Coca-Cola

An einem Maitag des Jahres 1886 in "Jacobs Pharmacy", der größten Soda Bar Atlantas,
schenkte Pemberton im Rahmen einer Vorführung
zum ersten Mal seinen karamellfarbenen
Sirup gemischt mit kaltem Wasser
aus: Coca-Cola nannte er es weiterlesen ...

Fondue – Mein lieber Käse

3SAT, Freitag, 01.08. um 16:55 Uhr. Woher das Käsefondue, eine der Leibspeisen der Schweizer, stammt, ist ungewiss - Sowohl die Eidgenossen als auch die Franzosen in den Savoyen beanspruchen die Erfindung der geschmolzenen Käsemasse für sich weiterlesen ...

Kulturgeschichte des Champagners

Die Geschichte des Champagner beginnt im 17. Jahrhundert: Am Anfang der Erfindung stehen englische Biertrinker und nicht französische Kellermeister - Die Engländer importierten reichlich Wein aus der Champagne, der in Fässern geliefert wurde. Das geschah meist im Winter, deshalb kann man davon ausgehen, dass so manche Gärung durch die Kälte unterbrochen wurde weiterlesen ...