Torsten Götz

Von ideenreichen Gourmetspeisen de luxe über junge Schweizer-Küche bis hin zu mediterranen Pasta-Kompositionen: Im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa gibt sich die kulinarische Welt ein genussreiches Stelldichein - Dirigent dieser anspruchsvollen gastronomischen Vielfalt ist seit Juni 2009 Torsten Götz weiterlesen ...

WACS GLOBAL CHEFS CHALLENGE

Von 6. bis 9. Oktober 2009 ist es soweit: Die Europaausscheidung des weltweit größten Kochwettbewerbes findet im Rahmen der Gastromesse HOVENTA statt - Als Vertreter des Verbands der Köche Österreichs fungieren Executive Chef Oliver Scheiblauer -- Adventure Catering und Mathias Petri weiterlesen ...

Currywurst für Gourmets

Seit März 2009 gibt es die Berliner Currywurst im neuen Gewand mitten im historischen Herzen der Stadt - Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef des Hilton Berlin, hat mit seinem Konzept genau ins Schwarze getroffen - Der Gendarmenmarkt hat eine neue Attraktion: Das Hilton Berlin bietet seit März 2009 mit dem DomCurry ein Angebot für eilige Gourmets weiterlesen ...

Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz

Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet - Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia weiterlesen ...

Vichit Mukura

Der Executive Thai Chef des Mandarin Oriental, Bangkok, Vichit Mukura, kocht von Donnerstag, den 05. März bis Mittwoch, den 11. März 2009 für die Gäste des Gourmet Restaurant Mark’s im Mandarin Oriental, Munich weiterlesen ...