Buch: „Aromaküche“

Die Nase isst mit! Schmecken können wir nur fünf verschiedene Aromen, riechen jedoch umso mehr. 10.000 verschiedene Düfte nimmt unsere Nase war, daher lohnt es sich, die Küchenschränke mit einem Vorrat an duftendem Öl, Essig, Honig, Salz oder Zucker zu bereichern weiterlesen ...

Religiöse Kulinaristik

Brot und Wein und symbolisch noch ein Fisch - das Christentum scheint nicht eben sinnenfroh - Doch weit gefehlt: Bibel und Kirche kennen lustvolles Essen und berauschenden Weingenuss, die Freuden gemeinsamer Mahlzeiten und das Lob der guten Küche weiterlesen ...