Drei Südtiroler Originale stellen sich vor
Südtiroler Speck g.g.A., Apfel g.g.A. und DOC-Wein verkörpern die Qualitätsgarantie der europäischen Gütesiegel weiterlesen ...
Gemüseoldies neu entdecken
Neuer aid-Hörfunkbeitrag - Blumenkohl, Spinat, Erbsen - diese Gemüsesorten kennt eigentlich jeder - Anders verhält es sich da schon bei Erdbeerspinat oder Eiskraut weiterlesen ...
Johan Lafer Interview
Lafer: Kurz vor meinem 50. Geburtstag hatte ich persönlich eine schwere Krise, fast einen Burn-out. Ich hatte mir ein Labyrinth gebaut und keinen Ausweg mehr gesehen. Ich war mein eigener Gefangener. Dieses immer weiter, höher, noch besser... weiterlesen ...
Art Deco Ausstellung im Calouste Gulbenkian Museum
Eine neue Ausstellung im Lissaboner Gulbenkian Museum präsentiert vom 16. Oktober 2009 bis zum 3. Januar 2010 eine bemerkenswerte Sammlung von Art Deco Exponaten weiterlesen ...
Hotel der Woche: Villa Rothschild
3 Diamanten und Varta-Tipp Ambiente für Villa Rothschild in Königstein im Taunus weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise – Jean-Georges Klein
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Jean-Georges Klein
Im November 2006 im Ikarus, Salzburg weiterlesen ...
Die deutschen Sterneköche von morgen
GEO SAISON Extra: Deutschland für Genießer 2006 - Eckart Witzigmann im Interview weiterlesen ...