbeiten im Kaffee oder Tee Garten zeigen.

16.15 Uhr    Filmbeitrag: Weinland Baden
Wein auf dem Vulkan, am Schwäbischen Meer, in den luftigen Höhen des Glottertals. Der badische Weinbau hat viele Gesichter. Das drittgrößte deutsche Anbaugebiet mit fast 16.000 Hektar beeindruckt durch unterschiedliche Landschaften, ein breites Spektrum von Weintypen und faszinierende Winzerpersönlichkeiten. Baden erstreckt sich über 400 Kilometer lang von Wertheim an der Tauber bis hin zum Bodensee. Das einzige deutsche Anbaugebiet in der Weinbauzone B der Europäischen Union – also ein heißes Pflaster in Sachen Wein.
    
16.43 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

16.54 Uhr    Besser leben: Heilpflanzen zur Stärkung des Immunsystems
    Mit Astrid Fiebich, Heilpraktikerin

Draußen kalt, innen warm, viele erkältete Menschen um eine herum, da muss das Immunsystem einiges abpuffern. Heute nun auch noch der letzte „Narrentag“, da liegt eine anstrengende Zeit für die Faschingsfans mit Umzügen, Partys im dünnen Kostüm oder abwechselnd schwitzend und frierend hinter einem. Eine kleine Heilpflanzenauswahl kann da Wunder bewirken.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:
studio@kaffee-oder-tee.de

17.15 Uhr     Gute Reise: Karneval in Amazonien (Parintins)
Bei uns ist der Karneval nun ja quasi vorbei. Das gilt auch für den weltberühmten Karneval in Brasilien. Ab morgen ist es dort in den Straßen auch wieder ruhiger ohne die tanzenden Sambaschüler mit ihren großartigen, glitzernden Kostümen. Es gibt aber einen Ort in Amazonien, da kommen jetzt erst die Vorbereitungen so richtig in Gang. In Parintins am Amazonas wird erst im Juni groß gefeiert, mit Karnevalswagen, bunten Kostümen und Sambamusik. Wer also traurig ist, dass die fünfte Jahreszeit bei uns jetzt vorbeigeht, der könnte für den Sommer einen Trip an den Amazonas planen und eine zweite Faschingssaison feiern.

17.23 Uhr    Tagesthema: Bildbearbeitung
    Mit Sebastian Lulay, Kommunikationsdesigner

Der Fotodesigner erklärt, welche Hard- und Software man braucht, um die digitalen Bilder mit guten Ergebnissen zu bearbeiten.

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.32 Uhr     Staunen im Südwesten
    Fasnachtsküchle
Sie füllen derzeit die Auslagen der Bäckereien, die Fasnachtskrapfen, Berliner oder wie sie noch heißen mögen. Wir Deutsche haben aber kein Patent auf sie, nein, die Franzosen machen nämlich auch Berliner, die heißen dann Baigner oder Damenschenkel, oder Maulschlecker, oder Nonnenfürze…

17.35 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser kochen
    Katerfrühstück
Mit Karen Udsching, Köchin

Der Morgen nach den „tollen Tagen“ beginnt meist mit einem großen Katzenjammer. Bekannterweise hilft dagegen ein Katerfrühstück mit allerlei sauren Zutaten. Karen Udsching hat raffinierte Rezepte für Sie zusammengestellt, die eine echte Alternative zu sauren Gurken und Rollmöpsen sind.

17.46 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.52 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute     
    Karneval in Venedig
Mit Karin Horn

Schon im Mittelalter kannte man in Venedig den Carnevale di Venezia, der im Laufe der Jahrzehnte immer prunkvollere Formen annahm. Sein Höhepunkt im 18 Jahrhundert nahm ein plötzliches Ende als die Adelsrepublik 1797 ihre Selbständigkeit verlor. Fast 200 Jahr dauerte es, bis die alte Tradition 1980 ihre Fortsetzung fand, bunter und phantasievoller als sie zuvor zur Touristenattraktion Venedigs wurde.

Mittwoch, 22.02.2012

16.06 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Frühbeet im Garten aktivieren
Mit Peter Berg, Gärtnermeister

Wer an Ostern Kresse und Radieschen ernten möchte, sollte jetzt sein Frühbeet mit einer Mistpackung anheizen. Für den Hobbygärtner hat das umweltfreundlich geheizte Frühbeet viele Vorzüge. Was es dabei zu beachten gibt, erklärt und zeigt heute Demetergärtner Peter Berg.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr     Filmbeitrag: Städte der Genüsse: Graz
In einer Reihe mit dem Titel „Städte der Genüsse“ darf Graz nicht fehlen. Immerhin trägt sie seit 2008 den Titel Genusshauptstadt und zählt somit zu den „Genuss-Regionen Österreichs“.
Graz ist die Landeshauptstadt der Steiermark, dem grünen Herzen Österreichs. Eine Stadt, die sich schon vor langem ein produktives Spannungsverhältnis zwischen Tradition und Avantgarde zum Ziel gesetzt hat. 2003 überzeugte sie als Europäische Kulturhauptstadt. Graz präsentiert sich gerne und mit Erfolg von seiner schönsten Seite: Das südliche Flair, kulturelle Highlights und kulinarische steirische Spezialitäten wirken so verlockend, dass man Graz sofort einen Besuch abstatten möchte.

16.25 Uhr     Kochen live am Mittwoch
bis 17 Uhr    Auf der Haut gebratener Skrei mit Bohnenallerlei
    Mit Martin Gehrlein, Koch

16.37 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.49 Uhr     Besser Leben: Jo-Jo Effekt
    Mit Prof. Dr. Ingo Froböse, Leiter des Zentrums für Gesundheit der Dt. Sporthochschule Köln

Der Jo-Jo-Effekt ist bekannt. Erst quält man sich mit Hungerkuren und dann ist nach kurzer Zeit alles wie vorher. Nach mehreren Wiederholungen kommt der Frust. Das muss nicht sein. Es gibt einen Weg aus der Jo-Jo-Falle.  Prof. Dr. Ingo Froböse zeigt diesen Weg auf.

17.00 Uhr     Landesnachrichten    

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
    Luzern
Der malerische Vierwaldstättersee ist ein fjordartiger See in der Zentralschw
eiz. Er wird von der Reuss durchflossen und ist in mehrere malerische Becken gegliedert. Eine davon ist die Luzerner Bucht. Der See ist ein Relikt aus der Eiszeit vor 12.000 Jahren. Der Reussgletscher formte einst den See. Die Reuss speist noch heute als Zufluss aus den Bergen das Gewässer, welches zum beliebten Ziel vieler Besucher geworden ist. Seinen Namen hat er nach den vier „Waldstätten“, die ihn umgeben: die Urkantone Uri, Schwyz, Unterwalden und Luzern.

17.21 Uhr     Tagesthema:
    Gesund durch sportliche Aktivitäten
    Mit Prof. Dr. Ingo Froboese, Sportwissenschaftler

Sportliche Betätigung ist eine der besten vorbeugenden Maßnahmen, um gesund zu bleiben. Aber auch viele Krankheiten werden durch sportliche Rehabilitation besser bewältigt. Ein erfolgreicher Weg, um sein Wohlbefinden wieder zu erlangen.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag
    
17.37 Uhr     Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp
    Zementfugen reinigen
    Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

Fliesen und deren Fugen in Bad und Küche sind schwierigen Bedingungen ausgesetzt. Wasser, Reinigungsmittel, Fettspritzer etc. sorgen für schwierig zu entfernende Flecken, Da Fliesenmaterial und Fugenmaterial unterschiedlicher Reinigungstechniken bedarf.

17.45 Uhr    Kaffee-oder-Tee Quiz!
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.51 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Free-Styler SC Wiesloch
Mit Laura Grasemann und Marvin Schwarz, Freestyle-Skifahrer

Das Freestyle-Skiing fasst fünf Geschicklichkeitsdisziplinen des alpinen Skisports zusammen. In den Disziplinen des Freestyle-Skiing fahren die Skisportler über Buckelpisten, springen Figuren auf einer Sprungschanze (Aerials) oder in der Halfpipe und fahren beim Skicross auf einem Parcours um die Wette. Alle Disziplinen werden auf Alpinskiern ausgeführt.

Donnerstag, 23.02.2012

16.06 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Beerenobstschnitt
    Mit Volker Heß, Gärtnermeister

Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sollten jetzt geschnitten werden, aber wie? Volker Heß zeigt den richtigen Schnitt von Beerengehölz.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.17 Uhr     Das Wochenend-Wetter
    Mit Markus Bundt, SWR-Wetterreporter

Markus Bundt informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

16.23 Uhr     Tiervermittlung
    Mit Olaf Parthen, Fussel & Friends e.V

In Kaffee oder Tee hofft heute Olaf Parthen von Fussel & Friends e.V, dass die von ihm vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

16.32 Uhr     Filmbeitrag: Winter im Westerwald
Der winterliche Westerwald – äußerlich verschneit und ruhig, still und starr, aber der Eindruck täuscht. Der Schnee hüllt die Landschaft in ein freundliches Winterweiß und lädt zu Schnee-Wanderungen oder Wintercamping ein.

16.42 Uhr    Kaffee oder Tee – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.50 Uhr     Besser Leben: Oldies
    Kraftwerk
    Mit Günter Schneidewind, SWR 1 Musikredakteur

Kraftwerk ist eine deutsche Band aus Düsseldorf, die 1970 gegründet wurde und noch immer aktiv ist. Sie ist vor allem durch die Pionierarbeit auf dem Gebiet der elektronischen Musik bekannt geworden. Musikstücke der Band beeinflussten zahlreiche Musikstile wie Synth-Pop, Electro-Funk oder Detroit Techno. Die New York Times bezeichnete die Band 1997 als die „Beatles der elektronischen Tanzmusik“. Musikexperte Günter Schneidewind berichtet von der Geschichte der Band.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
Inzell – Winterliche Dorfrundfahrt
Der Chiemgau lädt nicht nur zur Sommerfrische, auch im Winter kann man hier abwechslungsreiche Tage verbringen. In Inzell wird besonders viel für die Gäste organisiert. So kann man das Auto in Inzell getrost stehen lassen, der „Kuhbus“ fährt jede Sehenswürdigkeit an.

17.20 Uhr     Sport
    Mit Christian Döring, SWR Sportredaktion

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Christian Döring von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

17.29 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: „Origabi“
Was war das Komplizierteste, was Sie je aus einem Stück Papier gefaltet haben? Ein Papierflieger oder ein Schiff? In Japan ist das anders, dort lernen die Kleinen bereits im Kindergarten, wie man sogenannte Origami faltet, kleine Objekte aus Papier, die das dreidimensionale Denken fördern und verblüffend einfach und schön sind. Eine Frau aus Radolfzell am Bodensee gilt als Meisterin dieser Kunst.
    
17.32 Uhr     Abenteuer Haushalt:
    Werner wie geht Wein? Der Rebschnitt
    Mit Werner Eckert, SWR Redaktion Umwelt und Ernärung

In einem Filmbeitrag wird Werner Eckert im Weinberg den Rebschnitt zeigen, im Studio probieren die Gäste der Stunde mit ihm zusammen verschiedene Weine, deren Qualtitätsmerkmale sich deutlich unterscheiden, da die Reben unterschiedlich geschnitten wurden.

17.42 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Ballett -Tanzen als Beruf oder als Hobby
Mit Sue Jin Kang, 1.Solistin Stuttgarter Ballett

Anfang der sechziger Jahr schossen private Ballettschulen wie Pilze
aus dem Boden. Mütter liebten es, ihre Kleinen in TüTü und Ballettröckchen zu sehen, hofften, dass ihre kleinen Mädchen durch das Training lernten, sich graziler zu bewegen. Den Traum, Tänzerin zu werden, hatte vielleicht das eine oder andere kleine Mädchen, doch jenseits aller Vorstellungen was das für ein hartes Training bedeuten würde. Ganz anders ist dies bei Mädchen und Jungen, die schon früh in Ballettschulen trainieren, die Staatstheatern angeschlossen sind. Dort ist nicht nur das Training intensiver, sondern bei den Schülerinnen und Schülern ist auch von Anfang an der Wunsch da, das Tanzen möglichst zur Profession zu machen. Su Jin Kang erz&auml
;hlt aus ihrem Arbeitsalltag.

Freitag, 24.02.2012

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Anemonen
    Mit Nikolaus Hertweck, Floristmeister

Anemonen im Wind, das erinnert an Weite und Frühjahr. Nikolaus Hertweck zeigt, wie Sie sich das ins Haus holen können. Thymian und Heidelbeeren, daraus steckt er seine eigene kleine Tundra, aus der die Anemonen herauswachsen. Eine Arbeit für alle, die Lust haben, die Phantasie schweifen zu lassen.

16:13 Uhr     Kochoriginale: Kochkunst mit Vincent Klink
    Maultschen
Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin

Zubereitet wird heute: Maultaschen sowie geröstete Maultaschen mit Ei.

16.42 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.49 Uhr     Besser leben: Basteln und Dekorieren
    Bank auf Rädern
Patricia Morgenthaler, Interior-Designerin

Machen Sie Ihre Pflanzen doch mal mobil mit einer praktischen Blumenbank auf Rollen. Dies sieht nicht nur hübsch aus, sondern hat auch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten. Nicht nur als Blumenbank sondern zum Beispiel auch als Sitzbank oder TV-Möbel ist dieses Möbelstück stets flexibel einsetzbar und einfach zu machen.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.15 Uhr     Sonntagskuchen:
bis 18 Uhr     Erdnuss-Apfelkuchen
Mit Peter Scharff, Patissier

Erdnüsse und Kokos kombiniert Peter Scharff heute mit Äpfeln. Auf einem knusprigen Mürbeteig ruhen die Äpfel in einem Nussbett.

17.20 Uhr     Gute Reise
    Filmbeitrag: Kaffee oder Tee Entdeckermobil

17.32 Uhr     Staunen im Südwesten:
    Filmbeitrag: Astronomie-Hauptstadt
    Heidelberg hat statistisch die höchste Bevölkerungsdichte von Astronomen. Auf 1.000 Heidelberger kommen rund 1,4 Sternenforscher. So viele Sternenforscher gibt es sonst in keiner Stadt in Deutschland. Warum das so ist? Es gibt eben viele Institute in Heidelberg, die sich der Erforschung des Weltraums annehmen. Das Astronomische Recheninstitut der Universität Heidelberg zum Beispiel. Oder das Max Planck Institut für Astronomie, das seit einem halben Jahrhundert auf dem Heidelberger Königsstuhl sitzt. Und seit kurzem gibt es auch noch  das „Haus der Astronomie“, das irgendwie aussieht wie ein fremdes, soeben gelandetes Raumschiff.
    
17.36 Uhr    Promi-Klatsch
Mit Sandra Jozipovic, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

Sandra Jozipovic wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

17.42 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Musik aus dem Südwesten
    Mit der Gruppe „Danny & The Wonderbras“
        
Bereits in jungen Jahren vom Rock’n’Roll Fieber befallen, gründete Gitarrist und Sänger Danny Wünschel 2005 die Band „Danny and the Wonderbras“ um seiner rockenden Leidenschaft Ausdruck zu verleihen. Damals probte das Trio im heimischen Damen-Konfektionsladen der Oma, der auch die Initialzündung zu dem recht eigenwilligen Bandnamen gab.
Von Anbeginn schon bewusst schnörkellos als Trio angelegt, coverten die Jungs zunächst Rock’n’Roll-Songs aus den 50ern und es gelang ihnen, sich schnell in den Blickpunkt der deutschen Rockabilly-Szene zu spielen.
Im Oktober 2011 erschien dann das dritte Album der Band mit dem Titel „Rockabilly Party“, dass sie in Eigenregie aufgenommen und produziert haben. Mit 150 Auftritten im Jahr kann man sie ohne Übertreibung als eine der „hardest working Bands in Showbiz“ bezeichnen.

Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

Montag, 30.01.2012

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Neue Primelsorten
Mit Maurus Senn, Gärtnermeister

Frühlingsprimeln werden von Jahr zu Jahr immer früher angeboten und die Farbvariationen lassen keine Wünsche mehr offen. Das macht Lust und Laune auf eine dekorative Frühlingsbepflanzung.

16.15 Uhr     Die Kochoriginale
    Essen und Trinken: Leber, Herz und Nieren – Verkannte Delikatessen
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:
Kalbskutteln auf italienische Art, Kalbsnieren mit Knoblauch und Petersilie, Lammnierchen mit Rührei, Rosa Kalbsherz auf buntem Salat sowie Kalbsleber „Berliner Art“

16.43 Uhr     Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

16.50 Uhr     Besser leben
    Computerwerkstatt: PC aufräumen – Daten sichern
Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist

Das neue Jahr ist erst ein paar Wochen alt und so mancher hat sich bestimmt vorgenommen mal wieder den Schreibtisch und den PC zu entrümpeln und aufzuräumen.
Über die Zeit, beim Installieren und Löschen von Programmen, beim Speichern und Löschen von Dateien, Bildern usw., sammelt sich auf der Festplatte unnötiger Datenmüll an. Und der sorgt dafür, dass das System, der Rechner langsamer wird, längere Zeit braucht für den Windows-Start und das ganze Arbeiten weniger Freude bringt.

17.00 Uhr    Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.14 Uhr     Gute Reise: Mexico-City und Teotihuacán
Mexico City und sein Ballungsraum ist Wohnort für 20 Millionen Einwohner. Kaum vorstellbar, vor 50 Jahren war die heutige Metropole noch ein Luftkurort. Frische Luft sucht man heute zwar vergebens, aber wer einmal eine so richtig quirlig-bunte Stadt erleben will, der ist hier richtig. Nur eine Stunde entfernt, liegen die Überreste einer vergangenen antiken Metropole: Teotihuacán.

17.20 Uhr    Tagesthema: Tablet, Notebook oder E-Book-reader
Mit Andreas Reinhardt, SWR Multimedia Fachjournalist

Flach, klein, leistungsstark und vor allem mobil. Aber nicht jedes mobile Gerät kann auch wirklich alles gut. Andreas Reinhardt gibt einen Überblick über die Standard-Funktionen der einzelnen Gerätegruppen und erläutert die Vor- und Nachteile.

    Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.32 Uhr    Staunen im Südwesten
    Tauschhandel
„Tausche Zweimannzelt, einmal gebraucht, gegen Kinderwagen.“ Zugegebenerweise ein alter Witz, aber er zeigt zumindest eins: nämlich wie reizvoll, wie lustig und oft auch sehr charmant das Tauschen sein kann. Kein Wunder also, dass der bargeldlose Warentausch sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Ein Anzeigenblatt in oberschwäbischen Ravensburg hat sich diesen Trend seit geraumer Zeit zunutze gemacht und sorgt seither nicht zuletzt bei seinen Lesern für jede Menge Spaß.

17.37 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen
    Muscheln
Mit Dr. Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin

Lange galt, dass Muscheln nur während der Monate, die ein „r“ in ihrem Namen tragen, gekauft und verzehrt werden sollten. Also von September bis April. Doch diese Regel stammt eigentlich aus der Zeit, in der für den Transport noch die richtige Kühlung fehlte. Das ist heute anders. Entsprechende Kühltransporte stellen sicher, dass der Verbraucher das ganze Jahr über Muscheln bekommen kann.
Muscheln gehören zu den Weichtieren. Sie werden von meist wunderschönen Kalkschalen geschützt, die aus zwei Klappen bestehen, welche durch ein Muskelband miteinander verbunden sind. Die meisten Muscheln sind sesshaft, d.h. sie bleiben dem Meeresboden verhaftet, wo sie sich unter Felsen oder Steinen verbergen oder sich in den Sand eingraben.

17.45 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

17.53 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Spurensuche nach mehr als 65 Jahren
    Mit Uwe Benkel, AG Vermisstenforschung Heltersberg

Seit 20 Jahren suchen Uwe Benkel und seine Mitstreiter in der Pfalz nach Flugzeugen, die im 2. Weltkrieg abgestürzt waren. Rund 500 sollen es sein, 118 Wracks hat er bisher geborgen. Er investiert viel Geld und Freizeit für sein Engagement  und sieht  Recherchen und Suchaktionen als Mahnung gegen den Krieg, im Sinne der Völkerverständigung.
Seine Suche soll den Angehörigen toter Piloten helfen, Frieden zu finden.

Dienstag, 31.01.2012

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Lebensraum Totholz
    Mit Carsten Weber, Artenschutzbeauftragter NABU-Karlsruhe

Falsch verstandenes Ordnungsdenken und Angst vor Schädlingen führen dazu, das abgestorbene Bäume schnellst möglich aus dem Garten entfernt werden. Dabei ist das Totholz ein wertvoller Lebensraum. Carsten Weber, Artenschutzbeauftragter des NABU-Karlsruhe, entführt uns zu einem wenig bekannten Lebensraum.

16.15 Uhr    Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge
    Gefüllter Kartoffelkloß mit Spielweger Käse und
Sauerteigcrôutons, grüner Spargel und Rapsölvinaigrette
    
Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

16.44 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

16.51 Uhr    Besser leben: Liebesromane
    Mit Dr. Gerwig Epkes, SWR 2

Liebe kennen wir alle. Wie variationsreich aber diese Liebe immer daherkommt, ist doch immer wieder überraschend. Allein die vier Romane die Gerwig Epkes heute vorstellt, erzählen alle von Liebe – aber viermal anders. Literaturliebhaber Gerwig Epkes verrät heute auch den Roman, der ihn persönlich am meisten berührt.
 
17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:
studio@kaffee-oder-tee.de

17.15 Uhr     Gute Reise: Cook Islands – Rarotonga
Innerhalb einer Stunde hat man die Insel Rarotonga mit dem Auto umrundet. Die Küstenstraße des Tropenparadieses ist nur 31 Kilometer lang. Üppig bewachsen und mit weißen Traumstränden lockt die Insel imme
r mehr Touristen an. Rarotonga ist wie die benachbarte Insel Aitutaki ein häufig besuchtes Ziel von Südseekreuzfahrten. Von Bettenburgen keine Spur, die Insel hat sich ihren Charme bewahrt.

17.20 Uhr    Tagesthema: Energie in Haus und Wohnung
    Mit Dr. Jürgen Görres, Umweltamt Stadt Stuttgart

Die Energiekosten für Haus oder Wohnung machen einen immer größeren Anteil an der Miete bzw. den laufenden Kosten aus. Jürgen Görres zeigt auf, welche Möglichkeiten man im Privatbereich hat, Energie einzusparen oder auf andere umweltfreundlichere Energieformen umzusteigen.

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Senioren-Spielplatz
Heute schon auf dem Spielplatz gewesen? Sie haben keine kleinen Kinder mehr? Macht nichts. In Metzingen da gibt es jetzt einen Spielplatz für Ältere. Die Stadt lockt also nicht nur als „outlet –city“. Sondern auch als seniorenfreundliche Stadt. Das Ganze geht zurück auf eine Metzinger Seniorin, die schon viele Dinge in der Stadt auf den Weg gebracht hat.

17.33 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser kochen
    Muscheln
Mit Markus Buchholz, Koch

Feinschmecker und Freunde frischer Miesmuscheln freuen sich besonders auf die Monate mit „R“, denn nach einer alten Regel werden von September bis März die beliebten Schalentiere angeboten. Heute stehen sie beim Abenteuer Haushalt im Mittelpunkt, Markus Buchholz verrät, was bei der Zubereitung zu beachten ist und welch köstliche Speise sich daraus zaubern lässt.

17.42 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute     
    Skispringerin Melanie Faißt
Mit Melanie Faißt, Skispringerin

Ob im Alpinen-Sport (Slalom bis Abfahrt), ob in der Langlauf-Loipe oder beim Biathlon: Frauen sind in diesen Sportarten schon lange dabei und begeistern die Zuschauer und Fans mit Erfolgen und Medaillen. Nur auf den Skisprung-Schanzen hat man bei Weltcup-Wettbewerben bisher nur Männer gesehen, also bis zu dieser Saison! Denn jetzt gibt es ganz offiziell vom Internationalen Skiverband die Einführung des Ladies-Weltcup!
Die Gleichberechtigung auf der Skisprung-Schanze und Skispringerin Melanie Faißt ist mit dabei.

Mittwoch, 01.02.2012

16.06 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Exotische Kannenpflanze
Mit Willi Höfer, Gärtner- und Floristmeister

Kannenpflanzen bilden Behältnisse, aus denen Insekten nicht mehr herausklettern können, wenn sie erst mal hineingeflogen sind. Diese als Karnivoren bezeichneten Pflanzen benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Tipps für pflegeleichte Züchtungen gibt Gärtner- und Floristmeister Willi Höfer.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
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16.15 Uhr     Filmbeitrag: Städte der Genüsse: Straßbourg
Aus unserer Reihe Städte der Genüsse sind wir heute in Straßbourg, dort werden wir zwei junge Internet Bloggerinnen kennenlernen. In ihren Blogs geht es ums Kochen und um Cafés in Straßbourg. Sie verraten uns einige ihrer Geheimtipps.

16.25 Uhr     Kochen live am Mittwoch
bis 17 Uhr    Spontankochen
    Mit Timo Böckle, Koch

Wieder einmal wird Timo Böckle erst zu Beginn der Sendung erfahren, welche Zutaten ihm heute zur Verfügung stehen, um daraus in der ersten Stunde ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten.

16.36 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.49 Uhr     Besser Leben: Erektionsprobleme und Hormone
    Mit Dr. Klaus Rüdiger, Facharzt für Urologie und Andrologie

Viele Männer mit Erektionsstörungen fühlen sich nicht mehr als „richtiger“ Mann, sondern als Versager. Dadurch wird das Selbstwertgefühl zutiefst erschüttert, negative Auswirkungen auf Partnerschaft, soziale Kontakte und Arbeitsfähigkeit sind die Folge. Viele Männer ziehen sich von ihrer Partnerin zurück, gehen allen Zärtlichkeiten aus dem Weg und verweigern ein Gespräch über ihren Zustand. Der Facharzt im Studio informiert über Diagnosen und Behandlungsmöglichkeiten.

17.00 Uhr     Landesnachrichten    

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
    Skitouren Norwegen
Abfahrtski in gut organisierten Skigebieten mit einem dichten Netz von Schneeliften machen die meisten Wintersportler. Doch immer mehr Leute kommen vom reinen Abfahrtski weg und gehen im Winter auf Skitour. Diese Skitourengeher stapfen mit den Skiern an den Füßen auf naturbelassenen Schneehängen den Berg hoch und fahren ihn dann wieder runter. Sie alle schwärmen von der Natur, die sie so als viel stiller und einsamer erfahren. Das soll Glücksgefühle auslösen, sagen sie. Können Sie sich vorstellen, wie glücklich Skitourengeher sein müssen, die extra von Bayern in die Lyngener Alpen in Nordnorwegen reisen?

17.23 Uhr     Tagesthema:
    Offene Männer-Sprechstunde
    Mit Dr. Klaus Rüdiger, Facharzt für Urologie und Andrologie

In den letzen Jahren ist zu beobachten, dass Männer inzwischen bewusst auf ihren Körper achten, Symptome ernst nehmen und medizinische Vorsorge in Anspruch nehmen.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag

17.35 Uhr     Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp
    Waschen mit Niedertemperatur
    Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

Viele Menschen waschen zwischenzeitlich mit immer niedrigeren Temperaturen. Wann es sinnvoll ist, die Waschtemperatur auf 15-20 Grad zu reduzieren und wann nicht, erklärt Silvia Frank.

17.44 Uhr    Kaffee-oder-Tee Quiz!
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.49 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Günter Schenk Fastnachtskultur    
Mit Günter Schenk

Die Fastnacht verändert sich im Lauf der Jahre. Neue Schwerpunkte entstehen immer wieder bei der Ausgestaltung dieses Volksfest. Gab es im 18ten Jahrhundert viele Maskenbälle, so etablierte sich Anfangs des 19ten Jahrhunderts in K&o
uml;ln der Karneval, so ähnlich, wie wir ihn heute kennen. Zum einen mit Sitzungen, zum anderen mit der Straßenfastnacht. Günter Schenk, Kulturpreisträger der deutschen Fastnacht setzt sich mit diesem Thema auseinander, ist ein Fan der Straßenfastnacht und für ihn kann sie nur überleben, wenn alle mitmachen.

Donnerstag, 02.02.2012

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Gartenplanung: kleine Gärten
    Mit Volker Heß, Gärtnermeister

Volker Heß wird als Garten- und Landschaftsbau-Experte zeigen, welche Möglichkeiten der Gartenbesitzer zur Neugestaltung seiner Flächen hat. Besonderes Augenmerk wird er auf die Beplanung kleiner Grundstücke legen. Gerade die jetzige Jahreszeit, in der noch nicht so viel draußen gemacht werden kann eignet sich hervorragend über die Neugestaltung seines Gartengrundstücks nachzudenken.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.18 Uhr     Das Wochenend-Wetter
    Mit Gernot Schütz, SWR- SWR Meteorologe

Gernot Schütz informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

16.26 Uhr     Tiervermittlung
    Mit Waltraud Siebeneicher – Tiere brauchen Freunde e.V.

In Kaffee oder Tee hofft heute Waltraud Siebeneicher vom Verein Tiere brauchen Freunde, dass die von ihr vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

16.36 Uhr     Filmbeitrag: Zentrum für Kunst und Medientechnologie (ZKM)
Das „Zentrum für Kunst und Medientechnologie“ (ZKM) ist ein Leuchtturm in der Kulturszene Baden-Württembergs. Vor 20 Jahren gegründet, ist es heute ein weltweit einzigartiges Laboratorium für die Medienkünste und ein virtueller Abenteuerspielplatz für das Publikum. Domizil des ZKM ist ein imposanter, denkmalgeschützter Industriebau im Karlsruher Südwesten.

16.46 Uhr    Kaffee oder Tee – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.53 Uhr     Besser Leben: Deutscher Schlager
        Andreas Gabalier und Hansi Hinterseer
    Mit Corinne Schied, SWR4-Moderatorin

Andreas Gabalier kommt aus der Steiermark und studierte vorübergehend in Graz Rechtswissenschaften. Seine Karriere als Volksmusikant begann 2009. Nach einem Auftritt beim Musikantenstadl nahm er am nationalen Vorentscheid zum Grand Prix der Volksmusik teil und belegte auf Anhieb den zweiten Platz und wird als Shooting Star ind er Volksmusikszene gehandelt.
Darüberhinaus wird auch der Star der Volksmusik Hansi Hinterseer, der heute seinen Geburtstag feiert, und seit 20 Jahren erfolgreich im Musikgeschäft ist, ein Thema von Corinne Schied sein.  

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
Im Süden von Jordanien
Das Königreich Jordanien liegt mitten im krisengebeutelten Nahen Osten, umrahmt von Israel, den Palästinensischen Autonomiegebieten, Syrien, dem Irak und Saudi-Arabien. Im Süden des Landes hat Jordanien einen kleinen rund 30 Kilometer breiten Zugang zum Roten Meer. Dort befindet sich auch der einzige Hafen in dem ansonsten fast nur aus Wüste bestehenden Land. Doch der Süden Jordaniens ist wegen etwas anderem weltberühmt: der alten Felsenstadt Petra.

17.20 Uhr     Sport
    Mit Inken Pallas, SWR Sportredaktion

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Inken Pallas von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

17.25 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag
    
17.30 Uhr     Abenteuer Haushalt: Genießen
    Quarksoufflee mit Gewürzorangen
Mit Alexandra Lang, Patissier

In Österreich nennt man ihn Topfen, bei uns ist die cremig weiße Milchspeise als Quark bekannt. Patissier Alexandra Lang kreiert daraus ein locker leichtes Souflée und serviert es auf Gewürzorangen.

17.38 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.46 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    30 Jahre Vertrauensfrage im
Mit Rudolf Bindig, ehemaliges Mitglied des Bundestages  

Vor 30 Jahren am 3.02.1982 kündigte Helmut Schmidt völlig uberraschend an, die Vertrauensfrage im Parlament stellen zu wollen. Die Dissonanzen hinsichtlich Wirtschaftspolitik und Außenpolitik (NATO-Doppelbeschluß) innerhalb der Regierung und der beiden Bundestags-Fraktionen waren zu groß geworden. Er gewann die Abstimmung zwar, doch ein halbes Jahr später war die sozialliberale Koalition unter Helmut Schmidt am Ende. Gleichzeitig begann die Ära Helmut Kohl.

Freitag, 03.02.2012

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Gefäß mit Luftschlangen und Nerinen
    Mit Silke Hellmann, Floristmeisterin

Bunt und närrisch geht es heute im grünen Daumen zu: Silke Hellmann gestaltet eine Dekoration, die gut zum Fasching passt. Luftschlangen spielen dabei eine Rolle und die bunten Blüten der Nerinen. Diese Zwiebelgewächse sind mit der Amaryllis verwandt und sehr dekorativ.

16:14 Uhr     Kochoriginale: Kochkunst mit Vincent Klink
    Schnitzel-Klassiker
Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin

Weil sie im Grunde ganz einfach zuzubereiten, zugleich aber auch ganz raffiniert sind, zählen Schnitzel zu den beliebtesten Fleischgerichten. Die dünn geklopften fett- und sehnenarmen Fleischscheiben können auf viele Arten zubereitet werden, dass sowohl Liebhaber der leichten als auch der rustikalen Küche voll auf ihre Kosten kommen.

Zubereitet wird heute: Paprikaschnitzel mit pommes pont neuf sowie Saltimbocca mit Risotto.

16.41 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.50 Uhr     Besser leben: Basteln und Dekorieren
    Leistenkommode    
Mit Patricia Morgenthaler, Interior Designerin

Peppen Sie eine schlichte Kommode mit ein paar einfachen Handgriffen auf. Alles was Sie dafür benötigen ist ein bisschen Farbe und ein paar Holzleisten und schon verschönert ein Unikat Ihr Zuhause.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.15 Uhr     Sonntagskuchen:
bis 18 Uhr         Sacher-Torte
    Mit Claudia Hennicke-Pöschk, Konditormeisterin

Heute backt Claudia Hennicke-Pöschk ei
nen Klassiker der Wiener Küche. Die Sacher-Torte ist wohl die berühmteste Schokoladentorte der Welt und auch die umstrittenste. In verschiedenen Ausführungen wird sie in Wien nun angeboten und unsere Konditorin backt für uns eine „Kaffee-oder-Tee“-Sacher-Torte!

17.18 Uhr     Gute Reise
    Wochenendtipp: Zürich
Zürich ist ein Allwetter- und Ganzjahres-Wochenendtipp. Und einer, der nicht ganz billig ist, denn Zürich lässt sich seine Lebensqualität und seine prächtige Infrastruktur für Touristen bezahlen. Und trotzdem ist Zürich einen Ausflug am Wochenende wert. Markus Bundt sagt und zeigt warum.

17.28 Uhr     Staunen im Südwesten
    
17.30 Uhr    Promi-Klatsch
Mit Kristina Hortenbach, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

Kristina Hortenbach wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

17.37 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.47 Uhr     Musikaktion Närrischer Ohrwurm        
Mit dem Stück: „Ja wenn mei Mamme wieder Fasnetsküchle backt“
    bewirbt sich Michael Bernhard Streibert beim diesjährigen „närrischen Ohrwurm“.

SWR, Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr

Kaffee oder Tee

Montag, 23.01.2012

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Kräutervermehrung: Oregano
Mit Bernd Simon, Gartenbauingenieur

Kräuter selber zu vermehren, ist mit das Spannendste beim Gärtnern. Bei der Aussaat ist man von Anfang an mit dabei und kann sehen und erleben, wie sich der Keimling langsam aus der Erde schiebt.
Kräutergärtner Bernd Simon zeigt, worauf es bei der Vermehrung von Oregano ankommt.

16.15 Uhr     Die Kochoriginale
    Essen und Trinken: Chicorée: Knackiges Wintergemüse – frisch auf den Tisch
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:
Chicoreeschiffchen mit Frischkäse, Chicoreeschiffchen mit gehacktem Huhn, Chicoreesalat mit Blutorangen, Chicoree-Kartoffel-Auflauf, Pasta mit Chicoree, sowie einen Chicoree-Flip.

16.43 Uhr     Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

16.51 Uhr     Besser leben
    Altes Handwerk: Brillenmacher
Mit Robert Holz, Augenoptikermeister
Vom Lesestein, einem dicken geschliffenen Bergkristall, der direkt über dem Papier geführt wurde, über das Einglas, bis zur Bügelbrille, ist die Geschichte der Brille, die Entwicklung des alten Handwerks des Brillenmachers eine spannende Geschichte. Robert Holz aus Boppard erklärt anhand vieler Sammlerstücke die verschiedenen geschichtlichen Epochen der Brillengeschichte.  

17.00 Uhr    Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.14 Uhr     Gute Reise: Grünkohltour nach Helgoland
Nicht nur im Sommer lohnt sich der Besuch der „Roten Insel“. Gerade in der kalten Jahreszeit lockt eine spezielle Ausflugsfahrt mit dem Schiff, wo Urlauber schon während der Überfahrt mit einer landestypischen Spezialität verköstigt werden: einem herzhaften Grünkohlgericht.

17.20 Uhr    Tagesthema: Klebstoffe im Haushalt
Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

Kleben ist eine sogenannte Fügeverbindung und die einfachste und schnellste Verbindung zwischen zwei Teilen, ohne Schrauben, Nägel oder Lötpunkte. Und die Wahl des Klebstoffes sollte auch kein Problem sein, es gibt doch Alleskleber! Aber „Alleskleber“ ist ein völlig falsches Wort, denn Klebstoffe sind immer nur für einige Materialien oder bestimmte Ansprüche optimal geeignet.

    Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr    Staunen im Südwesten
    Rollator-Tanzkurs
Die Lust das Tanzbein zu schwingen, die hört nie auf, das zeigt sich im Luise-Wetzel-Stift in Tübingen. Dort gibt es sogar einen Rollator-Tanzkurs. Das ist also ein Tanzkurs, in dem die Bewohner des Heims mit der Gehhilfe tanzen lernen!

17.35 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen
    Glutenfrei gut essen
Mit Melanie Wilhelm, Diätassistentin

Bei der Zöliakie handelt es sich um eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber Gluten. Gluten (auch Klebe – bzw. Getreideeiweiß) sorgt für die Backfähigkeit von Getreide und steckt in vielen Grundnahrungsmitteln, wie Brot oder Pasta, sowie in zahlreichen Fertigprodukten. Bei Menschen mit Zöliakie wird die Schleimhaut der Dünndarmwand, die mit Ausstülpungen (Zotten) und Falten eine vergrößerte Oberfläche bildet, vom Getreideeiweiß angegriffen. Die Oberfläche der Dünndarmschleimhaut verkleinert sich dadurch, die Nahrungsaufnahme von Fetten und fettlöslichen Vitaminen ist stark eingeschränkt, und es treten Mangelerscheinungen auf. Eine strenge glutenfreie Ernährung ist dann unbedingt erforderlich. Durch sie kann die Dünndarmschleimhaut wieder komplett hergestellt werden.

17.44 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Schlittenhunderennen
    Mit Manfred Kupfer, Schlittenhunde-Sportverein Baden-Württemberg

Manfred Kupfer ist 1.Vorsitzender des Schlittenhunde-Sportvereins Baden-Württemberg.
Manfred Kupfer kam 1989 zum Schlittenhundesport, als er bei einem Besuch in Alaska seinen ersten Hund geschenkt bekam. Da es aber kein reinrassiger Hund war, musste er erst einige Jahre suchen, bis er einen Verein fand, wo er trainieren konnte. Heute nimmt er nicht mehr an Wettkämpfen teil, da er als Rennleiter nicht mitmachen darf. Manfred Kupfer erzählt vom Schlittenhundesport, der auch hier vor allem im Schwarzwald viele Anhänger hat.

Dienstag, 24.01.2012

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Aktuelle Arbeiten im Kaffee oder Tee Fernsehgarten
    Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

16.15 Uhr    Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge
    Wollschwein
    Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

16.43 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

16.50 Uhr    Besser leben: Neue Sportbücher
    Mit Michael Kutzner, Diplomsportlehrer

Bewegungstherapie und Sport verbessern nicht nur die Figur, sondern auch das Wohlbefinden. Das Immunsystem wird gestärkt, das Selbstbewusstsein wird gesteigert, auch eine höhere Stressresistenz aufgebaut. Aber welche Übungen sind für jeden Einzelnen die Richtigen und wie werden sie richtig ausgeführt? Eine Vielzahl an Gesundheits- und Fitnessbüchern leistet dabei Hilfe. Michael Kutzner hat einige getestet und eine kleine Auswahl getroffen.
 
17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:
studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise: Porträt Uruguay
Montevideo ist die Hauptstadt von Uruguay und besitzt eine wundervolle Atmosphäre. Die Stadt mit den vielen sympathischen, offenen Menschen besticht durch ihre traumhaften Strände. Kein Wunder, dass die 22 Kilometer lange Strandpromenade die Seele von Montevideo ausmacht. In Montevideo lebt die Hälfte der Gesamtbevölkerung des Landes. Das sind rund zwei Millionen Menschen. Aber man merkt es kaum. Es gibt keine Staus und keine Hektik. Die Uhren gehen hier ein bisschen langsamer.

17.21 Uhr    Tagesthema: Neue Reisetrends und Geldsp
aren rund um den Urlaub
    Mit Kerstin Woldt, SR-Reiseredaktion
 
Viele machen sich bereits Gedanken um den Sommerurlaub oder sind dabei schon zu buchen. Kerstin Woldt zeigt neue Reisetrends auf und gibt Tipps, wie man bei der Urlaubsbuchung Geld sparen kann.

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.31 Uhr     Staunen im Südwesten
    Wasserrad-Bub
Beim Spielen am Bach hinter seinem Elternhaus hatte der elfjährige Niklas die Idee, die Wasserkraft des Baches als Stromquelle für sein Kinderzimmer zu nutzen. Nun erzeugt er damit Strom für die LED-Leuchte in seinem Zimmer, sein Handy und seinen MP3-Player.

17.38 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser kochen
    Glutenfrei essen
Mit Karen Udsching, Köchin

Wenn Menschen bestimmte Lebensmittel nicht vertragen, heißt das nicht, dass sie auf genussvolles Essen verzichten müssen. Für Leute, die glutenfrei essen müssen, hat Karen Udsching ein leckeres Rezept.

17.44 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute     
    Rheinschifferin
Mit Bianka Rössler-Kullmann, Kapitänin

    Die Fahrgastschifffahrt auf dem Rhein gab es traditionell von Ostern bis Oktober. Heutzutage verteilt es sich mehr. Auch im Januar und Februar gibt es schon interessante Ausflugsmöglichkeiten. Die junge Kapitänin, Chefin eines traditionellen Schifffahrtsbetriebes und alleinerziehende Mutter erzählt von ihrem turbulenten Alltag zu Wasser und zu Land.

Mittwoch, 25.01.2012

16.06 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Pastinaken: Anbauplanung für Selbstversorger
Mit Peter Berg, Gärtnermeister

Pastinaken sind die heimlichen Lieblinge der kulinarischen Landschaft. Lange Zeit von Karotten verdrängt, feiern sie dank ihres Aromen- und Vitalstoffreichtums ein Comeback. Für Selbstversorger aus dem eigenen Garten ein wichtiges Wurzelgemüse für die Vorratshaltung. Wissenswertes zu Sortenwahl und Anbauplanung, erfahren Sie von Peter Berg.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr     Filmbeitrag: Städte der Genüsse – Mainz
Wir machen derzeit eine Genuss-Tour durch Mainz. Vergangene Woche waren wir in der Augustinergasse unterwegs. Heute erfahren Sie, was es mit dem Isis- und Woodoo-Kult mitten in Mainz auf sich hat. Außerdem werden Sie sehen, dass sich für Familien mit Kindern ein Spaziergang durch den Stadtpark ganz besonders lohnt.

16.25 Uhr     Kochen live am Mittwoch
bis 17 Uhr    Möhrensuppe mit Ingwer und Garnelen
    Mit Sören Anders, Koch

Geboren wurde Sören Anders 1985 in Siegen. Schon früh wusste er, was er werden wollte. So zog es ihn in den Westerwald, um dort seine Lehre zum Koch zu machen.
Sören erlernte in kurzen prägenden Stationen bei Sackmann, Bühner und Thieltges Klassik und Moderne gleichermaßen. Sören Anders wurde im November 2010 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet und ist somit Deutschlands jüngster Sternekoch.

16.35 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.50 Uhr     Besser Leben: Wenn die Liebe verloren geht…
    Mit Hans Jellouschek, Theologe & Paartherapeut

Schmetterlinge im Bauch, rosarote Brille, Glücksgefühle…, so fängt Liebe oft an. Doch was passiert wenn Wolke 7 auf die Realität trifft? Wenn sich die Illusion des Prinzen und der Prinzessin wandelt und sich eine ganz normale Frau und ein ganz normaler Mann gegenüberstehen. Viele Paare scheitern an der Realität und verwickeln sich in ein Spiel von Kampf und Flucht ohne Happy End. Hans Jellouschek aus Tübingen kennt all diese schmerzhaften Spiele und erzählt in Kaffee oder Tee, wie ein liebvoller Umgang miteinander möglich ist.

17.00 Uhr     Landesnachrichten    

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
    Besuch bei James Bond
Die Andamanen-See ist ein Randmeer des Indischen Ozeans. Sie liegt im Osten, begrenzt von den Staaten Myanmar (Birma), Thailand und Malaysia. Allein der thailändische Küstenabschnitt ist 740 Kilometer lang. Zahlreiche Nationalparks mit kleinen Inseln, auf denen nur ein paar Park-Ranger und Seenomaden wohnen, liegen in diesem Seegebiet. Große Kreuzfahrtschiffe dürfen nicht in die Nationalparks einfahren. Lediglich Segelschiffe haben eine Sondergenehmigung. Die Gewässer dieses Seegebiets gelten auch als Taucherparadies.

17.20 Uhr     Tagesthema: Medizin
    Tierarzt-Sprechstunde: Nagetiere & Kaninchen
    Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt

Sie haben Hunde und Katzen in der als Haustiere gehaltenen Anzahl zwar noch nicht eingeholt, aber Nagetiere und Kaninchen sind weiterhin auf einem unaufhaltsamen Vormarsch, insbesondere in Familien mit Kindern.
Joachim Willuhn erläutert, welche Lebensbedingungen und Pflege diese Tiere brauchen.
Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

17.31 Uhr     Staunen im Südwesten
    Witze-Sauna
In Karlsruhe gibt es eine Sauna, die nicht nur zum Schwitzen dient.
Wer hierherkommt, der sollte auch belastbare Lachmuskeln mitbringen.

17.36 Uhr     Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp
    Destilliertes Wasser
    Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

Wie verwende ich destilliertes Wasser im Haushalt? Silvia Frank zeigt, wo die Vor- und Nachteile stecken.

17.44 Uhr    Kaffee-oder-Tee Quiz!
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.51 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Hochzeitsplanerin
Mit Uta Tesch, Hochzeitsplanerin

Im Januar sind in vielen Städten im Lande noch Hochzeitsmessen Früher gab es diese Messen für Verliebte vor allem in großen Städten, inzwischen sind sie überall im Land verteilt. Hochzeit, ein Ereignis, das gefeiert und organisiert werden will. Viele Paare verlassen sich dabei inzwischen auf professionelle Hilfe. Hochzeitsplaner sind gefragte Leute.
Donnerstag, 26.01.2012

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Naturnaher Pflanzenschutz für das kommende Gartenjahr
    Mit Werner Ollig, Leiter Gartenakademie RLP

I
n Keller und Gartenhütte sammeln sich über die Jahre die unterschiedlichsten Chemikalien an. Ob Dünger, Schneckenkorn oder die unterschiedlichen Spritzmittel, oft genug hat der Hobbygärtner den Überblick über die zugelassenen Anwendungsgebiete, Inhaltsstoffe und Verfallsdaten der Pflanzenschutzmittel verloren.
Aus diesem Grund sollte dieses gefährliche Gift-Durcheinander mit Sorgfalt und Sachverstand entrümpelt werden. Werner Ollig zeigt, was mit solchen Chemikalien am besten zu tun ist. Außerdem stellt er ungiftige Alternativen für die kommende Gartensaison vor.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.17 Uhr     Das Wochenend-Wetter
    Mit Markus Bundt, SWR-Wetterreporter

Markus Bundt informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

16.24 Uhr     Tiervermittlung
    Mit Anna Jutz vom Tierheim Landau

In Kaffee oder Tee hofft heute Anna Jutz vom Tierheim Landau, dass die von ihr vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

16.32 Uhr     Filmbeitrag: Von Remagen nach Bonn
Vorgestellt wird die Strecke zwischen Remagen und Bonn entlang des Rheins. Die Route ist eng mit der Entstehung der Bundesrepublik verbunden. Gezeigt werden Orte, von denen aus die deutsche Nachkriegsgeschichte entscheidend geprägt wurde. So sind das Grandhotel auf dem Petersberg, der Kanzlerbungalow und die Wohnhäuser der Bundeskanzler a.D. Konrad Adenauer und Willy Brandt zu sehen. Zudem erzählen Augenzeugen interessante Geschichten aus der Zeit des Kriegsendes und den ersten Jahrzehnten der Bonner Republik.

16.42 Uhr    Kaffee oder Tee – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.51 Uhr     Besser Leben – Oldies
        ABBA
    Mit Günter Schneidewind, SWR1-Musikexeperte

Mit über 375 Millionen verkauften Tonträgern gehört ABBA zu den erfolgreichsten Bands der Musikgeschichte.
Die Band formierte sich 1972. Internationalen Durchbruch schaffte sie 1974 mit dem Sieg ihres Titels Waterloo beim Eurovision Song Contest im englischen Seebad Brighton. Charakteristisch für die Gruppe waren die zu dieser Zeit ausgefallenen bunt-poppigen Kostüme. Vor allem Mitte der 1970er Jahre, in denen die Hits SOS, Mamma Mia, Fernando und Dancing Queen entstanden, galt ABBA wegen ihrer aufwändigen und ausgefeilten Musikproduktionen als Mitbegründer einer neuen internationalen Popmusik. Ende 1982 beendete die Band nach zehnjährigem Bestehen ihre musikalische Zusammenarbeit.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
Olympic Peninsula (Washington State)
Wie ein mächtiger Rammbock liegt die Olympic Peninsula an der Nordwestküste Amerikas und bietet den rauen Wellen des Pazifiks die Stirn. Vor allem im Winterhalbjahr, in der Nebensaison, zeigt sich die Halbinsel von ihrer wilden und mystischen Seite.

17.23 Uhr     Sport
    Mit Marius Zimmermann, SWR Sportredaktion

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Marius Zimmermann von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

17.29 Uhr     Staunen im Südwesten
    Massimos Schneiderin
Die Welt von Profitänzern ist speziell – viel Glamour, viel Glitzer, viel Show. Neben der tänzerischen Qualität ist das Auftreten entscheidend dafür, wie ein Paar ankommt. Und dazu natürlich gehört ein perfektes Outfit. Die Arbeit an den knappen Kleidchen und den engen Hemden und Hosen ist aber mitunter äußerst bodenständig. Ein spannender Blick in eine Mannheimer Schneiderei.

17.35 Uhr     Abenteuer Haushalt: Genießen
    Werner, wie geht Wein?
Mit Werner Eckert, SWR Redaktion Umwelt und Ernährung und Winzerin Christine Huff aus Nierstein

Einen guten Wein zu trinken, ist Genuss – doch dahinter steckt harte Arbeit. Davon erfahren Verbraucher meistens wenig bis gar nichts.
An diesem Donnerstag startet in „Kaffee oder Tee“ eine neue Serie.
In „Werner, wie geht Wein?“ erfahren die Zuschauer und Zuschauerinnen alles über den langen Weg vom Weinberg ins Glas.
Zusammen mit dem Wein-Experten Werner Eckert begleiten wir ein ganzes Jahr lang die junge Winzerin Christine Huff aus Nierstein in Rheinhessen, die dort einen Familienbetrieb bewirtschaftet.
„Kaffee oder Tee“ zeigt sie bei ihrer Arbeit: vom Rebenschnitt über die Schädlingsbekämpfung im Weinberg bis hin zur Weinlese und Flaschenabfüllung. Bei allen wichtigen Produktionsschritten sind wir dabei. Und Sie ebenfalls!

17.43 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Das Single-Experiment
Mit Juli Rautenberg, Autorin

Juli Rautenberg ging auf Männersuche  und probierte dabei verschiedene Strategien aus, um ihren Traummann zu finden. Zwölf Monate lang suchte sie ihren Traummann: Als Bloggerin, beim Gassi-Gehen mit dem Hund, beim Speed-dating, auf der Single-Party, beim Treff mit dem Ex. Sie hat das alles in einem Blog im Internet veröffentlicht und jetzt ein Buch mit dem präzisen Titel: „Zwölf Monate, siebzehn Kerle und ein Happy End“ geschrieben. Über diese Erfahrungen, die Juli Rautenberg bei diesem Experiment gesammelt hat, spricht sie in der Sendung.

Freitag, 27.01.2012

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Winter trifft Frühling – Tischschmuck mit Blumenzwiebelchen
    Mit Silke Hellmann, Floristmeisterin

Silke Hellmann füllt heute eine edle schmale Schale mit bemoosten Ästen.
In dieses bizarre Gebilde hinein arbeitet sie weiße Blumenzwiebelchen, die sie mit Moos ummantelt. Zarte Schneeglöckchen, Scilla und Muscari stecken uns ihre Köpfchen aus dem winterlichen Geflecht entgegen – die Vorfreude auf den Frühling ist so perfekt!

16:14 Uhr     Live Schalte zum Zimmerpflanzen-Workshop aus Eislingen im Hohenstauferland
Mit Gärtnermeister Willi Höfer, Moderation Pamela Großer und Kaffee oder Tee Zuschauern

Kaffee oder Tee entführt seine Zuschauer einen ganzen Tag lang in die Welt der Zimmerpflanzen – und zwar nach Eislingen im Hohenstauferland. Nahe der Burg Staufeneck können unsere Zuschauer gemeinsam mit dem SWR-Zimmerpflanzen-Experten Willi Höfer und der Moderatorin Pamela Großer ihr Zimmerpflanzen-Wissen vertiefen. Sie erfahren dabei, warum eine Lichtmessung bei Zimmerpflanzen sinnvoll ist, dass man eine Zimmerpflanze auch im Winter zurückschneiden kann und wie die Sauerstoffzufuhr und der Wasservorrat sich bei Zimmerpflanzen in Hydrokultur und herkömmlicher Blumenerde auswirken.

16.42 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
    Die Telefonnummer,
um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.51 Uhr     Besser leben: Basteln und Dekorieren
    Schultertasche aus verfilztem Wollpulli    
Mit Laura Wilhelm, Textil-Designerin

Einmal in die falsche Wäsche geraten, schon ist der Lieblingswollpullover einige Nummern kleiner, völlig verfilzt und nicht mehr wiederzuerkennen!
Das ist jedem schon einmal passiert und ärgerlich – aber sicher kein Grund, den Pullover einfach wegzuwerfen. Ein paar einfache Nähschritte  und das gute Stück beginnt ein neues Leben als Lieblingstasche!

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.15 Uhr     Sonntagskuchen:
bis 18 Uhr         Mandarinen-Quark-Torte
    Mit Peter Scharff, Patissier

Winterzeit – Zeit für Zitrusfrüchte – frisch kommen die Mandarinen daher
Peter Scharff macht heute eine Torte mit einem Ragout von Mandarinen!

17.20 Uhr     Gute Reise
    Ausflugstipp: Winterthur
Winterthur ist als Ausflugstipp eher weniger bekannt. Zu Unrecht, denn Winterthur ist nicht nur eine grüne Stadt – nur 38 Prozent der gesamten Stadtfläche ist bebaut – Winterthur ist auch eine Stadt mit einem enormen Kultur- und Erlebnisangebot für Wochenendausflügler. Markus Bundt stellt Kunst und Kultur der Schweizer Metropole vor.  

17.32 Uhr     Staunen im Südwesten
    Student mit 13    
Jan Steinebrunner aus Todtnau ist der jüngste Student in Baden – Württemberg. Mit 13 Jahren geht er noch zur Schule, beginnt aber gleichzeitig ein Universitätsstudium. das soll ihm mal einer nachmachen.

17.35 Uhr    Promi-Klatsch
Mit Kristina Hortenbach, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

Kristina Hortenbach wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

17.41 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Musikaktion Närrischer Ohrwurm
    Irene Klopsch & Handkäs-Band
    
Mit dem Stück : „Meenzer Handkäs-Blues“ bewirbt sich die Musikgruppe beim diesjährigen „närrischen Ohrwurm“.

Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

 

Montag, 16.01.2012

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Bohnensorten für den Hausgarten

Mit Ulla Grall, Biogärtnerin

 

Der Trend zum Selbstversorger aus dem eigenen Gemüsegarten ist ungebrochen. Die Bohnen werden dabei leicht übergangen. Wenn Anfänger wüssten, wie einfach es ist Bohnen selbst anzubauen und wie groß die Vielfalt ist, hätte sie jeder. Tipps für die Sortenwahl gibt Ulla Grall. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Vermehrung, dem Erhalt und Vertrieb von Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für Hobbygärtner.

 

16.15 Uhr Die Kochoriginale

Essen und Trinken: Maultaschen und Ravioli

Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

 

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:

Klassische Maultaschen, Ravioli mit Kürbisfüllung, Tortelli mit Ricotta und Speck, Wan Tan

16.43 Uhr Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

16.50 Uhr Besser leben – Heimwerken

Sicherheit beim Heimwerken

Mit Stephan Schürer, SWR Serviceredaktion

 

Sicherheit beim Heimwerken, ein Thema, dass gerne verschwiegen wird, viele Unfälle passieren auf Baustellen, in Bastelstuben oder Werkstätten. Stürze von Leitern, Schnitte mit Kettensägen, Splitter im Auge durch Trennschleifer, angebohrte Elektroleitungen oder Wasserleitungen. Wie kann man Unfälle vermeiden oder reduzieren? Stephan Schürer stellt die wichtigsten Schutzmaßnahmen vor.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.14 Uhr Gute Reise: Malaysia – Insel Langkawi

Malaysia ist dieses Jahr Partnerland der CMT-Messe (Caravan, Motor, Touristik), die vom 14.1. bis 22.1. wie jedes Jahr Tausende Besucher in die Stuttgarter Messehallen lockt.

Deshalb stellen wir in dieser Woche dieses asiatische Land in drei kleinen Reise-Reportagen vor. Wir beginnen mit der Insel Langkawi vor der Westküste, die sicherlich viel zum guten Ruf Malaysias als Urlaubsland beigetragen hat. Die Gäste staunen hier vor allem über die vielen schönen Strände und den eindrucksvollen Regenwald.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Recht

Ehevertrag und Unterhaltsrecht

Mit Gigi Deppe, SWR-Redaktion Recht und Justiz

 

Ein Ehevertrag ist kein Misstrauensbeweis. Wer ihn vor oder während der Ehe abschließt, ist weder unromantisch noch ein hoffnungsloser Pessimist. Vielmehr beugt der Ehevertrag vor und sichert ab. Daher ist jungen Paaren zu raten, frühzeitig einen Notar aufzusuchen, um sich sachkundig und unparteiisch beraten zu lassen. Die notarielle Beratung kann, muss aber keineswegs, in einen Ehevertrag münden. Ob ein Ehevertrag notwendig ist und mit welchem Inhalt, hängt vom jeweiligen Einzelfall ab.

Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Dreikäsehoch

Ein ganz besonderes Altenheim ist das Philippushaus im Heidelberger Stadtteil Handschuhsheim. Ein Drittel der Bewohner ist über 90 Jahre alt. Seit kurzem sinkt der Altersschnitt drastisch. Verantwortlich dafür ist die im Souterrain untergebrachte Kinderkrippe.

 

17.35 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen

Schwarzwurzel und Topinambur

Mit Sven Bach, Ernährungsberater

 

So manchem wohl vor allem in Form von Schnaps bekannt, kann die Topinambur-Knolle durchaus auch ein kulinarisches Highlight sein. Die Ernte gestaltet sich zwar ein wenig mühsam – aber es lohnt sich. Was in Schwarzwurzel und Topinambur drinsteckt erläutert Sven Bach.

 

17.43 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

50 Jahre "Disco-Oma" Liesel Vetter und Sohn Lothar Vetter

Mit Lisl Vetter und Lothar Vetter

 

Vor fast 50 Jahren hat Liesel Vetter zusammen mit ihrem Sohn Lothar in Schönaich, einer kleinen Stadt bei Böblingen bei Stuttgart eine Discothek, die Filmklause eröffnet. Das alte Kino lief nicht mehr so recht. Aus der ganzen Region strömten die Besucher damals in die Filmklause. Heute hat das Lokal Kultstatus. Bis zuletzt reichte das Einzugsgebiet der Filmklause bis zum Bodensee hinunter. Noch immer steht die mittlerweile fast
91-jährige in der Disko und begrüßt ihre Stammgäste.

 

 

Dienstag, 17.01.2012

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Aktuelle Arbeiten im Kaffee oder Tee Fernsehgarten

Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

 

16.15 Uhr Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge

Hirschfleischgerichte

Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

 

16.43 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

  1. Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute )

 

16.53 Uhr Besser leben: Computerspiele

Mit Stefan Bächle, SWR Redaktion Das Ding

 

Stefan Bächle wird ein Spiel für kleine Kinder vorstellen, bei dem es um soziales Miteinander geht und ein Sportspiel und als Gerät-Spielkombination die "iCade". Mit der iCade kommt echtes Spielhallenfeeling nach Hause. Es handelt sich um ein kleines Gehäuse eines Videospielautomaten indem ein Tablet-PC reinpasst. Das Tablet dient dann als Bildschirm und alte Retro-Spiele können sich so wie früher an einem großen Videospielautomaten spielen lassen.

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 . (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:

studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise: Malaysia – Terengganu

Malaysia ist dieses Jahr Partnerland der CMT-Messe, die vom 14.1. bis 22.1. wie jedes Jahr Tausende Besucher in die Stuttgarter Messehallen lockt. Deshalb stellen wir in dieser Woche an drei Tagen dieses asiatische Land in drei kleinen Reise-Reportagen vor. Heute reisen wir in den Osten Malaysias. Dorthin, wo das islamisch geprägte Leben des Landes noch viel traditioneller verläuft. Wilde, ursprüngliche Mangrovenwälder. Tiere, die man sonst nur aus dem Zoo kennt. Kunsthandwerk, das wie zu alter Väter Zeiten ausgeübt wird: Terengganu, der Bundesstaat im Osten Malaysias hat deutlich mehr zu bieten als traditionelle Massagen und schöne Strände!

 

17.23 Uhr Tagesthema: Baufinanzierung

Mit Manfred Henßler, SWR-Serviceredaktion

 

Der Kauf oder Bau einer Immobilie stellt für die meisten Beteiligten allein von der finanziellen Bedeutung alle anderen Geschäfte in den Schatten. Erhebliche Beträge des ersparten Vermögens müssen investiert und zusätzlich Darlehen aufgenommen werden. Manfred Henßler stellt die aktuelle Zinslage dar und behandelt auch vor allem die sogenannten Forward-Darlehen.

 

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.32 Uhr Staunen im Südwesten

Student mit 13 Jahren

Jan Steinebrunner aus Todtnau ist der jüngste Student in Baden – Württemberg. Mit 13 Jahren geht er noch zur Schule, beginnt aber gleichzeitig ein Uni – Studium, das soll ihm mal einer nachmachen.

 

17.38 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser kochen

Hackfleisch

Mit Markus Buchholz, Koch

 

Hackfleischgerichte sind unkompliziert und vielfältig zuzubereiten, schmecken lecker und sind beliebt bei jung und alt. Ob als Füllung, Frikadelle, Bällchen, Braten oder Sauce, abgeschmeckt mit unterschiedlichsten Gewürzen und Kräutern ist Hackfleisch immer für eine kulinarische Überraschung gut, der man nicht widerstehen kann.

Markus Buchholz zeigt sein Rezept Strudel von Kalbshack mit Kartoffeln und Kohl.

 

17.46 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.52 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Fan-Koordinator SC Freiburg

Mit Michael Weber, Fan-Koordinator

 

Der 40 Jahre alte Industriekaufmann Michael Weber aus Ettenheim ist Ansprechpartner nicht nur für die 68 Fanclubs und ihre 2.500 Mitglieder, sondern für alle Anhänger. Damit erfüllt der Sportclub eine Auflage der Deutschen Fußballliga, die ab der neuen Saison für alle Proficlubs hauptamtliche Fanbetreuer vorsieht.

Die DFL sieht in ihrem "Zehn-Punkte-Plan für mehr Sicherheit im Fußball" professionelle Strukturen in der Fanarbeit vor. Dazu gehört ein beim Verein angestellter Fankoordinator. Die meisten Bundesligisten haben bereits einen, die großen Vereine sogar bis zu drei.

 

 

Mittwoch, 18.01.2012

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Bodenanalyse für Anfänger

Mit Kirsten Becker, Gärtnermeisterin

 

Wurden Sie beim Pflanzenkauf auch schon mal nach der Beschaffenheit ihres Gartenbodens gefragt? Eine klare Antwort fällt den meisten schwer. Damit auch Sie in Zukunft Bescheid wissen und eine gute Wahl treffen können, sollten Sie mit der Fingerprobe beginnen. Die Struktur eines Bodens hängt davon ab, in welchen Anteilen Ton, Lehm und Sand enthalten sind. Tipps für eine einfache Bodenanalyse gibt Gärtnermeisterin Kirsten Becker.


Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.


Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an:
mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.16 Uhr Filmbeitrag: Städte der Genüsse – Mainz

Aus der Reihe „Städte der Genüsse“ machen wir Halt in Mainz.

Wir bummeln über den Wochenmarkt, werfen einen Blick in den Mainzer Dom, machen einen Abstecher nach Mainz Gonsenheim, und wir blicken Koch Frank Buchholz in seinem Restaurant über die Schulter.

 

16.26 Uhr Kochen live am Mittwoch

bis 17 Uhr Kalbsbäckchen und Steckrüben

Mit Petra Bühler, Köchin

 

Die Steckrüben erreichten Deutschland im 17. Jahrhundert aus Skandinavien, daher auch der Name Schwedische Rübe. Der tatsächliche Ursprung der Steckrübe ist jedoch ungeklärt. Heute wird sie weltweit in allen file:///wiki/Gemäßigte_Zone angebaut. Erntesaison in Europa ist September bis Mai. In Deutschland sind Steckrüben bis etwa Dezember aus heimischem Anbau erhältlich, danach nur noch als Lagerware.

 

16.38 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.50 Uhr Besser Leben: Rauchentwöhnung

Mit Dr. Peter Germann, Allgemein- und Umweltmediziner

 

Blaue Luft – viele brauchen sie. Sie haben sich daran gewöhnt, mehr oder wenig häufig am Tag zur Zigarette zu greifen. Ohne haben sie Konzentrations- oder Schlafstörungen, sind gereizt, meinen dabei zu entspannen, Konfliktsituationen besser im Griff zu haben. Die meisten kennen die Gefahr, aber der „Geist ist schwach“. Vielen Rauchern fällt es schwer vom blauen Qualm abzulassen. Entzugssymptome und mangelnde Motivation sind die Ursachen. Viele Methoden werden angeboten. Was hilft wirklich?

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.15 Uhr Gute Reise

Malaysia – Kuala Lumpur

Malaysia ist dieses Jahr Partnerland der CMT , der Caravan, Motor, Touristik-Messe in Stuttgart, die noch bis zum nächsten Sonntag besucht werden kann. Wir stellen Malaysia in dieser Woche in drei kleinen Reportagen vor. Wir waren schon auf der Insel Langkawi in der Andamanensee vor der Westküste des asiatischen Landes, gestern reisten wir dann in den etwas traditionelleren Landesteil im Osten und heute besuchen wir die Hauptstadt Kuala Lumpur, wo man das moderne Malaysia triff
t.

 

17.20 Uhr Tagesthema: Medizin

Sprechstunde: Grippe und Erkältung – vorbeugen und behandeln

Mit Dr. Peter Germann, Allgemein- und Umweltmediziner

 

Winterzeit – Grippezeit. Auch bei mildem Winterwetter besteht die Gefahr, sich zu erkälten. Viren und Bakterien lauern überall, vermehren sich schnell und genauso schnell hat man sich angesteckt. Wie schützt man sich und andere davor?

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.28 Uhr Staunen im Südwesten

Kurzwarenladen

Sagt Ihnen der Begriff Kurzwaren etwas? Das sind Waren, die man immer und überall braucht oder brauchen könnte, aber bald nicht mehr weiß, wo man sie bekommen kann. In Gemünden im Hunsrück gibt es noch einen richtigen Kurzwarenladen.

 

17.35 Uhr Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp

Reinigung empfindlicher Oberflächen

Mit Bärbel Neher, Netzwerk Haushalt

 

IPad, Smartphone, Flachbildschirm und andere technische Geräte haben empfindliche Oberflächen, die besonderer Pflege bedürfen, wenn man lange Zeit daran Freude bzw. einen klaren Durchblick haben möchte.

17.43 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz!

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Neues vom Biber

Mit Benno Diemer

 

Benno Diemer ist ein Urgestein aus der kleinen Gemeinde Ellwangen im Ostalbkreis. Tausendsassa im Bereich Umwelt- und Tierschutz. 40 Jahre war Diemer amtlicher Landesbisamjäger von Baden-Württemberg, zehn Jahre danach noch ehrenamtlich. Alleiniger, denn diesen Job gibt es in anderen Bundesländern nicht. Er hat ein Jahr mit Wildschweinen verbracht, hat das Verhalten von Vögeln an Windkraftanlagen studiert und hat sich um den Schutz von Seerosen, der Lieblingsspeise der Bisamratte, gekümmert. Alles ehrenamtlich und mit voller Leidenschaft.

 

 

Donnerstag, 19.01.2012

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Werkzeugcheck und Pflege

Mit Volker Kugel, Direktor Blühendes Barock Ludwigsburg

 

Im Winter, wenn die Natur und damit der Garten ruht, wenn außerdem das Wetter nicht wirklich nach draußen lockt, dann ist die richtige Zeit, um sich um die Werkzeugpflege zu kümmern. Und bei so manchem abgenutzten Gartenutensil sollte man über eine Neuanschaffung nachdenken.

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.17 Uhr Das Wochenend-Wetter

Mit Michael Kost, SWR-Wetterreporter

 

Michael Kost informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

 

16.24 Uhr Tiervermittlung

Mit Ute Andok vom Tierheim Pforzheim

 

In Kaffee oder Tee hofft heute Ute Andok vom Tierheim Pforzheim, dass die von ihr vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

 

16.32 Uhr Filmbeitrag: Von Kempten zum König

Kempten gehört zu den ältesten Städten in Deutschland, die Römer haben es als Cambodunum vor 2.000 Jahren gegründet. Der archäologische Park bewahrt diese römischen Wurzeln. Wer zum ersten Mal die Wieskirche sieht, die zur Gemeinde Steingaden gehört, fragt sich natürlich, wie eine so einsame Gegend an ein so prachtvolles Gotteshaus im Rokokostil kommt. Diese zauberhafte Winterreise endet am Märchenschloss Neuschwanstein.

 

16.42 Uhr Kaffee oder Tee – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.51 Uhr Besser Leben

Erziehung heute – was brauchen Kinder & Erwachsene?

Mit Prof. Dr. Rolf Arnold

 

Der von der Bundesregierung jetzt veröffentlichte Familienreport 2011 stellt fest, dass sich das Familienbild der Deutschen gewandelt hat. Immer mehr Väter spielen in Familien und in der Kindererziehung eine größere Rolle. In Kaffee oder Tee spricht Rolf Arnold, Professor für Pädagogik an der Universität Kaiserslautern darüber, was Familien und vor allem Kinder brauchen. Entscheidend ist weniger, wie viel Zeit Eltern mit ihren Kindern verbringen, als viel mehr die Qualität und das Interesse füreinander. In Beziehung zu seinem Kind zu stehen bedeutet das Interesse gegenüber dem Kind spüren lassen, Augen auf, hinschauen, nachfragen, gemeinsame Unternehmungen, gemeinsame Erlebnisse. Dafür braucht es weniger einen dicken Geldbeutel, sondern ein paar Ideen, was gemeinsam Spaß macht.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise
Ballonfieber in Inzell

Jedes Jahr im Januar herrscht in Inzell Ballonfieber. Dann schweben eine Woche lang bunte Tupfen über der Winterlandschaft. Perfekte Motive für Künstler und solche, die es werden wollen. Inzell ist bekannt für seine angebotenen Malkurse. Inspirationen liefert die schöne Umgebung von Inzell, der Ort liegt malerisch in einem breiten Tal. Im Winter sind dort Bäume und Bäche an den Wanderwegen rund um den Ort in pudriges Weis und schimmerndes Eis getaucht.

 

17.23 Uhr Sport

Mit Regina Saur, SWR Sportredaktion

 

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Regina Saur von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

 

17.29 Uhr Staunen im Südwesten

Industrie-Klettererin

Sportlich muss man sein für den Beruf der Industrie-Kletterin: ob auf Windräder steigen oder Hochhausfenster von außen putzen, für Christina Fedorow gehören diese Aufträge zum Alltag. Trotz Höhenangst meistert die Industriekletterin jede Aufgabe.

 

17.35 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen

Chai-Tee

Mit Björn Deinert, Tea-Master aus Baiersbronn

 

I n Indien ist er Nationalgetränk: Der Chai. Das karamel-farbene Heiß-Getränk aus schwarzem Tee, verschiedenen Gewürzen, heißer Milch und Zucker. Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der er in Indien Tee zubereitet wird. Heute ist Tee-Experte Björn Deinert unser Chai-Tea-Master.

 

17.43 Uhr die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Armut und Gesundheit

Mit Dr. Gerhard Trabert,

 

Trabert ist Gründer und Vorsitzender des Vereins "Armut und Gesundheit" und versteht sich als Lobbyist sozial benachteiligter Menschen. Seit 1997 ist er in Mainz und Umgebung mit dem Arztmobil unterwegs und hilft wohn
ungslosen und armen Menschen. Für sein erhielt er 2009 den Kinderschutzpreis des Deutschen Kinderschutzbundes. Er fährt regelmäßig Notarzteinsätze und war auch im Ausland als Arzt bzw. Armutsforscher tätig. Seinen sozialmedizinischen Schwerpunkt sieht er aber im "reichen" Deutschland.

 

 

Freitag, 20 .01.2012

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Birkenrindekranz mit Moos und Zapfen

Mit Helga Ell-Baumgratz, Floristmeisterin

 

Helga Ell-Baumgratz kostet den Winter heute nochmal richtig aus:

sie macht einen Kranz aus Birkenrinde, den sie mit Moos und Zapfen interessant gestaltet. Ein sehr schönes Objekt für die Haustür, aber auch auf einem schlichten Tisch kommt der Kranz gut zur Geltung!

 

16:14 Uhr Die Kochoriginale: Koch-Kunst mit Vincent Klink

Regionale Spezialitätenküche

Mit Vincent Klink, Sternekoch und Evelin König, Moderatorin

 

Kaffee oder Tee

Montag, 26.12.2011

2. Weihnachtsfeiertag – keine Sendung

 

Dienstag, 27.12.2011

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Räuchern mit Gartenkräutern

Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

 

Das Räuchern mit Kräuterbündeln wird heute noch in ländlichen Gebieten gepflegt. Haus und Stall werden zu bestimmten Festtagen mit dem Rauch gesegnet oder nach Krankheit und zum Jahreswechsel gereinigt und desinfiziert. Erwecken Sie uralte Rituale zu neuem Leben und probieren Sie das Räuchern mit Pflanzen aus dem eigenen Garten.

Alle aromatischen Kräuter aus dem Kräuterbeet eignen sich fürs Räuchern. Kräuter wie Thymian, Salbei und Rosmarin stehen auf der Liste ganz oben.

 

16.15 Uhr Herzenssache Projektwoche

Kaffee oder Tee im Naturerlebniszentrum Darscheid in der Eifel

Der Verein Herzenssache und Kaffee oder Tee haben sich in diesem Jahr wieder einem gemeinsamen Projekt angenommen. In Darscheid in der Eifel halfen sie dem Naturerlebniszentrum beim Aufbau einer Bühne, dem Anlegen eines Klettergartens und dem Bau eines Gerätehauses. Gemeinsam mit Jugendlichen, die dort in einem Projekt arbeiten und Experten unserer Sendung wurde eine Woche viel geschafft. Kaffee oder Tee berichtete damals die ganze Woche über live von der Projektwoche. Heute nun ein Rückblick auf die Aktion.

 

16.43 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

  1. Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute )

 

16.51 Uhr Besser leben: Gute Vorsätze fürs Neue Jahr

Mit Patricia Möckel, Coach & psychotherapeutische Heilpraktikerin

 

Insgeheim nehmen wir uns immer wieder mal mehr, mal weniger vor.

2012 wird alles anders! Ich ernähre mich gesund, treibe viel Sport, denke an alle Geburtstage und, und, und… Motivationstrainer wissen es allerdings etwas besser: Wichtig ist bei unseren guten Vorsätzen die Realität mit ins Spiel zu lassen. Je konkreter unsere Zielsetzung, desto realistischer ist es, dass wir es auch schaffen.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:

studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.13 Uhr Gute Reise: Penang – „die Perle des Orients“

Penang ist eine lebendige , bunte Insel, die vor der Westküste Malaysias liegt. Die Insel ist von chinesischer Kultur geprägt, obwohl sie zu einem malayisch-muslimischen Staat gehört. Das macht die Insel so spannend und sehenswert.

Die Insel Penang ist eine knapp 300 Quadratkilometer große Insel in der Straße von Malakka. Auf der Insel findet ein äußerst friedliches Multi-Kulti-Leben statt, denn 60 Prozent der Einwohner Penangs sind zugewanderte Chinesen. Sie prägen das kulturelle Leben auf einer Insel, die zu einem malayisch-muslimischen Staat gehört. Außerdem bereichern Araber, Inder und Tamilen das bunte Bild. Das Erscheinungsbild der Hauptstadt Georgetown wurde entscheidend von den Niederländern und den Briten beeinflusst, die die Insel als Handelstützpunkt zur Seidenstraße und zu den Gewürzinseln nutzten.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Sicheres Feuerwerk

Mit Stephan Schürer, SWR Serviceprogramm

 

Auch wenn das freiverkäufliche Feuerwerk relativ sicher hergestellt ist, so macht dennoch eine falsche Handhabung die Sache recht gefährlich. Worauf man achten sollte beim Silvesterfeuerwerk, erklärt Stephan Schürer.

 

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

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17.28 Uhr Staunen im Südwesten

Whiskey-Duschgel

Wenn Ihr Liebster oder Ihre Liebste morgens aus der Dusche steigt und ist von einem Whisky-Duft umweht, kann das zwei Ursachen haben:

Entweder die Nacht war feucht und lang oder…ihr Partner hat mit Whisky-Duschgel geduscht. So was gibt’s. Das Elixier kommt aus Kirchheim/Teck am Rand der Schwäbischen Alb.

17.33 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser kochen

Rehgyros – Weihnachtsküche auf die Schnelle

Mit Frank Bundschu, Koch

 

Ein beliebter Partysnack ist die Mitternachtssuppe. Und für Silvester ist sie geradezu ideal. Wenn die Gäste durchgefroren vom Feuerwerk wieder hereinkommen ist eine warme Suppe genau das Richtige. Frank Bundschu kocht eine etwas exotische Variante.

 

17.41 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.49 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Rückblick auf die „BALLerina“-Auftritte zur Frauen Fußball WM

Mit Luisa Link und Ricarda Schaber

 

Der Sommer 2011 versprach geballte Frauenpower, denn vom 26. Juni bis 17. Juli verteidigte die deutsche Fußball-Nationalmannschaft der Frauen ihren Weltmeistertitel. Auch bei „Kaffee oder Tee?“ kamen während der
Frauenfußball-WM 2011 die Mädchen zum Zug. Nach der erfolgreichen WM-Aktion im vergangenen Jahr mit Nachwuchskommentatoren, waren im Sommer die „BALLerinas“ gefragt. Luisa Link und Ricarda Schaber kommentierten nach den Spielen die Leistungen der deutschen Frauenfußball-Nationalmannschaft live in der Sendung kommentieren.

Heute erzählen Sie, wie es ihnen nach der Aktion ergangen ist.

 

Mittwoch, 28.12.2011

16.08 Uhr Mein Grüner Daumen

Vogelfütterung im Winter

Mit Carsten Weber, NABU-Karlsruhe

 

In milden Witterungsphasen besteht normalerweise keine Nahrungsnot. Bei Kälte und Eis ist die Futtersuche unserer Gartenvögel extrem schwierig. Umso wichtiger ist es, dass sie bei Morgengrauen gezielt Futterplätze anfliegen können. Der Artenschutzbeauftragte des NABU-Karlsruhe, gibt Tipps für die Begegnung mit den Gartenvögeln.

 

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an:
mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.16 Uhr Filmbeitrag: Der Hundeversteher – Paula

Ein gutes Werk ist schnell getan. Man sieht einen süßen kleinen Hund im Tierheim und kann nicht wiederstehen. So ging es Ingrid Schneider mit der kleinen Paula. Der Yorkshireterrier hat wirklich ein gutes Zuhause verdient. Aber das heißt noch lange nicht, dass Paula nun vor lauter Dankbarkeit perfekt auf ihr neues Frauchen hört. Ein Fall für unseren Hundeversteher Holger Schüler!

 

16.32 Uhr Kochen live am Mittwoch

bis 17 Uhr Bio-Lachs mit Gurkennudeln im Glas

Mit Martin Gehrlein, Koch

 

16.42 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.53 Uhr Besser Leben: Schönheit

Hautpflege mit der „Olive“

Mit Marina Westermann, Kosmetikerin

 

Der Olivenbaum gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Die knorrigen, oft uralten Gewächse finden wir besonders rund ums Mittelmeer. Wir verwenden die Früchte und das Öl vor allem als Lebensmittel. In Kaffee oder Tee zeigt Naturkosmetikerin Marina Westermann, was man aus der Pflanze alles Wertvolles für die Hautpflege verwenden kann!

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.13 Uhr Gute Reise

Am Strand von Djerba

Dünen, Sand, die Sonne brennt. Eine kleine Kamelkarawane macht sich auf den Weg – nein, nicht zur nächsten Oase, zum Strand, Geld verdienen. Wir sind auf Djerba, der Ferieninsel von Tunesien, fast jeder hier lebt vom Geschäft mit den Touristen. Doch zur Zeit bleiben die Touristen eher aus.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Medizin

Festtagsschlemmerei: Genuss oder Reue?

Mit Dr. Peter Maurer, Gastroenterologe

 

Festtagsschlemmerei: Alles was schmackhaft ist, hat es in sich. Entsprechend hinterlassen die Köstlichkeiten gewichtige Folgen auf den Hüften. Das sind äußerliche Anzeichen. Aber wie sieht es in uns aus? Die Folgen maßlosen Essens und Trinkens können bei unseren Organen wie Magen, Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse und Darm lang anhaltende Probleme auslösen.

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Extremtaucher

Nikolay Linder bleibt 6 oder 7 Minuten unter Wasser, ohne einmal Luft zu holen. Für normale Menschen unvorstellbar. Der Freiburger Tauchlehrer ist ein sogenannter Apnoetaucher, er taucht ohne Sauerstoffflasche. Doch damit nicht genug. Er taucht auch in eiskaltem Wasser unter einer geschlossenen Eisdecke – und dies über 100 Meter weit.

 

 

17.34 Uhr Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp

Reinigung von Kaminöfen

Mit Karin Schulz, Ofenbauerin

 

Kachelöfen und Heizkamine sind nicht nur sparsame Energiequellen, die sich langfristig absolut bezahlt machen. Sie sorgen gleichzeitig durch optimale Strahlungswärme für ein gesundes Raumklima, Gemütlichkeit an kalten Wintertagen und ein stilvolles Wohnambiente das ganze Jahr über.

Ohne Wartung und Reinigung geht es aber auch hier nicht.

 

17.42 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz!

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.47 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Der Mann mit den 2 Stimmen

Mit Freddy Sahin-Scholl, Musiker

 

Freddy Sahin-Scholl ist der Mann mit den zwei Stimmen. Er kann sowohl Bariton als auch Countertenor singen und verblüfft damit seit sein Publikum. Seine Karriere begann in einem Jazzkeller in Pforzheim , hier wurde er entdeckt. Aber erst mit 40 entschloss er sich, als Sänger , Komponist und Musiker zu arbeiten. Zu den Höhepunkten seiner Karriere gehört sein Auftritt bei The Nokia Night of the Proms in Deutschland oder auch die Teilnahme bei einer Castingshow.

 

 

Donnerstag, 29.12.2011

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Richtig roden

Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin

 

Die kalte Jahreszeit ist richtige Zeitpunkt für Rückschnitt und Rodung der meisten Bäume und Gehölze. Denn während der Vegetationsruhe vertragen die Pflanzen den Schnitt in der Regel besser als mitten in der Wachstumsphase. Heike Boomgaarden wird das richtige Werkzeug und die richtige Technik zum Fällen kleinerer Bäume und für den Rückschnitt von Gehölzen allgemein vorstellen. Mit den richtigen Sägen, Keilen, Spalthammern und Astscheren ergänzt durch etwas Anleitung vom Experten und die richtige Literatur – sind auch völlig verwachsene Grundstücke langsam aber sicher in den Griff zu kriegen.

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.17 Uhr Das Wochenend-Wetter

Mit Thomas Miltner, SWR-Wetterreporter

 

Thomas Miltner informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

 

16.23 Uhr Tiervermittlung

Mit Simone Giraud vom Tierheim Karlsruhe

 

In Kaffee oder Tee hofft heute Simone Giraud vom Tierheim Karlsruhe, dass die von ihr vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

 

16.30 Uhr Filmbeitrag: Traben-Trarbach

Die Stadt Traben-Trabach gibt es eigentlich erst seit 1904, denn erst in diesem Jahr wurden die beiden Orte Traben und Trabach vereinigt. Um 1900 war Traben-Trabach ein internationales Handelszentrum für Wein, was dazu führte, dass die reichen Winzer und Weinhändler sich prachtvolle Jugendstilvillen bauten, die auch heute noch das Stadtbild prägen und ein Gefühl der Belle Epoque erahnen lassen.

 

16.40 Uhr Kaffee oder Tee – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.48 Uhr Besser Leben – Gesundheit

Tai Chi

Mit Daniel Tjoa, Tai Chi Chuan-Lehrer

 

Tai Chi ist eine Bewegungskunst aus China. Sie dient der Erhaltung der Gesundheit, Heilung von Krankheiten, der Selbstverteidigung und der körperlichen wie geistigen Erholung. Tai Chi Chuan beruht auf Bewegungsabfolgen, die weich und fließend ausgeführt werden. Ying und Yang, Ausgewogenheit und innere Balance, spielen eine wesentliche Rolle.

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise
Die Strände von Südafrika

Sie lassen er ruhig angehen, sehr ruhig sogar, die Fischer von Kosi Bay. Die Sonne steht schon ziemlich hoch über der Lagune, als sie am späten Morgen ihre Fischfallen kontrollieren. So machen sie es von alters her: Bisher hat das Meer die Fischer immer gut ernährt.

17.25 Uhr Staunen im Südwesten

Mäusekrieg

Seit die Menschheit sesshaft wurde, befindet sie sich im Kampf. Mit wem? Mit Mäusen und Ratten, die an unsere Vorräte gehen und Krankheiten übertragen. Unsere Waffen: Fallen und Giftköder. Der Erfolg: gleich Null. Wir werden diesen Krieg wohl nie gewinnen, denn das Leben mit uns ist für die Maus und ihre große Schwester, die Ratte, sehr angenehm. Sie bekommen bei uns gewärmte Stuben und gut gefüllte Keller und Speicher. Herrlich. Und auch die Monokulturen auf den Feldern sind für die Nager das reinste Schlaraffenland. Wie sie nur in den Griff kriegen? Wir staunen über den noch heute währenden – wohl ewigen – Kampf gegen Maus und Ratte.

 

17.35 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen

Cocktailgläser

Mit Walter Fröscher, Barkeeper

 

Walter Fröscher stellt verschiedene Gläser für die verschiedenen Drinks vor. Natürlich werden auch ein paar Rezepte vorgestellt, damit die Silvesterparty genußvoll steigen kann.

 

17.43 Uhr die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Schornsteinfegerin

Mit Annika Seibold, Schornsteinfegerin

 

Sie steigt den Leuten gerne aufs Dach: Annika Seibold arbeitet als Schornsteinfegerin. Die Zwanzigjährige erzählt von ihrer beruflichen Leidenschaft und schenkt den Zuschauern vor dem Jahreswechsel Glück.

 

 

Freitag, 30 .12.2011

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Blumenschmuck für den Weihnachtsbaum

Mit Helga Ell-Baumgratz, Floristin

 

Für den Übergang ins Neue Jahr ist manchmal noch eine Kleinigkeit zum Mitbringen gefragt: Helga Ell-Baumgratz zeigt heute, was Sie schnell noch für Ihre Gastgeber gestalten können oder wie Sie als Gastgeberin Ihren Tisch festlich gestalten können Blumen, Wunderkerzen und Piccolos kommen dabei ganz groß raus!

 

16:15 Uhr Flusskreuzfahrt 2011 Rhein und Mosel

Im August dieses Jahres waren etwa 160 Kaffee oder Tee Zuschauer unterwegs auf Rhein und Mosel. Gemeinsam mit Pamela Großer und vielen Experten von Kaffee oder Tee besuchten sie Boppard, Rüdesheim, Koblenz mit der Bundesgartenschau, Bernkastel-Kues und viele Orte mehr. Eine geruhsame und interessante Reise auf zwei Flüssen im Südwesten.

16.43 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.53 Uhr Besser leben: Basteln und Dekorieren

Tischdekoration für die Silvesterparty

Mit Patricia Morgenthaler, Designerin

 

Wieder neigt sich ein Jahr dem Ende. Damit uns das Glück auch im neuen Jahr stets treu zur Seite steht, birgt die Tischdekoration jede Menge Glücksbringer für die Party.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.12 Uhr Sonntagskuchen: Marzipanschweine, Hufeisen und andere süße

bis 18 Uhr Glücksbringer

Mit Dorothea Steffen, Konditormeisterin

 

Ein Schwein bringt Glück! Deshalb zeigt Dorothea Steffen kurz vor dem Jahreswechsel wie kleine Marzipanschweine geformt werden und welches Marzipan sich dafür besonders gut eignet.

Für die ganz Eiligen macht sie Hufeisen aus Marzipan – auch die dienen dem Glück in 2012!

 

17.14 Uhr Musik aus dem Südwesten

bis 18 Uhr Mit Michael Eb

Die Musik von Michael Eb mit Worten zu beschreiben wird schwierig, vor allem wenn man das breite Spektrum seiner Lieder betrachtet. Von klassischen Klavierballaden, bis hin zu rockigen Gitarrenriffs – das alles spiegelt das Repertoire des 23-jährigen wieder. Seine Songs sind geprägt von Gefühl und emotional nachdenklichen Texten, deren Ursprung aus dem alltäglichen Leben stammt, kombiniert mit harmonisch eingängigen Melodien.

 

17.17 Uhr Gute Reise

Am Strand von Mombasa Beach in Nairobi

 

17.27 Uhr Staunen im Südwesten

Eisklettern

Wer im Sommer das Erklimmen von steilen Felswänden seine Leidenschaft nennt, der muss im Winter wegen dem Wetters nicht pausieren. In Todtnau haben Kletterfreunde mittels einer Eismaschine einen Eispalast entstehen lassen, wo man sich mit Eispickel und Steigeisen austoben kann.

 

17.32 Uhr die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.40 Uhr Daheim im Südwesten

Neue SWR Sendereihe: Neues aus dem Glottertal

Mit Floriane Daniel, Schauspielerin

 

Ab dem 01.01.2012 zeigt das SWR Fernsehen die Reihe „Neues aus dem Glottertal“:

Josefine Grieshaber ist wütend: Ihr Mann hat Nandus gekauft – ohne sie zu fragen! Und der Großbauer will jetzt auf ihrem Schwarzwaldhof „das Huhn der Zukunft“ züchten. „Eine schwachsinnige Idee“ meint ihre Freundin Annette Hansen, „die südamerikanischen Straußenvögel passen doch nicht in den Schwarzwald.“ Doch das will Josefine nicht auf ihrem Mann sitzen lassen. Die beiden Landfrauen wetten, ob Bürgermeister Vincent Grieshaber sich mit dieser Idee durchsetzen kann. Und weil’s so schön ist, schließen sie gleich auch noch eine Wette über Annettes Mann Philipp ab: Ist der Tierarzt aus dem Norden wirklich so spröde oder hat er es faustdick hinter den Ohren?

Kaffee oder Tee

Montag, 12.12.2011

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Vanille – Kletterpflanze aus der Familie der Orchideen
Mit Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin

    Vanilleschoten kennt fast jeder – doch wer weiß schon, dass sie an einer Orchidee heranreifen und diese wie eine Liane durchs Wohnzimmer wachsen kann. Es gibt über 100 Vanille-Arten, nur drei werden als Gewürzpflanze genutzt. Eine davon gibt es als  Pflanze in kleiner Größe fürs Wohnzimmer. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Mexiko bzw. Mittel- und Südamerika. Die Hauptanbaugebiete sind Madagaskar (früher Bourbon) und La Réunion. Werden die gelb-grünlichen Blüten befruchtet, entwickeln sich lange grüne Schoten. Die Vanille möchte einen sehr hellen Standort, im Sommer ohne direkte Sonne und ganzjährig warm mit Temperaturen zwischen 20 und 30 °C.

Außerdem beantwortet die Expertin Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.16 Uhr     Die Kochoriginale
    Essen und Trinken: Plätzchen und Konfekt mit Schokolade – Stimmungsmacher zur Weihnachtszeit
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Zubereitet werden heute: Bettelmönchtaler, Schokotrüffel, Schoko-Chili-Würfel, Mandelmakronen sowie Haselnusstürmchen.

16.45 Uhr     Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

16.52 Uhr     Besser leben – Altes Handwerk
    Gravieren von Glas
Mit Klaus Büntgen-Hartmann, Glasgravurmeister

Der Glasgraveur zählt heute schon zu den „vergessenen Handwerkern“. Sorgfältig ausgebildete Graveure sind in unserer Zeit eine Rarität. Deswegen findet man nur noch selten eine gute und hohe Qualität in diesem Gewerbe. Ein guter Graveur bringt alles was man fotografieren oder zeichnen kann auch aufs Glas. So entstehen immer wieder neue und vielfältige Dekore und Ornamente, die diese Gläser, Vasen und Objekte zu Unikaten machen. Die Techniken in dieser speziellen Glasbearbeitung sind sehr umfangreich. Von einer einfachen Oberflächengravur bis zum speziellen Kameenschnitt ist in der Gravur alles möglich. Schon zu Zeiten der Pharaone wurde Glas bearbeitet. Funde aus der Römerzeit bezeugen die kunstvolle Fertigkeit der Glasbearbeitung in der Antike.

17.00 Uhr    Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.14 Uhr     Gute Reise: Thüringen im Advent
Der Duft von gebrannten Mandeln, Glühwein und Zuckerwatte weht wieder über Straßen und Plätze. Allerorten haben die Weihnachtsmärkte ihre Pforten geöffnet. Wer mal etwas anderes sehen will als die heimatlichen Attraktionen, für den lohnt sich die Reise nach Thüringen. Allein die Vielfalt an besonders pittoresken Weihnachtsmärkten ist sehr groß. Der bekannteste ist der in Erfurt. Er gehört zu den größten in Deutschland und lockt jährlich bis zu zwei Millionen Besucher in die mittelalterliche Umgebung der Landeshauptstadt. Berühmt ist er vor allem für die Attraktionen jenseits von gebrannten Mandeln und Glühwein, z.B. für den Märchenpark und die Fahrgeschäfte.

17.20 Uhr    Tagesthema: Umtausch, Gewährleistung, Gutschein – Infos vor Weihnachten
Mit Christoph Kehlbach, SWR-Redaktion Recht und Justiz.

Weihnachten steht vor der Tür: Da werden Geschenke gekauft, die dann nicht funktionieren und Gutscheine verschenkt, die vielleicht jahrelang in der Schublade liegen bleiben. Wie sieht es also aus mit Umtausch, Rückgabe, Gutscheingültigkeit?

    Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. 
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) 
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.28 Uhr    Staunen im Südwesten
    Babytanzfest
Tanz und Musik sind ein Urbedürfnis der Menschen. Schon Babys erfahren ihre Welt in Geräuschen und Bewegung. In Mannheim bietet die „Junge Oper“ des Nationaltheaters jetzt regelmäßig Baby-Tanzfeste an. Die Musik besteht wird in einem  beruhigenden Tempo gespielt. Zwei Musiker, eine Tänzerin, Eltern und Babies agieren gemeinsam. Zur Musik gibt es keine Noten, hier wird frei improvisiert. Das nächste Baby-Tanz-Fest findet übrigens am 14.12.2011 statt.

17.33 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen
    Räucherfisch
Mit Dr. Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin

Schon seit Menschengedenken wird Fisch haltbar gemacht, um die schnell verderblichen Köstlichkeiten aus Meeren, Flüssen und Seen unabhängig von Saison und Fangmengen verzehren zu können. Zum Räuchern am besten geeignet sind fette Fische. Das übliche Verfahren für gefrostete und frische Fische ist die Heißräucherung, für gesalzene Fische die Kalträucherung. Der Räucherfisch nimmt aus dem Rauch Stoffe auf, die eine bakterienabtötende Wirkung haben, wodurch er haltbar wird.

17.41 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

17.48 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Frank Moser, Tennisprofi aus Baden-Baden

Er sorgte in diesem Jahr für die größte Sensation auf dem Tennis-Court! Nein, Frank Moser gewann nicht wie damals Boris Becker das Turnier in Wimbledon, aber sein Erfolg in der 1. Runde im Doppel bei den US-Open sorgte dafür, dass ein Nobody auf einmal die amerikanischen Tennis-Experten schockte und die Schlagzeilen beherrschte.
    
17.55 Uhr    Der musikalische Adventskalender 2011
    Ave Maria: Franz Liszt aus der Ludwigskirche Saarbrücken     
Der musikalische Adventskalender hat seit vielen Jahren im SWR-Fernsehen Tradition. Kaffee oder Tee sendet während der Adventszeit  täglich ein weihnachtliches Musikstück, interpretiert von hervorragenden Ensembles, Chören und Solisten aus dem Sendegebiet.
Die CD kann beim SWR-Shop bestellt werden. Pro CD geht 1 Euro an die Aktion Herzenssache.    

    
Dienstag, 13.12.2011

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Licht im winterlichen Garten
    Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

Das Luciafest am 13. Dezember ist ein vorweihnachtlicher Brauch in Skandinavien. Ursprünglich war es eine Sonnwendfeier, denn vor der Gregorianischen Kalenderreform war der 13. Dezember der kürzeste Tag des Jahres.
Licht und besonders Kerzenlicht spielt in der dunklen Jahreszeit eine wichtige Rolle. Die Sonne erreicht bald ihren tiefsten Stand und erst mit der Wintersonnenwende werden die Tage wieder länger. Verteilen Sie Kerzen, weiße Grableuchten und Teelichter in Laternen und Gläsern im Garten. Einzeln verteilt, um Wege zu beleuchten und in Gruppen an Plätzen, die ihnen ganz besonders am Herzen liegen. Das kann der Ruheplatz unter dem Apfelbaum sein, oder die Sitzgruppe auf de
r Terrasse.

16.16 Uhr    Die Kochoriginale
    Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge
    Flusskrebse

Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

16.45 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

16.52 Uhr    Besser leben: Winterliche Accessoires
    Mit Petra Matz, Modeberaterin
und Silvia Frank, Barbara Bjarnason, Natalie Lumpp

Gut verpackt durch den Winter, aber bitte modisch. Wie? Mit Spaß beim Spiel mit  kuscheligen Accessoires. „Adieu Tristesse“!
Denn der Winter ist herrlich. Wer das traute Heim verlässt, hat keinen Grund zu frösteln. Gutes Schuhwerk, dicker Strick und Felloptiken geben der Kälte keine Chance.
Rustikal oder glamourös? Feminin? Rockig? Wie auch immer – alles eine Frage des Typs, der Stimmung oder des Anlasses

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? 
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:
studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise: Der Traum aus Eis – Eisfestival in Harbin
Harbin ist eine chinesische zehn-Millionenmetropole am Songhua Fluss. Ursprünglich war es eine russische Stadt, die vor gut hundert Jahren als Bahnstation gegründet wurde. Noch heute erinnern viele Gebäude an diese Zeit. Längst ist Harbin chinesisch und auch wenn zum Eisfestival viele Russen hierher kommen, es dominieren doch die chinesischen Touristen.

17.21 Uhr    Tagesthema: Winterwellness – Sauna, Dampfbad etc.
Mit Dr. med. Johannes Naumann, Oberarzt  Balneologie Uniklinik Freiburg

Saunagänge helfen das Immunsystem zu stärken und so hoffentlich ohne größere Infekte den Winter zu überstehen. Welche Möglichkeiten es noch gibt und wie man sie richtig anwendet erläutert der Arzt Johannes Naumann.
 
Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen. 
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de
17.31 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Der Skifahrer aus dem Südwesten und sein Feldberg
In loser Reihenfolge zeigt Kaffee oder Tee Filmbeiträge über Typisches aus unserer Region, aber mal aus einem ganz eigenen Blickwinkel. Heut zeigen wir einen Skifahrer, der für seine Leidenschaft – nämlich das Skifahren – zwar viel zu früh dran ist, aber am Ende für sein tapferes Warten belohnt wird.
    
17.34 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser kochen
    Fischterrine
Mit Frank Bundschu, Koch

Von dem Wort „terra“ – Erde“ leitet sich die Terrine ab. Eine Mischung aus Gewürzen, Fleisch oder Fisch wird in einer Terrinenform, die früher aus Ton, sprich Erde war, sanft im Wasserbad gegart. Kalt aufgeschnitten ist eine Terrine dann eine leckere Vorspeise oder Teil eines kalten Buffets.

17.41 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.49 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute     
    Winterbräuche
Mit Prof. Werner Mezger, Volkskundler

In der Weihnachtszeit ist nicht nur der Weihnachtsmann unterwegs, sondern es treiben sich auch noch andere Gestalten herum. Einige davon sind ziemlich unheimlich und scheinen allesamt der allemannischen Fasnet entsprungen zu sein!

17.54 Uhr    Der musikalische Adventskalender 2011
„Hört der Engel helle Lieder“, Südwestpfälzer Kinderchor, Leitung: Bernhard Haßler aus Münchweiler an der Rodalb, St. Georg

Der musikalische Adventskalender hat seit vielen Jahren im SWR-Fernsehen Tradition. Kaffee oder Tee sendet während der Adventszeit  täglich ein weihnachtliches Musikstück, interpretiert von hervorragenden Ensembles, Chören und Solisten aus dem Sendegebiet. Die CD kann beim SWR-Shop bestellt werden. Pro CD geht 1 Euro an die Herzenssache.   

Mittwoch, 14.12.2011

16.08 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Wintergrüne Stechpalme in festlichem Glanz
Mit Kirsten Becker, Staudengärtnerin

Die Zweige der Stechpalme sind ein traditionelles Weihnachtssymbol in England und Nordamerika. Auch bei uns ist sie mit ihren dekorativen glänzenden Blättern und den roten Beeren als weihnachtliches Schmuckgrün beliebt. Gärtnermeisterin Kirsten Becker zeigt, worauf es dabei Auswahl ankommt.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. 
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) 
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr     Filmbeitrag: Der Hundeversteher – Chap und Lara
Immer Stress mit dem Vierbeiner. Es wird gebellt, gebissen und an der Leine gezerrt und immer ist der Hund schuld. Falsch, sagt Holger Schüler, Hundeerziehungsberater seit 20 Jahren.  Wenn ratlose Hundebesitzer seine Hilfe in Anspruch nehmen, dann müssen sie in Kauf nehmen, dass sie auch an sich selbst arbeiten müssen. auch diese Woche ist das wieder so – bei unserem Hundeversteher.

16.25 Uhr     Kochen live am Mittwoch
bis 17 Uhr    Indisches Festessen
Tandoori Ente auf Gurken-Raita und Kichererbsen-Panises
    Mit Bernd Bachofer, Koch

16.37 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.50 Uhr     Besser Leben: Gesundheit
    Heilpflanzen im Advent    
    Mit Dr. Ursula Stumpf, Heilpraktikerin und Phytotherapeutin

Stress im Advent? Das muss nicht sein. Heilpflanzen wie Mistel, Zimt, Anis, Nelken oder Kardamom bringen Sie in entspannte Vorweihnachtsstimmung. So bekommen Sie bestimmt Lust Ihren Liebsten mit etwas ganz Besonderem zu überraschen. Unser Vorschlag: Kreieren Sie das individuelle Aftershave.

17.00 Uhr     Landesnachrichten    

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
    Vorweihnachtliches Erzgebirge
Das Erzgebirge ist in aller Welt berühmt für seine Traditionen in der vorweihnachtliche Zeit. Überall duftet es nach Lebkuchen und die Häuser sind festlich geschmückt. Besonders bei den Bergmännern der Gegend wird altes Brauchtum gepflegt, so erfanden sie die sogenannte Schwib
bögen, die die Fenster der Häuser stilvoll beleuchten.

17.25 Uhr     Tagesthema: Tier-Medizin
    Tierarztsprechstunde
Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt
 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Christkind oder Weihnachtsmann
Im katholischen Oberschwaben, da steht das Christkind noch eindeutig im Mittelpunkt.

17.35 Uhr     Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp
    Saubere Weingläser und Karaffen
Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

Zu Festtagen werden in vielen Haushalten die besten und wertvollsten Gläser, Weinkaraffen oder  Weindekanter hervorgeholt.  Silvia Frank zeigt, wie man seine gläsernen Schätze schonend und rasch wieder zum Strahlen und Funkeln bringen kann.
   
17.42 Uhr    Kaffee-oder-Tee Quiz!
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.47 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    50 Jahre KfZ-Plakette vom TÜV
Mit Gernot Wibel, ehemaliger TÜV-Prüfer aus Emmendingen

50 Jahre alt ist sie dieses Jahr geworden – die Plakette des  Technischen Überwachungsvereines, die dem KfZ-Halter bescheinigt, dass sein Fahrzeug sicherheitstechnisch in Ordnung ist. Viele Fahrzeughalter sehen dieser TÜV-Prüfung  mit Angst und Schrecken entgegen – wird das geliebte Fahrzeug den kritischen Blicken des Prüfers standhalten und die Plakette erhalten? Viele Geschichten gibt es, die ein TÜV-Prüfer erlebt hat.

17: 55 Uhr    Der musikalische Adventskalender 2011
    J.S. Bach: Wachet auf, ruft uns die Stimme präsentiert von Rebecca (Gesang), Marcus Watta (Gitarre), Donat Deger, Akkordeon aus der Kirche St. Georg auf der Klosterinsel Reichenau am Bodensee

Der musikalische Adventskalender hat seit vielen Jahren im SWR-Fernsehen Tradition. Kaffee oder Tee sendet während der Adventszeit  täglich ein weihnachtliches Musikstück, interpretiert von hervorragenden Ensembles, Chören und Solisten aus dem Sendegebiet.
Die CD kann beim SWR-Shop bestellt werden. Pro CD geht 1 Euro an die Herzenssache.   

Donnerstag, 15.12.2011

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Christrosen
    Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin

Die Christrose, auch Schwarze Nieswurz oder Eberwurz genannt, eröffnet im Dezember mit ihren dezenten cremeweißen, zum Teil rosafarbenen oder grünlichen, glockenförmigen Kelchen den Blütenreigen.
Heike Boomgaarden stellt sie vor und erklärt die Pflege.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.17 Uhr     Das Wochenend-Wetter
    Mit Markus Bundt, SWR-Wetterreporter

Markus Bundt informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

16.23 Uhr     Tiervermittlung
    Mit Olaf Parthen, Fussel&Friends e.V.

In Kaffee oder Tee hofft heute Olaf Parthen vom Tierschutzverein Fussel&Friends e.V., dass die vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

16.30 Uhr     Filmbeitrag: Trekkingtour in der Südpfalz
Im Biosphärenreservat Naturpark Pfälzerwald können Wanderer neuerdings an ausgewählten Plätzen im Wald zelten, kochen und den Abend am Lagerfeuer verbringen. Der Verein Südliche Weinstrasse eröffnete in Kooperation mit Landesforsten, mehreren Ortsgemeinden und einer privaten Waldbesitzerin insgesamt sieben Trekkingplätze in der Südpfalz. Die Trekking-Routen verlaufen nahe der Deutschen Weinstraße mit ihrem touristischen Angebot, so dass dem Wanderer neben Wildnis auch Wellness und eine gute Küche geboten werden.

16.40 Uhr    Kaffee oder Tee – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.48 Uhr     Besser Leben
    Digitale Weihnachtsgeschenke    
    Mit Andreas Reinhardt, SWR Fachjournalist

Längst leuchten bei den aktuellen Digitalkameras, Handys oder Tablett-PC’s nicht nur Männeraugen. Doch um die Freude auf dem Gabentisch auch später bei der Anwendung der technischen Finessen zu behalten, kann Multimediakenner Andreas Reinhardt jede Menge Tipps geben.
    
17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise 
Vinschgau – Winter in den Bergen
Die Skilegende Gustav Thöni zählt zu den erfolgreichsten Skiläufern aller Zeiten und genießt in Italien Starruhm. Der Slalom-Spezialist, fünffacher Weltmeister und dreifacher Olympiasieger der siebziger Jahre, hat als Kind am Stilfser Joch zum ersten Mal auf den Brettern gestanden. Ein bisschen modernisiert, aber sonst gleich wie damals, bietet das Skigebiet auch heute gerade den Kleinsten einen sicheren Start auf den Brettern. Und den Thöni kann man bis heute leibhaftig auf den Pisten treffen.

17.19 Uhr     Sport
    Mit Inken Pallas, SWR Sportredaktion

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Inken Pallas von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Bällchen-Wurfmaschine
Die angehenden Ingenieure der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Saarbrücken, kurz HTW, haben auf ihrer Messe „Konstrukta“ gezeigt, was sie drauf haben. Da gibt es zum Beispiel automatisierte Drehteller, Dosen-Pressmaschinen und eine Hundebällchen-Wurfmaschine, die der Hund selbst bedienen soll.

17.35 Uhr     Abenteuer Haushalt: Genießen
    Weihnachtspunsch-Trüffel
Mit Eberhard Schell, Chocolatier

Abgepackte Pralinen kaufen, kann jeder. Selber machen? Geht auch! Chocolatier Eberhard Schell zeigt Ihnen wie Sie mit etwas Geschick weihnachtliche Punschtrüffel zaubern können. Das ideale selbstgemachte Weihnachtsgeschenk.

17.43 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Der mit dem Waldrapp flog
Mit Markus Unsöld, Zoologische Staatssammlung
Der Waldrapp ist eine Vogelart, die in Mitteleuropa ausgestorben ist. Der Ornitologe Markus Unsöld gehört zu einem Team, das diesen seltenen Ibisvogel wieder heimisch machen möchte. Wie Nils Holgerson fliegt er seinen Zöglingen mit einem Ultraleichtflugzeug voraus. Sie
sind auf ihn konditioniert, folgen ihm und damit dem Flugzeug. Es geht immer in mehreren Etappen nach Norditalien und so bringt er den Vögeln ihr altes Zugverhalten wieder bei, das in der Gefangenschaft verloren gegangen war.
17:56 Uhr    Der musikalische Adventskalender 2011
    „When the Children fell asleep” mit der Gruppe Marx Rootschilt Tillermann (MRT) aufgenommen in Saarbrücken, Heimatmuseum Auersmacher.

Der musikalische Adventskalender hat seit vielen Jahren im SWR-Fernsehen Tradition. Kaffee oder Tee sendet während der Adventszeit  täglich ein weihnachtliches Musikstück, interpretiert von hervorragenden Ensembles, Chören und Solisten aus dem Sendegebiet.
Die CD kann beim SWR-Shop bestellt werden. Pro CD geht 1 Euro an die Herzenssache.   

Freitag, 16.12.2011

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Weihnachtliches Blumengesteck
    Mit Helga Ell-Baumgratz, Floristmeisterin

16.15 Uhr     Live Schalte zum Weihnachtsmarkt in Schwetzingen

16:15 Uhr     Die Kochoriginale
    Koch-Kunst mit Vincent Klink: Ente zum Fest
    
Zubereitet wird heute: Entenbrust mit Orangen und Zimt sowie Entenleberknödel mit Rosenkohlblattgemüse und gebratene Birne
 
16.43 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.53 Uhr     Besser leben: Basteln und Dekorieren
    Weihnachtskarten
    Mit Damian Swiderski, SWR Theatermaler

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.13 Uhr     Sonntagskuchen: Baumkuchentorte
bis 18 Uhr    Mit Hannes Weber, Konditor und Bäckermeister

Hannes Weber zeigt, dass man auch zu Hause mit einem normalen Backofen einen Baumkuchen aus ganz vielen Teigschichten herstellen kann. Dazu kommt noch eine Joghurt-Sahne mit frischen Mangowürfeln. Zusammen ergibt das eine frische und dennoch festlich-feine Torte.

17.17 Uhr     Gute Reise
    Wochenendtipp: Stuttgart

17.27 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Schulhund Jolie
Hunde brauchen Aufgaben. Das hat sich in den vergangenen Jahren überall  rumgesprochen. Früher gab es Jobs für Hunde in den Bereichen Hof, Jagd und Herde. Heute ist das Berufsspektrum für Hunde deutlich größer. Seit kurzem gibt es sogar Hunde, die in der Schule arbeiten.

17.37 Uhr    Promi-Klatsch
Mit Kristina Hortenbach, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

Kristina Hortenbach wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

17.45 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.48 Uhr     Live Schalte zu den Probenarbeiten zur Herzenssache Gala
Seit vielen Jahren unterstützt die „Herzenssache“ zahlreiche Projekte, die Kinder „schützen, unterstützen und stark machen“.
Am heutigen Abend, dem 16. Dezember, geht der Saarländische Rundfunk mit einem großen Fernseh-Abend zugunsten von „Herzenssache“ auf Sendung. Er wird dabei die Projekte vorstellen, Spenden sammeln und ein großartiges Showprogramm präsentieren.
Der beliebte Entertainer, Komiker und Kabarettist Alfons führt durch den „Großen Abend“. Zu seinen Gästen zählen u.a. der Schirmherr der „Herzenssache“, Lothar Späth, ehemaliger Ministerpräsident von Baden- Württemberg, die „saarländische Stimme“ Nicole, der Newcomer Andreas Bourani, der „größte Violinist seiner Generation“ David Garrett, der Schweizer „King of Dance“ DJ BoBo, der Violinist, Dirigent und ehemalige Chef der Deutschen Radio Philharmonie Christoph Poppen, das phantastische Comedy-Duo Duel aus Frankreich, Starkoch Johann Lafer, und viele andere.
„Herzenssache – Der große Abend“, am 16. Dezember, 2011, 20.15 Uhr live im SWR Fernsehen.

17.55 Uhr     Musik aus dem Südwesten
Musikalischer Adventskalender 2011
„Maria durch ein Dornwald ging“, gespielt vom Freiburger Spielleyt, Ensemble für frühe Musik, aus Freiburg, Augustinermuseum.

    24 Lieder für Advent und Weihnachten
Der musikalische Adventskalender hat seit vielen Jahren im SWR-Fernsehen Tradition: Während der Adventszeit sendet Kaffee oder Tee jeden Freitag ein weihnachtliches Musikstück, interpretiert von hervorragenden Ensembles, Chören und Solisten aus dem Sendegebiet.

Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

Moderation: Martin Seidler

Montag, 21.11.2011

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Winterharte Kakteen im Garten
Mit Holger Dopp, Kakteensammler

Der Anblick schneebedeckter Kakteen und Sukkulenten in einer Steingartenanlage lässt manchen Betrachter in ungläubigem Erstaunen verharren. Ein erprobter Sammler winterharter Kakteen und Experte wie Holger Dopp gibt dazu die notwendigen Tipps.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr     Die Kochoriginale
    Essen und Trinken: Wirsing
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:
Wirsinggemüse mit Tomatenduft, Wirsingauflauf, Wirsingröllchen, Wirsing im Blätterteig sowie Schlankmacher Wirsingsuppe.

16.43 Uhr     Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

16.50 Uhr     Besser leben – Heimwerken
    Bilderrahmen restaurieren
Mit Helmuth Balser, Restaurator und Sachverständiger

Viele haben den „röhrenden Hirsch, oder „Juanita“ in fein geschnitzten oder stuckgeprägten Bilderrahmen an der Wand hängen. Helmuth Balser, Restaurator und vereidigter Sachverständiger zeigt, wie man die Rahmen reinigen kann und Fehlstellen ausbessert, ohne die Patina zu zerstören.

17.00 Uhr    Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.14 Uhr     Gute Reise: Geraldton  in Australien
Im Westen Australiens, an der so genannten Bataviaküste, liegt die kleine Stadt Geraldton. Sie ist ein wichtiges Handelszentrum für das Fischereiwesen, Schafzucht, Tagebau und Weizenanbau und neuerdings ein Tourismusmagnet, der alljährlich den Rekord an Sonnenstunden knackt. Geraldton liegt 424 Kilometer nördlich von Perth und entwickelte sich dank seiner Strände zum Mekka für Wind- und Kitesurfer und anderer Wassersportler.

17.21 Uhr    Tagesthema: Benimm-Regeln
Mit Cornelia Willius-Senzer, Allgemeine Deutsche Tanzlehrerverband (ADTV)

Wer grüßt wen zuerst? Hilft man Männern aus dem Mantel? Wie begleite ich Gäste oder wie nehme ich Visitenkarten im Empfang?
 Gutes Benehmen wird nicht mehr mit „wilhelminischer Etikette“
gleichgesetzt, sondern sichert einfach den problemlosen Umgang miteinander, ob am Arbeitsplatz, in der Kantine, im Privatleben oder zum Beispiel auch auf einer der zahllosen Weihnachtsfeiern, die gerade wieder anstehen.

    Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. 
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) 
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr    Staunen im Südwesten
    Neue Sportart – Sixcup
Als erster Sportverein in Deutschland bietet der TV Selzen die Sportart „Sixcup“ an. Dabei werden Schaumstoffwürfel in unterschiedlich hohe Körbe geschossen. Je höher der Korb, desto höher die Punktzahl. Mehrere Gegner treten in 6 Minuten Spielzeit gegeneinander an. Wie der Korb gefüllt wird ist egal, man darf sogar über Bande spielen und die Hallenwand benutzen. Die neue Sportart trainiert Ausdauer und Geschicklichkeit und ist für jedes Alter geeignet.

17.35 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen
    Weihnachtsgewürze gut gewählt
Mit Melanie Wilhelm, Diätassistentin

Die Vorweihnachtszeit steht bevor, schon bald haben Anis, Zimt & Co. wieder ihren großen Auftritt. Doch manche der typischen Weihnachtsgewürze scheinen sich zu ähneln: Was ist zum Beispiel der Unterschied zwischen Sternanis und Anis? Und wird die Muskatnussblüte anders verwendet als die Muskatnuss selbst? Wo die Unterschiede liegen und welche Wahl die beste ist, das verrät Ernährungsexpertin Melanie Wilhelm.

17.43 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

17.54 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Feuerwehr Grundausbildung
    Mit Michael Ufer, Ausbilder und Azubi Benjamin Louis

Zum Auftakt unserer Serie „Feuriger Nachwuchs“ haben wir von der Feuerwehr Kaiserslautern  den Ausbilder Michael Ufer und den Azubi Benjamin Louis zu Gast. Die beiden erzählen von der modernen Grundausbildung bei der Feuerwehr.
    

Dienstag, 22.11.2011

16.06 Uhr     Mein Grüner Daumen
    Weihnachtssterne richtig pflegen
Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

Gerade in der dunklen Jahreszeit ist die Sehnsucht besonders groß, sich Farben ins Haus zu holen, die das Auge draußen vermisst. Gleichzeitig bieten die langen Abende viel Zeit die Blütenpracht zu genießen. Gärtnerin und Biologin Martina Gräßer zeigt, worauf es bei der Pflege des Weihnachtssterns ankommt.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. 
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) 
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr    Die Kochoriginale
    Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge
    Pochiertes Landei mit gebackener Blutwurst, geräucherter Bouillonkartoffel und Kräutersauce

Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

16.44 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

16.50 Uhr    Besser leben: Winterfit mit Michael Kutzner
Mit Michael Kutzner, Diplomsportlehrer

Ganz egal, ob Sie Skiwandern, Skilanglauf oder Alpinski betreiben oder einfach Spaziergänge im Schnee machen möchten, alle dies Bewegungen beanspruchen Ihre Muskeln, ob Sie nun gemütlich oder sportlich aktiv sein wollen. Und je kräftiger Ihre Muskeln sind, umso besser klappt es mit dem Wintersport und umso sicherer ist man auch bei Nässe, Glätte und Schnee unterwegs.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? 
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:
studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise: Buenos Aires
    Buenos Aires ist die Hauptstadt Argentiniens. Etwa 13 Millionen Einwohner, etwa ein Drittel aller Argentinier, leben in der Stadt, die gerne auch als Wasserkopf Argentiniens bezei
chnet wird, weil sich hier alle wichtigen Einrichtungen des Landes befinden.
Buenos Aires liegt am Rio de la Plata, dem Zusammenfluss des Río Parana und des Río Uruguay. Damit liegt die argentinische Hauptstadt nicht direkt an der Atlantikküste, wie zum Beispiel das am nördlichen Ufer gelegene Montevideo, sondern schön geschützt und trotzdem am Wasser.

17.21 Uhr    Tagesthema: Augen auf beim Spielzeugkauf!
Mit Sabine Schütze-Kurth, SWR Redaktion Umwelt und Ernährung

Jetzt ist wieder die Zeit der Plüschtiere, Puppen, Spielautos und Bausteine. Sowohl diese Klassiker als auch jede Menge anderes Spielzeug buhlen um die Gunst der Mütter, Väter, Omas und Opas die etwas Schönes als Weihnachtsgeschenk suchen.  Und immer wieder werden sie dabei verunsichert. Denn Meldungen über unsichere und schadstoffbelastete Produkte für Kinder machen gerade jetzt wieder die Runde.
Aber mit ein paar Tipps wird aus dem gefühlten Hindernisparcours durchaus ein gemütlicher Einkaufsbummel.

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen. 
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Feuriger Nachwuchs
Wer Feuerwehrmann werden will, muss sich natürlich mit ihnen auskennen: Mit Schläuchen. Denn ohne Schläuche, kein Wasser.
Diese Erfahrung machen auch die Azubis in unserer Serie Feuriger Nachwuchs. Heute geht es um den ersten Löscheinsatz…

17.37 Uhr    Abenteuer Haushalt – Besser kochen
    Geflügeleintopf
Mit Daniel Fehrenbacher, Koch

    Ein leckerer Hühnereintopf ist in der kalten Jahreszeit genau das Richtige. Und damit er richtig lecker wird kochen wir auch die Geflügelbrühe selber. Daniel Fehrenbacher zeigt, wie einfach das ist.

17.45 Uhr     Kaffee oder Tee? Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.53 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute     
    Das Kinderliederprojekt in SWR 2
Mit Friedhilde Trüün, Vokalpädagogin im Kinderstimmenbereich und Kinder des Kinderliederprojektes

SWR2 und ein Buchverlag sind mit den „Kinderliedern“ im Herzen des Benefizprojekts angelangt, das 2009 mit den „Wiegenliedern“ begonnen hat und 2010 mit den „Volksliedern“ fortgesetzt wurde: Kinderlieder, gesungen von und für Kinder. Ziel ist es, mit dem Kinderlieder- Projekt das Singen wieder mehr in den Familien zu verankern, mit Angeboten, die Kindern und (Groß-)Eltern gleichermaßen Spaß machen.
Mit nahezu 300 beteiligten Kindern, 21 renommierten Konzertsängern, 22 Aufnahmetagen im Studio und 88 neu eingespielten Kinderliedern liegen jetzt Interpretenaufnahmen, Instrumentalfassungen sowie Texte und Noten zu mehr als 200 deutschsprachigen Liedern vor.

Mittwoch, 23.11.2011

16.08 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Wir pflegen unseren Gemüsegarten
Mit Peter Berg, Gärtnermeister

Welches Fleckchen Erde verbindet Nützliches und Schönes besser als der Gemüsegarten? Doch wer Gemüse anbauen möchte, entdeckt schnell, wie unterschiedlich die Ansprüche der Pflanzen sein können. Wie Sie ihr Gemüse richtig pflegen, erfahren Sie von Gärtnermeister Peter Berg gegen 16.06 Uhr.

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545. 
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) 
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

16.15 Uhr     Filmbeitrag: Der Hundeversteher
Die schüchterne Beaglehündin Bailey hat bei Marie Luise Schories vor zwei Monaten ein schönes neues Zuhause gefunden. Nur leider macht sich der Hund gerne selbständig und lässt sich nicht zurückrufen. Nun geht es für die beiden darum, eine Bindung zueinander aufzubauen.
Boxer Rudi ist gutmütig, freundlich und verspielt. Er liebt vor allem Besuch, den er mit Vorliebe anspringt und vollsabbert. Rudi hat einfach jede Menge Blödsinn im Kopf. Seine Besitzer hätten gerne ein wenig mehr Kontrolle über ihren Hund. Sie haben den SWR Hundeversteher Holger Schüler zu Hilfe gerufen.

16.30 Uhr     Kochen live am Mittwoch
bis 17 Uhr    Râgout von der Gans mit Kastanien
    Mit Murielle Rousseau

16.41 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.52 Uhr     Besser Leben: Gesundheit
    Leben nach dem Herzinfarkt
    Mit Dr. Franz van Erkelens, Kardiologe

Ca. 1,5 Mio Menschen in Deutschland haben einen Herzinfarkt durchlebt. Die Ursache für den Herzinfarkt ist aber mit dem akuten Infarkt nicht beseitigt. Mehrer Infarkte führen häufig zu schwerer Muskelschwäche. Jeder Infarkt bedeutet akute Lebensgefahr.

17.00 Uhr     Landesnachrichten    

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise
    Cook Islands – Aitutaki
Das Paradies hat einen Namen: Aitutaki
Keine Fotographie kann die Schönheit der Cookinseln wirklich abbilden. Blaue Lagunen mit   türkisblauem Wasser und  menschenleere weiße Strände lassen die Vision eines unwirklichen Urlaubsparadieses wahr werden. Und das Beste daran: Nur wenige Touristen haben bis jetzt die Inselgruppe entdeckt.

17.21 Uhr     Tagesthema: Humanmedizin
    Herzprobleme
Mit Dr. med. Franz van Erckelens, Kardiologe
 
Herz-, Kreislauferkrankungen gehören zu den häufigsten Erkrankungen mit schwerwiegenden Folgen. Herzinsuffizienz, wie die Mediziner sagen, ist mit 400 000 Patienten pro Jahr in Deutschland die häufigste Ursache für einen Klinikaufenthalt und ist dritthäufigste Todesursache.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Feuriger Nachwuchs
Gestern haben unsere Azubis ordentlich gelöscht, heute können sie das Gelernte in ihrer ersten großen Außenübung anwenden.
Es geht ins Dunkle. In einen Tunnel. Nichts für Platzangst, nichts für schwache Nerven und nichts für schmale Schultern…

17.34 Uhr     Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp
    Backformen
Mit Bärbel Neher, Netzwerk Haushalt

Neben den klassischen Backformen und Ausstechern aus Blech, gibt es auch immer mehr andere Materialien, die angeblich besonders gut sein sollen. Bärbel stellt verschiedene Materialien und Arbeitsgeräte für die Weihnachtsbäckerei vor.
    
17.43 Uhr    Kaffee-oder-Tee Quiz!
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(
6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.50 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Bauer testet Wellnesshotels
Mit Michael Bauer

Ein Wochenende im Wellnesshotel – wie Urlaub, nur kürzer. Entspannung pur! Wellness ist voll im Trend, und es gibt inzwischen zahllose Angebote – von der Algenmaske bis zur „Ionic-Brush-Bürstung“. SWR-Servicetester Michael Bauer will es wissen: Ist wirklich Entspannung drin, wo Wellness drauf steht? SWR-Tester Bauer, seit über 25 Jahren im Dienst des Kunden als Hoteltester, Einkäufer und Coach unterwegs, stürzt sich mit schwäbischer Akribie in die schöne neue Wohlfühlwelt: Und bekommt die volle Packung von Augenbrauenkorrektur bis Ultraschallmassage!
Vom Schwarzwald bis zur Eifel haben er und sein Kamerateam mit versteckter Kamera dokumentiert, was so alles passieren kann, wenn man gutgläubig auf die angebotenen Serviceleistungen von Hotels setzt. Schnell wird den Reportern klar: Dass der Gast stets König ist, gehört zu den großen Märchen der Dienstleistungsbranche.


Donnerstag, 24.11.2011

16.07 Uhr    Mein Grüner Daumen
    Walnussbäume für den Hausgarten
    Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin

Veredelte Walnussbäume für den Hausgarten bringen bereits nach wenigen Jahren die ersten Früchte. Wer also in einer Gegend wohnt mit nicht allzu rauhem Klima sollte in seinem Garten oder auf seiner Obstwiese einmal diesen schönen Baum ausprobieren. Jetzt ist Pflanzzeit! Heike Boomgaarden zeigt, welche Sorten sich lohnen.

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.
Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail: studio@kaffee-oder-tee.de

16.17 Uhr     Das Wochenend-Wetter
    Mit Gernot Schütz, SWR3-Wetterman und Meteorologe

Gernot Schütz informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.
 
16.24 Uhr     Tiervermittlung
    Mit Brigitte Urbasik – Animalta e.V.

In Kaffee oder Tee hofft heute Brigitte Urbasik von Animalta e.V., dass die vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

16.31 Uhr     Filmbeitrag: Liebe auf den zweiten Blick – Stuttgart
Was auf den ersten Blick unscheinbar erscheint, entpuppt sich manchmal auf den zweiten als kleine, liebenswerte Sensation. Am Rande von Stuttgart, in Steinhaldenfeld, kommt der Aha-Effekt erst für den, der genau hinblickt. Ein alter Hochbunker aus dem zweiten Weltkrieg versteckt eine einmalige Sammlung von Turmuhren. Ein Privatsammler hält sie seit 40 Jahren hinter den bombensicheren Mauern in Gang.
Bekannt ist das Rokoko Prunkschloss Solitude vor allem als Hochzeitskulisse. Dass hier aber einst die Formel 1 vorbeisauste, wissen heute nur noch wenige.

16.43 Uhr    Kaffee oder Tee – Quiz
2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

16.51 Uhr     Besser Leben: Oldies-Musik
Mit Günter Schneidewind, SWR1- Musikredakteur
    
Vor 20 Jahren starb Freddie Mercury von der Gruppe Queen. Günter Schneidewind wird nocheinmal an diesen Ausnahmemusiker erinnern. Daneben wird er den Musiker Hartmut Engler der Gruppe Pur vorstellen, der heute seinen 50. Geburtstag feiert. Bereits seit vielen Jahren kennt Günter Schneidewind Hartmut Engler persönlich und so wird er von diesen Begegnungen berichten.

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.07 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

17.14 Uhr     Gute Reise 
Mayotte – neues Inselparadies für Europa
Mayotte im Indischen Ozean ist eines der letzten unberührten Naturparadiese dieser Welt. Zwischen Afrika und Madagaskar liegt die 370 Quadratkilometer kleine Insel in einer türkisblauen Lagune , umschlossen von einem Ring aus Korallenriffen. Dieses einzigartige natürliche Aquarium ist der Lebensraum vieler seltener und faszinierender Tierarten wie Buckelwale, Delfine und Meeresschildkröten. Seit April 2011 ist Mayotte offizielles Departement Frankreichs und damit ein Teil von Europa.

17.20 Uhr     Sport
    Mit Marius Zimmermann, SWR Sportredaktion

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Marius Zimmermann von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

17.28 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Feuriger Nachwuchs
Warum heißt der Feuerwehrmann, Feuerwehrmann? Weil er ins Feuer muss. Und auch das muss man lernen. Denn sich in Temperaturen von über 500 Grad richtig zu verhalten, ist garantiert kein Kinderspiel. Das erfahren auch unsere Azubis aus Kaiserslautern, die heute zum ersten Mal ins Feuer gehen. In der Wärmegewöhnungsanlage in Worms. Aber nicht nur das Feuer müssen die Azubis meistern…

17.34 Uhr     Abenteuer Haushalt: Genießen
    Wein und Schwefel
Mit Werner Eckert, SWR Redaktion Umwelt und Ernährung

Seit einigen Jahren steht es auf praktisch jeder Weinflasche: „enthält Sulfite“. Und die Weintrinker fragen sich: „Was ist da schon wieder Neues drin?“ Doch so neu ist das nicht. Sulfite, also die Salze der Schwefligen Säure, sind und waren schon immer im Wein. Weinexperte Werner Eckert klärt auf.

17.43 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.51 Uhr     Daheim im Südwesten – damals und heute
    Rettungshund Bijata und die Arbeit von Mantrailern
Mit Irmgard Peruzzi, Hundeführerin beim DRK

Rettungshund Bijata wurde zum Rettungshund des Jahres 2011 . Irmgard-Peruzzi erzählt von der Ausbildung und Arbeit eines „Mantrailers“, also einem Hund, der Personen auch nach vielen Tagen aufgrund ihrer Fährte aufspürt.

Freitag, 25.11.2011

16.07 Uhr    Besser leben: Basteln und Dekorieren
    Die Garten-Hütte wird weihnachtlich geschmückt

    Mit Patricia Morgenthaler, Designerin

16.15 Uhr     Die Kochoriginale: Koch-Kunst mit Vincent Klink
    Lachsvariationen
Mit Vincent Klink, Sternekoch und Evelin König, Moderatorin

Lachse sind wegen ihres festen, orangefarbenen bis tiefroten Fleisches für viele Zubereitungsarten geeignet und zudem als feine Speisefische für Festessen überaus geschätzt. Traditionelle und verlockende neue Lachsrezepte für die kommenden Feiertage stehen diesmal im Mittelpunkt der Koch-Kunst. Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König zeigen, dass Lachs sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugt. Gemeinsam bereiten sie einen gebeizten Lachs mit süß-saurer Senfsauce und Lachs im Kartoffelsoufflé mit Orangenschaumsauce zu.

16.42 Uhr    Kaffee oder Tee? – Quiz
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Ce
nt/Minute).

16.52 Uhr     Grüner Daumen: Floristik
    Adventskranz
    Mit Marlen Dürrschnabel, Floristin

17.00 Uhr     Landesnachrichten

17.06 Uhr     Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

17.12 Uhr    Musik aus dem Südwesten
    Mit dem Sarah Kühn Quartett aus St. Georgen

Das Sarah Kühn Quartett ist eine Schüler-Lehrer-Combo. Es musizieren zusammen die Musik-Lehrer Matthias Jakob (30, Klavier) und Stephan Higler (45, Bass) mit den Schülern Sarah Kühn (17, Gesang) und Valentin Hembach (17, Schlagzeug). Matthias Jakob und die beiden Schüler sind am Thomas-Strittmatter-Gymnasium in Sankt Georgen, Stephan Higler unterrichtet an der benachbarten Realschule. Die Musik beschreibt Matthias Jakob als gut hörbaren Jazz und  jazzig arrangierte Popmusik.

Die Gruppe spielt den Titel: „Street Life“.

17.16 Uhr     Sonntagskuchen: Lebkuchen
bis 18 Uhr    Mit Lisa Rudiger, Konditormeisterin

Bei uns duftet es heute nach Kardamom, Muskatnuss, Zimt und Nelken:
Lisa Rudiger backt Lebkuchen mit leckeren Nüssen und allem was dazugehört. Der geschmeidige Teig wird auf Oblaten gebacken und danach in dunkle Schokolade getaucht. Dekorieren kann dann jeder nach Belieben.

17.20 Uhr     Gute Reise
    Wochenendtipp: Saar-Hunsrück-Steig
Der über 180 Kilometer lange Saar-Hunsrück-Wandersteig verläuft zwischen dem saarländischen Mettlach und den rheinland-pfälzischen Städten Trier und Idar-Oberstein. Auf diesem Fernwanderweg kann man tagelang wandern, ohne vielen Menschen zu begegnen. Seine Wege sind zu mehr als zwei Drittel Naturwege. Sie führen an wildromantischen Felsen und Seen, idyllischen Bächen und unheimlichen Moorlandschaften vorbei, aber auch an Jahrtausende alten Bauwerken.

17.30 Uhr     Staunen im Südwesten
    Filmbeitrag: Feuriger Nachwuchs
Im Galopp sind wir diese Woche durch die fünf Monate Grundausbildung von Feuerwehr-Azubis aus Kaiserslautern geritten und haben Ihnen die Highlights präsentiert. Heute sehen Sie die letzte Folge und damit klärt sich natürlich die alles entscheidende Frage: Haben sie es gepackt oder nicht? Die Abschlussprüfung!

17.33 Uhr    Promi-Klatsch
Mit Sandra Jozipovic, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

Sandra Jozipovic wird über Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals berichten.

17.39 Uhr     die 2. Chance beim Kaffee- oder- Tee Quiz!
    Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

17.49 Uhr     Musik aus dem Südwesten
Mit dem Sarah Kühn Quartett aus St. Georgen

Das Sarah Kühn Quartett ist eine Schüler-Lehrer-Combo. Es musizieren zusammen die Musik-Lehrer Matthias Jakob (30, Klavier) und Stephan Higler (45, Bass) mit den Schülern Sarah Kühn (17, Gesang) und Valentin Hembach (17, Schlagzeug). Matthias Jakob und die beiden Schüler sind am Thomas-Strittmatter-Gymnasium in Sankt Georgen, Stephan Higler unterrichtet an der benachbarten Realschule. Die Musik beschreibt Matthias Jakob als gut hörbaren Jazz und  jazzig arrangierte Popmusik.

Die Gruppe spielt den Titel: „Forevermore“

Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

Montag, 14.11.2011

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Echte Aloe richtig pflegen

Mit Dr. Christine Volm, Gartenbauwissenschaftlerin

 

Ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank und schon können Sie Ihre eigene Schönheitsfarm aufmachen. Nutzen Sie die Wüchsigkeit für die Hautpflege und zur Gewinnung von Jungpflanzen. Dr. Christine Volm zeigt Ihnen gegen 16.06 Uhr, wie es mit der Vermehrung klappt.

 

Außerdem beantwortet die Expertin Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.15 Uhr Die Kochoriginale

Essen und Trinken: Wild – ein kulinarisches Vergnügen

Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

 

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu:

Hirschsteaks mit Rotweinschalotten, Hirschsteak aus dem Wok, Rehpfeffer, Polenta, Frischlingskeule mit Kastanien und Rotkraut, Kürbiscremesuppe sowie Geschmorte Ofenfrüchte.

16.43 Uhr Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

16.52 Uhr Besser leben – Heimwerken

Das Fahrrad im Winter

Mit Tanja Knöfel, Zweiradmechanikermeisterin

 

Die selbständige Zweiradmechanikermeisterin Tanja Knöfel wird heute vor allem zeigen, wie man sein Fahrrad für die lange Zeit der Nichtbenutzung im Winter richtig vorbereitet und abstellt, aber auch mit welchen Maßnahmen man das Fahrrad etwas sicherer machen kann, um es auch bei winterlichen Straßenverhältnissen einzusetzen.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

 

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.14 Uhr Gute Reise: La Manga del Mar Menor

Das Mar Menor und die touristischen Einrichtungen auf der Landzunge sind ein beliebtes Ziel für Wassersportler, der in allen Variationen möglich ist. Das flache Wasser sorgt auch im Winter für angenehme Wassertemperaturen. Hinzu kommen stetig wehende Winde für Windsurfer und Kitedrachen. Entlang der Küstenstraße führen immer wieder kleine Stichstraßen in einsame Buchten. Hier ist der Urlauber an den Werktagen meist alleine. Sofern die Bucht touristisch erschlossen ist, gibt es meist ein einfaches Lokal, dessen Spezialität frischer Fisch ist.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Gesundheit

Krankschreibung – was man zum gelben Schein wissen muss

Mit Christoph Kehlmann, SWR-Redaktion Recht und Justiz

 

Auch und gerade jetzt in der Hochsaison für Erkältungskrankheiten müssen viele ein paar Tage mit dem berühmten gelben Zettel zu Hause bleiben: „Chef, mich hat‘s erwischt! – Ich war beim Arzt, bin bis nächste Woche krank geschrieben!“ Irgendwie trifft es jeden mal, ob mit Erkältung, Bandscheiben oder gebrochenen Haxen – unsicher sind viele: was darf ich mit einem Krankenschein? Was darf ich nicht?

 

Der Studiogast wird dazu Zuschauerfragen beantworten.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.29 Uhr Staunen im Südwesten

Verschwundene Socken

Die Waschmaschine, ein sockenfressendes Ungeheuer? In Amerika feiert man den „Lost Sock Memorial Day“, einen Gedenktag für die ver-schwundene Socke. Unfassbar, aber warum verschwinden sie denn nun wirklich? Gemeinsam mit unserer Zuschauerin Anna Lena Kirch gehen wir der Sache nach. Im Internet finden wir erstaunliche Erklärungen für die verschwundenen Socken.

 

17.34 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser einkaufen

Milch

Mit Sabine Schütze, SWR Redaktion Umwelt & Ernährung

 

Von Roh- über Bio- bis zur H-Milch. Wo liegen die Unterschiede und was sollte der Verbraucher beim Milcheinkauf beachten? Sabine Schütze gibt heute darüber Auskunft.

 

17.42 Uhr die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Radio Rumms

Mit Frauke Hess, Radiosender Kinderklinikum Mannheim

Langeweile im Krankenhaus – nicht mehr auf der Kinderstation der Uniklinik Mannheim. Denn dort gibt es seit 2009 den Radiosender Radio Rumms, bei dem Radio von Kindern für kranke Kinder gemacht wird. Als kleine Reporter oder als Moderator in einer Livesendung sind sie – abhängig von ihrem jeweiligem Gesundheitszustand – im Krankenhaus unterwegs und recherchieren, befragen und berichten ihren Mitpatienten über das Geschehen in der Klinik.

 

 

Dienstag, 15.11.2011

 

16.06 Uhr Mein Grüner Daumen

Aktuelle Arbeiten im Garten

Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin

 

Was gibt es um diese Jahreszeit bei solch einem traumhaften Herbst Schöneres, als im Garten zu werkeln? Martina Gräßer geht durch den Kaffee oder Tee Garten auf dem SWR-Gelände und zeigt, welche Pflanze jetzt welche Pflege benötigt.

 

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.15 Uhr Die Kochoriginale

Rüssel und Andrack – Zwei Mann für alle Gänge

Nussschnitzel mit Kartoffelmaultasche

 

Mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch aus dem Saarland und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer heißt die Losung: Ran an den Erzeuger! Die Sendung möchte die Zuschauer darüber informieren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und soll darüber hinaus durch die köstlichen und nachvollziehbaren Rezepte von Harald Rüssel zum Kochen anregen.

 

16.43 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute )

 

16.50 Uhr Besser leben: Podcast – Abo von heute?

Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist

 

Ein Zeitschriftenabo kennen wir alle. Einmal abonniert landet das bestellte Blatt regelmäßig im Briefkasten. Ähnlich funktioniert Podcasting: Ein Abo für einzelne Radiosendungen oder Fernsehbeiträge auf digitalem Weg. Alles läuft im Internet ab und kann von dort auf den eigenen Computer und auf einen MP3-Player auch für unterwegs geladen werden. Wie das geht erklärt Andreas Reinhardt in Kaffee oder Tee.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?
Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 . (6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an:

studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise

North Carolina

In North Carolina, auf den Kill Devil Hills bei Kitty Hawk, starteten die Gebrüder Wright den ersten gesteuerten Flug mit einem durch Motorkraft angetriebenen Gerät. Dies war am 17. Dezember 1903 die Geburtsstunde der modernen Luftfahrt. Heute ist North Carolina das Zentrum des amerikanischen Motorsports. North Carolina liegt im Südosten der USA an der Atlantikküste. Der Bundesstaat grenzt im Süden an South Carolina und Georgia. Im Westen an Tennessee und im Norden an Virginia.

Hauptstadt ist seit 1792 Raleigh. Der Bundesstaat gehört zu den zehn bevölkerungsreichsten Bundesstaaten der USA.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Partnerschaftsvermittlung

Mit Christian Gollner, Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

 

Über 7 Mio. Deutsche sind in Partnerschaftsbörsen und -vermittlungen unterwegs. Was früher auf Dorffesten, Tanzabenden oder in Discos stattfand, hat sich ins Internet verlagert.

 

Der Studiogast beantwortet dazu die Zuschauerfragen.
Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag: Biergelee

Bier aufs Brot statt Marmelade? Eine alte Konfitürenmanufaktur in Utzenfeld macht jetzt aus gutem deutschen Bier ein Biergelee als Brotaufstrich. Was mit Wein geht, kann doch auch mit Bier funktionieren, dachte sich der Erfinder Thomas Faller. Er ist obendrein von einem weiteren Vorteil des Streichbieres überzeugt, nämlich dass man nach dem Genuss immer noch absolut fahrfähig ist.

 

17.35 Uhr Abenteuer Haushalt – Besser kochen

Kohl asiatisch

Mit Markus Buchholz, Koch

 

Spitzkohl oder Weißkohl und Hackfleisch – Zutaten für eine klassische Kohlroulade. Kombiniert mit asiatischen Gewürzen wird daraus ein ganz anderes Kohlgericht. Markus Buchholz bereitet den Kohl auf asiatische Art zu.

 

17.43 Uhr Kaffee oder Tee? Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.53 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

50 Jahre Rasthaus

Mit Thorsten Link, SWR-Redaktion „Auto und Verkehr“

 

Heute vor 50 Jahren – am 15.11.1961 – startete im damaligen Südwestfunk das Auto- und Verkehrsmagazin „Rasthaus“. Es war eine der ersten regelmäßigen Ratgebersendungen im deutschen Fernsehen. Die Sendungen kamen des öfteren von Autobahnraststätten und gaben den Autofahrern viele hilfreiche Tipps.

 

 

Mittwoch, 16.11.2011

16.08 Uhr Mein Grüner Daumen

Kulinarische Kräuter – Ingwer und Kardamom

Mit Bernd Simon, Gartenbauingenieur

 

Gerade in der Vorweihnachtszeit erfreuen uns wärmende Pflanzen wie Ingwer und Kardamom. Vielleicht haben schon einige ein Pflanzexperiment mit einem Ingwerstück gestartet. Kräutergärtner Bernd Simon zeigt Ihnen, worauf es bei der weiteren Pflege ankommt.

 

Außerdem beantwortet der Studiogast Zuschauerfragen live am Telefon.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)
oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.15 Uhr Filmbeitrag: Flüsse der Genüsse – Die Eder

Die Eder, der längste Nebenfluss der Fulda, ist bekannt als sauberster Fluss Hessens.

Sie entspringt im südöstlichen Rothaargebirge in Nordrhein-Westfalen, fließt durch das Wittgensteiner Land, überquert bei Beddenhausen die hessische Landesgrenze und wird am Rand des Kellerwaldes zum Edersee. Dann mündet sie nach rund 180 Kilometern in die Fulda. Auf der kulinarischen Reise entlang der Eder werden süße und deftige Spezialitäten aus der Region probiert.

 

16.30 Uhr Kochen live am Mittwoch

bis 17 Uhr Jakobsmuscheln

Mit Sören Anders, Sören Anders

 

Sören Anders wurde im November 2010 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet und somit Deutschlands jüngster Sternekoch. Traumwandlerisch sicher schafft Sören es, das klassische Handwerk in Perfektion zu beherrschen und gleichzeitig erfrischend anders aus dem üblichen Gourmetalltag auszubrechen. In Karlsruher kocht er ganz ohne überintellektuellen Anspruch mit lockerer Hand und zeigt eindrucksvoll, dass es auch „Anders“ gehen kann.

 

16.41 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 01802 29 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.52 Uhr Besser Leben: Typberatung

Mit Rita Vogt, Friseurmeisterin und Ingrid Hengster, Kaffee-oder-Tee Zuschauerin

 

Schönheit hat viele Facetten. Eine perfekte Symbiose aus Schnitt, Form und Farbe erlebt heute wieder eine Kaffee oder Tee Zuschauerin. Neben Modernität steht der Wunsch nach Vielseitigkeit und Tragbarkeit im Vordergrund.

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545 .

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise

Polen! No men – Tour nur für Frauen

In Krakau haben einige Frauen eine Marktlücke entdeckt. Sie bieten exklusiv und nur für Frauen ein Komplettpaket von Stadtführung, Sprach- und Kochkurs an. Männer sind hier ausdrücklich nicht erwünscht, weil Frauen unter sich entspannter sein sollen. Wir stellen Ihnen diese Polen-No-Men-Tour vor.

 

17.21 Uhr Tagesthema: Tierarztsprechstunde

Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag: Nackte Schafe & Co.

Im Landwirtschaftlichen Zentrum in Aulendorf wird geforscht und gelehrt. Dabei können die Azubis allerhand kurioses erleben. Lena-Kristina und Lorenz sind solche Azubis. Sie wollen die elterlichen Bauernhöfe übernehmen, doch zuvor gibt es die üblichen Trockenübungen. Fußpflege an nackten Schafen und Kühe in Wellnessanlagen stehen auf dem Programm.

 

17.34 Uhr Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp

Pflege von Lederbekleidung

Mit Silvia Frank, Netzwerk Haushalt

 

Von Natur aus ist Leder nicht wasserdicht und reagiert auch empfindlich bei Nässeeinwirkung. Aber man kann Leder durch entsprechende Behandlung und Pflege gegen Nässe und schädliche Einflüsse schützen.

 

17.43 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz!

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.50 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Blindenschach

Mit Dieter Riegler, neunfacher Deutsche Meister im Blindenschach, und Partner Karls-Heinz Riegler

Heute haben wir zwei ganz besondere Gäste in unserem Studio: Dieter Riegler, der neunfache Deutsche Meister im Blindenschach, mit seinem Partner Karls-Heinz Riegler.

 

Donnerstag, 17.11.2011

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Trockenmauer für den Hausgarten

Mit Volker Heß, Gärtnermeister

 

Haben Sie ein Grundstück am Hang? Wollen Sie ihren Garten etwas terrassieren oder einfach eine erhöhte Pflanzfläche haben? Dann ist eine Trockenmauer das Mittel der Wahl. Trockenmauern sind eine langlebige und ökologisch wertvolle Art der Gartengestaltung, da es für viele im Garten lebende Nützlinge einen Unterschlupf schafft. Außerdem kann eine Trockenmauer mit den unterschiedlichsten Stauden bepflanzt werden. Volker Heß wird heute zeigen, wie eine solche Mauer gebaut wird.

 

Außerdem beantwortet der Experte Zuschauerfragen live in der Sendung.

Die Telefon-Nr. lautet: 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute)

oder per Mail: mailto:studio@kaffee-oder-tee.de

 

16.17 Uhr Das Wochenend-Wetter

Mit Markus Bundt, SWR-Wetterreporter

 

Markus Bundt informiert über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter.

16.24 Uhr Tiervermittlung

Mit Waltraud Siebeneicher, Tiere brauchen Freunde e.V.

 

In Kaffee oder Tee hofft heute Waltraud Siebeneicher vom Tierheim Tiere brauchen Freunde e.V., dass die vorgestellten Tiere ein neues Zuhause bekommen.

 

16.31 Uhr Filmbeitrag: Speyer

Speyer eine Reise wert: ob zum mediterranen Bummeln auf der Maximilianstraße zwischen Dom und Altpörtel, zum Besuch der zahlreichen Kirchent oder zu einem Abstecher an den Rhein, wo das Sea-Life-Center mit spannenden Blicken in die Unterwasserwelt lockt. Nicht zuletzt ist das berühmtes Technikmuseum ein „Muss“ für jeden Touristen

 

16.43 Uhr Kaffee oder Tee – Quiz

2 Spieler spielen am Telefon gegeneinander. Die Telefonnummer um mitzumachen lautet 0180 2 29 2000.

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.51 Uhr Besser Leben: Selbstmitgefühl – Was ist das?

Mit Ursula Nuber, Psychotherapeutin & Journalistin

Zwischen Selbstmitleid auf der einen Seite und Egoismus auf der anderen Seite gibt es den gesunden Mittelweg: Selbstfürsorglich zu leben bringt nämlich für alle was!

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.07 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de

 

17.14 Uhr Gute Reise
Städtetrip Medellin in Kolumbien

Medellin in Kolumbien nennt sich gern „Hauptstadt der Blumen“ und ist bekannt für seine „Feria de las Flores“ – sein jährliches Blumenfest.

Kolumbien versucht sich aus einer jahrzehntelangen Verstrickung in Kriege, Gewalt, Terror und Drogen zu lösen, und es scheint zu gelingen. Schritt für Schritt kehrt die Sicherheit zurück. Noch zu Beginn des Jahrzehnts wagten sich die Reisenden nur in Konvois unter dem Schutz des Militär auf die Überlandstraßen.

Heute gibt es keine Probleme mehr zwischen Bogota und Medellin oder Santa Marta und Cartagena. Nach Einschätzung des Auswärtigen Amtes hat sich die Sicherheitslage innerhalb der letzten fünf Jahre generell verbessert.

 

17.20 Uhr Sport

Mit Regina Saur, SWR Sportredaktion

 

Jeden Donnerstag Sportliches in Kaffee-oder-Tee. Regina Saur von der SWR-Sportredaktion berichtet über Aktuelles aus der Sportwelt und gibt einen Ausblick auf Sportveranstaltungen im Südwesten am kommenden Wochenende.

 

17.28 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag: Zukunft des Schwarzwalds

Raten Sie mal, welche Baumart bei uns im Land am häufigsten vorkommt. Es ist mit respektablem Vorsprung vor den anderen Baumarten die Fichte mit rund 38 %, gefolgt von der Buche mit 21 %. Mehr als jeder dritte Baum ist also eine Fichte. Die Wissenschaftler der Forstlichen Versuchsanstalt in Freiburg schlagen nun aber Alarm. Ausgerechnet die Fichte hat nämlich mit dem Klimawandel die größten Probleme. Die Bestände sind schon in den letzten 20 Jahren zurück gegangen. Und die Lage wird für die Fichte immer schwieriger. Erstaunlich ist, welche Baumart die Fichte in Zukunft ersetzen kann. Es ist – so viel sei schon mal verraten – ein Migrant!

 

17.34 Uhr Abenteuer Haushalt: Genießen

Roibostee

Mit Björn Dienert, Tea-Master aus Baiersbronn

 

Er ist ungewöhnlich rot, hat kein Koffein und ist dennoch längst in unseren Teetassen heimisch geworden. Der Roibostee. Das Nationalgetränk der Südafrikaner. Viele schätzen seinen vollmundigen Geschmack und die wohltuenden Wirkungen. Tea-Master Björn Deinert verrät uns noch mehr über den „Roten“ und zeigt, dass Roibos nicht nur in der Teetasse gut aufgehoben ist.

 

17.43 Uhr die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

17.51 Uhr Daheim im Südwesten – damals und heute

Volksabstimmung S21

Mit Dr. Ulrich Eith, Professor für Wissenschaftliche Politik an der Universität Freiburg

 

Am 27.11.2011 ist es soweit- da stimmen die wahlberechtigten Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger über das Kündigungsgesetz zum Bahnprojekt Stuttgart 21 ab. Diese Volksabstimmung, die im September 2010 von der SPD auf den Weg gebracht wurde, überlässt somit der Bevölkerung die letzte Entscheidung, ob das Land Baden-Württemberg von den finanziellen Verpflichtungen am Stuttgart 21 Projekt zurücktreten soll.

 

 

Freitag, 18 .11.2011

 

16.07 Uhr Mein Grüner Daumen

Herbstliche Tischdekoration mit Windlicht

 

Mit Helga Ell-Baumgratz, Floristmeisterin

 

16.15 Uhr Die Kochoriginale: Koch-Kunst mit Vincent Klink

Gekochtes Fleisch

Mit Vincent Klink, Sternekoch und Evelin König, Moderatorin

 

Vincent Klink und Evelin König bereiten heute zu: Bollito misto mit Petersilienpesto sowie Pochiertes Roastbeef mit Meerrettich-Vinaigrette und Rettichgemüse.

 

16.42 Uhr Kaffee oder Tee? – Quiz

Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000

(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute).

 

16.52 Uhr Besser Leben: Basteln und Dekorieren:

Bildmosaik

Mit Damian Swiderski, SWR Theatermaler

 

17.00 Uhr Landesnachrichten

 

17.06 Uhr Tagesgespräch – Was meinen Sie?

Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

 

17.12 Uhr Musik aus dem Südwesten

Mit der Musikgruppe Bigger Bang aus Stuttgart

 

Bigger Bang sind fünf Vollblutmusiker, die sich ganz und gar der Musik

der Rolling Stones verschrieben haben.

Die Coverband besticht durch ihren originalen Stones Livesound.

Geniale Gitarrenriffs von Dodi Metaxa und der authentische Frontman Uli Heinzle, der ganz seinem großen Vorbild entspricht, sorgen bei jeder Show von der ersten Sekunde an für Stimmung und ein echtes „Stones Live Feeling“.

Bigger Bang präsentieren den Titel: Paint It Black

 

17.16 Uhr Sonntagskuchen: Sanddorntorte

bis 18 Uhr Mit Peter Scharff, Patissier

 

Sanddorn ist heute das Thema von Peter Scharff.

Lecker schmeckt das leuchtend orangene Mark der kleinen Beeren in einer Torte und der Patissier erläutert wie der Geschmack am besten zur Geltung kommt.

Eine ganz besondere Sonntagstorte für Herbstnachmittage!

 

17.20 Uhr Gute Reise

Wochenendtipp: Saarbrücken

Durch Saarbrücken fließt die Saar, die eine natürliche Grenze zwischen dem höher gelegenen Schloss und der Altstadt bildet. Von der Saar ist es nur noch ein kurzer Weg in die Innenstadt zum St. Johanner Markt. Hier bummelt man durch malerische Gassen rund um den Markplatz, auf dem sich mittendrin der barocke Marktbrunnen befindet. Der Brunnen wurde im 18. Jahrhundert vom Baumeister Friedrich Joachim Stengel entworfen, der ganz Saarbrücken damals ein neues Gesicht gab.

 

17.30 Uhr Staunen im Südwesten

Filmbeitrag: Trüffel-Fund

Was würden Sie machen, wenn Sie in ihrem Garten plötzlich ungeheuer wertvolle und teure Trüffel finden würden? Da würden sie ein paar davon über ihre Pasta hobeln – und den Rest, den würden Sie doch zu Geld machen. Das hat sich eine Familie in Waiblingen bei Stuttgart auch gedacht. Ihr kleines Stück Rasen hinterm Haus ist eine Goldgrube – doch sie wurden von Amts wegen eines besseren belehrt.

 

17.33 Uhr Promi-Klatsch

Mit Sandra Jozipovic, Kaffee-oder-Tee-Promireporterin

 

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