Oliver Röder wird Deutschland beim Bocuse d’Or Europe am 21. März 2012 in Brüssel repräsentieren. Der Erstplatzierte trat aus gesundheitlichen und persönlichen Gründen gestern zurück. weiterlesen ...
Das Oberhausener Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik erarbeitet dazu derzeit im Rahmen des Projektes "inFARMING" praxisnahe Lösungen für eine urbane Landwirtschaft weiterlesen ...
Das Hornstein-Ranking 2012 - präsentiert von Champagne Laurent-Perrier - ist ab sofort erhältlich und bietet einen objektiven Blick auf die aktuelle Spitzengastronomie weiterlesen ...
Minister Alexander Bonde: "Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt leisten einen wertvollen Beitrag für Baden-Württembergs Image als Genießerland" weiterlesen ...
Der Erfolg bricht alle Erwartungen: Mindestens 50 Sterneköche wollte der Matthaes Verlag zur Nacht der Sterne ins Mövenpick Hotel neben der Landesmesse Stuttgart locken... 130 Spitzenköche mit 1, 2 und 3 Michelin-Sternen sind aus Deutschland, Österreich, Schweiz und sogar Spanien gekommen weiterlesen ...