Rückstände meist nur in Spuren nachweisbar - lediglich zwei von 17 Proben sehr hoch
belastet - Der Konsum von Erdbeeren vor der Haupterntezeit im Frühsommer ist bekanntermaßen klimatechnisch problematisch - Doch sind importierte Erdbeeren auch für die Gesundheit ein Risiko? weiterlesen ...
ÖKO-TEST Babynahrung
ÖKO-TEST hat überprüft, ob die neuen Babymenüs ebenso mit den beiden krebserregenden Stoffen Benzol und Furan belastet sind wie die Babygläschen, die das Frankfurter Verbrauchermagazin im vergangenen Jahr getestet hat: "Es zeigt sich, dass die Hersteller diese Probleme noch nicht in den Griff bekommen haben!" weiterlesen ...
Exotische Früchte im Test
Exotische Früchte wie Ananas, Mango oder Kaki sind in der Regel kaum mit Pflanzenschutzmitteln belastet - So lautet das erfreuliche Resultat einer Untersuchung von Stiftung Warentest - Die Lebensmittelprüfer hatten bei großen Handelsketten, in Bio-Supermärkten und in einem Online-Shop 48 Exoten eingekauft weiterlesen ...
Gutes Salz und schlechtes Salz – Kennen Sie den Unterschied?
Natürliches Salz enthält bis zu 84 für die Vitalfunktionen des Körpers wichtige Elemente - Dieses Komplettsalz stammt aus den Urmeeren, aus denen sich einst das Leben entwickelt hat weiterlesen ...
Uran im Trinkwasser
In 13 von 16 Bundesländern wird Trinkwasser an die Bevölkerung abgegeben, das zu hoch mit Uran belastet ist - Das belegen Recherchen der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch weiterlesen ...
Haselnüsse im Test
Passionierte Hobbybäcker blicken mit Vorfreude auf die kommenden Wochen - Manche Backzutaten sind aber ausgesprochen heikel - So auch Haselnüsse, die anfällig für Schimmelpilze sind und leicht ranzig werden weiterlesen ...
Mineralwasser-Abfüller senkt Uranbelastung
Jedes achte Mineralwasser in Deutschland ist bedenklich hoch mit Uran belastet - nun hat ein Abfüller reagiert. Die Griesbacher Mineral- und Heilquellen senkten den Urangehalt ihrer Wassermarken deutlich - wann reagieren die anderen Abfüller? Ist Ihr Mineralwasser belastet? weiterlesen ...
Test: Edelschokolade
"Konsument" hat 25 Edelschokoladen auf das Schwermetall Cadmium und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) untersucht - und gibt Entwarnung weiterlesen ...
Import Kirschen oft mit Pestiziden
Nach einer neuen Greenpeace-Untersuchung weisen derzeit angebotene Kirschen aus Spanien und Frankreich häufig bedenklich hohe Pestizid-Rückstände auf - Erdbeeren aus Deutschland und Spanien sind dagegen kaum mit unerwünschten Agrarchemikalien belastet weiterlesen ...
Europäische Speisefische – Kaum mit Quecksilber belastet
Fische aus Nord- und Ostsee sind in der Regel kaum mit Quecksilber verunreinigt - Das hat eine Untersuchung des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ergeben weiterlesen ...