Heute „Lanz kocht“
Thema: Haute Cuisine - Die Kunst der feinen Küche - mit Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Johann Lafer und Mario Kotaska weiterlesen ...
Kambodscha – Kultur & Cuisine
Im Mittelpunkt dieser exklusiven Reise steht die Architektur der Khmer und ihre zu Recht viel gelobte Küche - Ein Kochkurs unter professioneller Anleitung weiht Sie in die Geheimnisse der köstlichen Khmer-Küche ein weiterlesen ...
Dirk Hoberg
Seit dem Mitte August zelebriert das Restaurant Ophelia in der Jugendstilvilla des RIVA Konstanz Gastfreundschaft, Schönheit und Freude verfeinert mit den Geschmackserlebnissen der Grande Cuisine von Küchenchef Dirk Hoberg weiterlesen ...
GOURMETS ON ZürichTOUR
GOURMETS ON TOURS ist ein neuartiger Gourmet-Event - So durchreist man an einem Abend drei ausgesuchte Zürcher Restaurants und lernt dabei deren Spitzenköche kennen sowie profitiert auch gleich noch von ihren Küchen-Tipps weiterlesen ...
Alfred Friedrich, Tiger Restaurant, Frankfurt
Es ist nicht allein die künstlerische Unterhaltung auf der Bühne, die den Erfolg des Tigerpalastes ausmacht - Auch das gastronomische Konzept des "Tiger-Restaurants", seit 1997 mit einem Michelin-Stern gekrönt, bietet Genuss vom Feinsten weiterlesen ...
Silvio Nickol geht nach Wien
Peter Pühringer verpflichtet ab 11. Oktober Silvio Nickol, Chef de Cuisine im Schlosshotel Velden, im Restaurant Coburg in Wien - 2 Sterne für Wien! weiterlesen ...
Sylvia Kopp, Bier-Sommelière auf hoher See
Auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen unterhielt Sylvia Kopp die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü - Sie ist damit die erste Bier-Sommelière an Bord eines Luxusliners weiterlesen ...
Oliver Preding ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg
Oliver Preding will klare Formen auf dem Teller haben, überflüssiger Schnickschnack liegt ihm nicht: "Ich konzentriere mich bei einem Gericht lieber auf die Hauptkomponenten, die dann auch voll zur Wirkung kommen, anstatt mit einem Orchester an Aromen und Geschmacksrichtungen zu hantieren," bekennt der gebürtige Hanauer weiterlesen ...
Juliane Caspar
Die BILD Zeitung interviewt Juliane Caspar, die Chefin des Guide Michelin weiterlesen ...
Berufswunsch Fernsehkoch
Der 17-jährige Fachabiturient Jan-Philipp Cleusters aus Münster hat ein großes Ziel vor Augen: Er will Deutschlands jüngster Sterne- und Fernsehkoch werden - Dafür setzt er nicht nur Himmel und Hölle, sondern vor allem Haute Cuisine und Kocharenen in Bewegung - heute um ~17.05 im WDR TV weiterlesen ...