Sous Vide Grundkochbuch

Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen weiterlesen ...

Fußball Kulinarisch

Zu Höchstform laufen die Kicker der Deutschen Weinelf in der dritten Halbzeit auf - wenn gutes Essen und erstklassige Weine auf den Tisch kommen - HR-Fernsehen - 26.6.2010 12:40 und 11.7.2010 13:05 weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR Fernsehen, Freitag, 11. Juni 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 14. Juni 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Sommerliche Braten: der Duft nach Sommer, Sonne, Ferien weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR Fernsehen, Freitag, 04. Juni 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 07. Juni 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Neue Kartoffeln: Frisch geerntet - heiß geliebt weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR Fernsehen, Freitag, 7. Mai 2010, 18.20 - Wiederholung Montag, 10. Mai 2010, 14.00 - Gastro-Check: Trickserei mit Mineralwasser? - Scholle aus nachhaltigem Fang - Martina und Moritz kochen Scholle mit Kartoffelpuffer weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Servicezeit: Essen & Trinken - Moderation Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Lieblingsgemüse Dicke Bohnen: Wiederentdeckte Frühlingsfreuden! - WDR, Freitag, 9. April 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung: Montag, 12. April 2010, 14.00 - 14.30 Uhr weiterlesen ...