Sven Oetzel
Sven Oetzel ist der Chef Sommelier im la vie*** in Osnabrück weiterlesen ...
Physalis
Die Andenbeere ( Physalis peruviana ) ist ursprünglich im Hochland Perus und Chiles beheimatet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gelangte die Frucht nach Südafrika - dort heisst sie Kapstachelbeere - Die Physallis ist ein enger Verwandter der Tomate! weiterlesen ...
Gastronomie in Ungarn
"The Daily Meal" zeichnete zwei Restaurants der ungarischen Hauptstadt - das Csalogány 26 und das Onyx (ein Michelin Stern) - aus! Biospeisen und Weinfest vom 13. bis 15. September 2013 - Weinfeste in Mór, Tokaj und Villány Anfang Oktober 2013 weiterlesen ...
Wein am Dom in Speyer
Mehr als 700 Pfälzer Weine gibt es bei der neuen Messe »Wein am Dom am 13. und 14. April - »Wine Hopping«, »Flying Wine Circus« und »Schwimmende Weinproben« heißen die Konzepte der Speyerer Restaurants zum Event weiterlesen ...
Hugos Restaurant im InterContinental Berlin
Der Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Hugos und ist begeistert ohne Ende - ein Grund der hohen Qualität könnte sein, dass man dort nur mit dem Besten arbeitet - alle Köche arbeiten mit CHROMA Cnives weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Shoppen, genießen, relaxen: Das Becker’s XO wird das neue kulinarische Zentrum Triers weiterlesen ...
Martin Baudrexel
Martin Baudrexel: Ab 15. Januar spielt er Restauranttester in einer "ausgezeichneten" Küche bei "Unter uns" (RTL) - Tägliche Serie "Unter uns" Di., 15.01., 17:30 - Martin Baudrexel ist in insgesamt vier aufeinanderfolgenden Episoden zu sehen weiterlesen ...
Thomas Jaumann
Thomas Jaumann ist jetzt der neue Küchenchef im Koblenzer da Vinci - "Saison, regional, frisch, leicht", beschreibt Thomas Jaumann seine Art zu kochen weiterlesen ...
Welche Region hat die meisten Michelin Sterne?
Die Zwin-Region kann mit 13,2 Sternen je 100.000 Einwohner aufwarten und liegt vor Kyoto mit 9,3 Sternen - Sie wissen auch nicht, wo das ist? Dabei finden Sie dort 27 Michelin-Sterne im Umkreis von 22 Kilometern weiterlesen ...
Tanken im Winterurlaub
Benzin in Holland am teuersten, in Luxemburg am billigsten - Diesel in Italien knapp 1,70€ - ADAC rät zu Preisvergleich vor Reiseantritt weiterlesen ...