culinary Archive - Seite 9 von 15 - Gourmet Report

15. Juli 200919. Januar 2017

Die Kocharena in der Hauptstadt

Am 21. und 22. Januar wird im E-Werk in Berlin wieder eine Kocharena für das Finale des Wettbewerbs um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsverpflegung erbaut, in der die drei Sieger der schriftlichen Vorentscheidung um den Titel kochen weiterlesen ...

17. April 2009

Elena Shcherbakova

Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde zur World-Toques-Ehrenwürde für Elena Shcherbakova - Anlass war die Siegerehrung des Baltic Culinary Star Cup 2009 bei der HoReCa in St. Petersburg weiterlesen ...

5. April 2009

European Culinary Challenge

Kabel1, Montag, 06.04., 09:35 - 10:30 Uhr. Der 'European Culinary Challenge' ist ein Live-Kochwettbewerb der Extraklasse - Acht internationale Teams treten in Luzern gegeneinander an, darunter auch ein deutsches Team aus Baden-Württemberg weiterlesen ...

28. März 20099. Oktober 2020

Die ersten Linzer Gourmet-Festpiele

Linz ist Kulturhauptstadt Europas und die "hotspots" sorgen dafür, dass es hier erstmals kulinarische Festspiele gibt: Zwei Mal - vom 15. bis zum 18. April 09 und vom 13. bis zum 17. Oktober 09 weiterlesen ...

11. März 2009

Erfolg beim Baltic Culinary Star Cup

Die zwei Euro-Toques Köche stellten wieder einmal ihr großes Können unter Beweis - Weitere Wettbewerbsländer waren Russland, Finnland, Lettland, Litauen und Estland weiterlesen ...

10. November 200818. Januar 2017

Ralph Schelling

Schweizer Kochverband: Ralph Schelling, Koch im Restaurant Kunststuben, Küsnacht gewinnt den Swiss Culinary Cup 2008 weiterlesen ...

31. August 2008

Deutschlands Köche werden Manager of Culinary Art

Das Institute of Culinary Art präsentiert sich auf der Reise des Xanthan - Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens weiterlesen ...

9. Juli 2008

Taiwan kulinarisch entdecken auf der Taipei Culinary Exhibition

Kennen Sie die Feinschmecker-Destination Taiwan? In dem kleinem Inselstaat im Westpazifik hat sich im Laufe von Jahrhunderten eine reiche gastronomische Kultur entwickelt weiterlesen ...

13. April 2008

Currywurst & Friends

"Currywurst & Friends" ist Kult in Berlin - Der Chefkoch im Weißen Haus in Washington und die Maestros der Gourmettempel der Luxuswelt haben oft eine Gemeinsamkeit: Sie drückten die Schulbank bei der C.I.A., dem Culinary Institute of America - Kabel1, Montag, 14.04., 17:45 - 18:45 Uhr: Abenteuer Leben weiterlesen ...

8. April 2008

Schweizer Koch-Delegation auf Besichtigungstour in Erfurt

Die Schweizer können kochen. Das bewiesen sie bereits bei den internationalen Wettbewerben in Luxemburg und Chicago weiterlesen ...