Kochbuch – GENIESSEN IN BAYERN

GENIESSEN IN BAYERN zeigt das Land mit seinen Regionen und Städten, landschaftlichen, kulturellen und kulinarischen Highlights - Vier Spitzenköche aus vier Regionen Bayerns stellen in dem reich bebilderten Band 44 Rezepte kreativ verfeinerter bayerischer Spezialitäten vor weiterlesen ...

Mehr Gemüse unter Glas

In Deutschland wurde 2007 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes auf 1.464 Hektar Gemüse unter Glas angebaut: Schwerpunkte des Anbaus liegen in Baden-Württemberg, Bayern und Nordrhein-Westfalen weiterlesen ...

Landgasthäuser

Bayern, Freitag, 15.08., 16:30 - 17:00 Uhr. 'Landgasthäuser' ist in Oberbayern unterwegs und zeigt eine beeindruckende Lichter-Prozession in Bernried am Starnberger See und eine festliche Bergmesse auf der Winklmoosalm weiterlesen ...

Schlemmerreise Romantische Straße

Bayern, Donnerstag, 14.08., 17:00 - 17:30 Uhr. Die Stadt Creglingen hat sich im Laufe der Jahrhunderte ihr mittelalterliches Flair erhalten. Inmitten der Fachwerkhäuser liegt das Café und Restaurant 'Schlossbäck' mit seiner einladenden Terrasse weiterlesen ...

Gernstl kocht

Bayern, Mittwoch, 13.08., 16:50 - 17:00 Uhr. In Elbach im Leitzachtal stoßen Franz Gernstl und sein Team auf das Restaurant 'Zum Schmiedwirt', in dem der junge Koch und Eigentümer Thomas Storr ein ehemaliges 'Armeleute-Essen' - ein 'Flußkrebsröstl' - zubreitet weiterlesen ...