Heston Blumenthal

Heston Blumenthal (3 Michelin Sterne, zweitbester Koch der Welt) und Mandarin Oriental entwickeln ein gemeinsames Konzept für ein neues Restaurant im Mandarin Oriental Hyde Park, London, das im Herbst 2010 eröffnen wird weiterlesen ...

Lösliche Ballaststoffe machen dick

Wie Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) in einer Langzeitstudie an Mäusen zeigen, führen zusätzlich zu einer fettreichen Diät verzehrte, lösliche Ballaststoffe zu einer Zunahme des Körperfetts, zu Übergewicht und zu einer Insulinresistenz - die Vorstufe der Zuckerkrankheit weiterlesen ...

Schopping in Vietnam

Vietnam ist längst kein Geheimtipp mehr, wenn es um traumhafte Strände, faszinierende Landschaften, wunderbare Hotels und beeindruckende Menschen geht - Die lebhaften Metropolen Hanoi und vor allem Ho-Chi-Minh-Stadt, besser bekannt als Saigon, entwickeln sich mehr und mehr zu einem Shopping-Paradies weiterlesen ...