erbe Archive - Seite 2 von 5 - Gourmet Report

28. Mai 2011

Neue Broschüre “Jüdisches Wien”

Der WienTourismus, der Jewish Welcome Service und die Stadt Wien haben anlässlich der Europäischen Makkabi-Spiele, die von 5. bis 13. Juli 2011 in Wien stattfinden, die Broschüre "Jüdisches Wien" neu aufgelegt weiterlesen ...

5. Februar 201124. April 2020

Gutshof Rethmar

Bundesweit bewahren viele Gastronomen unter Coq d'Or das kulinarische Erbe Deutschlands - Nun auch der Gutshof Rethmar erfolgreich ausgezeichnet weiterlesen ...

9. November 201024. April 2020

Coq d’ Or als Emblem

Essen wie zu "Großmutters Zeiten" weiterlesen ...

24. April 201019. Dezember 2019

Restaurant Blum’s Öxle in Esslingen

Das von außen äußerst unscheinbare, kleine Restaurant im historischen Stadtkern von Esslingen darf sich bereits wenige Wochen nach seiner Wiedereröffnung über eine gute Auslastung und zufriedene Stammgäste freuen - Und dabei haben Christina Demuth und Andreas Blum kein leichtes Erbe angetreten weiterlesen ...

15. Februar 2010

Bereits 800 Gastronomen beteiligen sich am AMA-Gastrosystem

Vor zwei Jahren wurde auf Initiative des Kuratoriums Kulinarisches Erbe das AMA-Gastrosystem ins Leben gerufen - Damit wird die Rohstoffherkunft in der Gastronomie sichergestellt weiterlesen ...

16. Dezember 200919. Januar 2017

Karpfen ist Österreichs beliebteste Weihnachtsmahlzeit

Karpfen ist Österreichs beliebteste Weihnachtsmahlzeit - Ob "blau" gekocht oder paniert mit Kartoffelsalat das kulinarische Erbe der Donaumonarchie lebt zu Weihnachten mehr denn je wieder auf! weiterlesen ...

26. November 2009

Donau kulinarisch

WDR, Freitag, 27.11. um 13:45 Uhr. Hinter den weiten Ebenen Ungarns und Kroatiens gibt es die serbische Donau mit dem Hügelland Fruska Gora und dessen typischen kleinen Gehöften, den "salash", zu entdecken, deren Hühnerhöfe den Besucher in eine andere Zeit zurückversetzen weiterlesen ...

25. November 2009

Donau kulinarisch

25. Oktober 2009

Ausstellung zu Abraham Lincolns 200. Geburtstag

Zur Feier des 200 Geburtstages von Abraham Lincoln eröffnet jetzt "With Mailce Toward None: The Abraham Lincoln Bicentennial Exhibition" in der Bücherei des Kongresses - Das California Museum ist das erste von nur fünf Institutionen, die diese Ausstellung nach der Library of Congress in Washington beehren wird weiterlesen ...

8. Juni 2009

12-tägige Genießerreise nach Peru

Die Gäste werden von einem wechselnden Kochteam an die jeweilige regionale, peruanische Küche herangeführt - Es stehen Besuche der lokalen Märkte, die Einweisung in die Kräuter und Gewürze und die kulinarische Geschichte auf dem Programm weiterlesen ...