chefin Archive - Seite 4 von 5 - Gourmet Report

17. Dezember 2008

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Donnerstag, 18.12., 18:15 - 19:15 Uhr. Gordon Ramsay - 'Bad Boy' der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser - macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben weiterlesen ...

2. Oktober 2008

Luxushotels werden in Wien billiger

Sacher-Chefin Elisabeth Gürtler und Gabriela Benz, General Managerin des Le-Meridien, beklagen "starke Einbußen" in der Wiener Luxushotellerie - Amerikaner müssen sparen weiterlesen ...

7. September 2008

Ein Laden in Paris

ARTE, Montag, 08.09. um 09:25 Uhr. "Der Armenier" im 9. Arrondissement von Paris ist ein gutes Beispiel für das friedliche Nebeneinander verschiedener Kulturen weiterlesen ...

29. August 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Samstag, 30.08. um 09:00 Uhr. Zuckerrohrschnaps, Geisterbeschwörung und höllisch scharfes Essen - Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain bekommt auf seiner Reise nach Salvador da Bahia, an der Ostküste Brasiliens, jede Menge geboten weiterlesen ...

30. Mai 2008

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Flambierte Träume - DMAX, Samstag, 31.05., 10:05 - 11:00 Uhr weiterlesen ...

16. Mai 2008

Genussreiseführer Österreich

So schmeckt Wien, Niederösterreich - so schmeckt Tirol, Vorarlberg weiterlesen ...

9. Mai 2008

Bahrain für 6 Wochen ab sofort

Koch/Patissier / Store Manager ab sofort gesucht weiterlesen ...

5. März 2008

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Flambierte Träume: Bevor es zum endgültigen Schiffbruch kommt, nimmt sich Gordon Ramsay das 'La Gondola' zur Brust und zeigt dem Personal, wie echter Service aussieht - Bonapartes: Beim Blick in die Speisekarte des 'Bonapartes' erkennt Ramsay sofort, dass sein Kollege ausgefallene Kreationen liebt. Schade nur, dass die Muscheln mit Pudding dem Restaurant-Kritiker so sehr auf den Magen schlagen, dass er sich der Meeresfrüchte im Hinterhof sofort wieder entledigen muss - DMAX, Donnerstag, 06.03., 21:15 - 22:15 Uhr weiterlesen ...

23. Februar 2008

Königlich-thailändische Küche

Wie es geht, zeigt ein Profi: Aree Rackwitz, die Chefin von Frankfurts bestem Thai-Restaurant, dem Rama V...HR, Sonntag, 24.02., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...

3. Februar 2008

Deine Chance! 3 Bewerber – 1 Job

Jenny (19), Janine (19) und Jennifer (18) haben sich auf die Ausbildungsstelle beworben. Für alle drei bedeutet die Lehre im Hemingways die Erfüllung eines Traums. Für wen sie Realität wird, muss am Schluss allein die Chefin Chantal van Rompaey entscheiden - Pro7, Montag, 04.02., 16:00 - 17:00 Uhr weiterlesen ...