Messerunfälle sind keine Bagatellunfälle
BGN untersucht Schnittverletzungen mit handgeführten Messern in der Gastronomie weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Magazin Juni 2011
Aus dem Inhalt: TEST: Cornflakes, Lidl, Bio-, faire oder nachhaltige Produkte, Mineralwässer, für Säuglingsnahrung geeignet, Kinderwagen, Verleihservice von Baumärkten, Hornhautmittel weiterlesen ...
Stichprobe zum Einkauf von Lebensmitteln per Internet
Ob in Gläsern oder Dosen: Viele Lebensmittel lassen sich bequem im Internet bestellen - Dutzende Händler sind mittlerweile mit Würstchen und Gurken auf Kundenfang - Doch dabei, so die Verbraucherzentrale NRW, missachten sie oftmals massiv die Gesetze - Vor allem beim wichtigen Grundpreis wird getrickst und geschummelt weiterlesen ...
130 Nährstoffangaben für 15 000 Lebensmittel
Wer sich mit Fragen zu Nährstoffgehalten beschäftigt, kann nun auf die neue Version des
Bundeslebensmittelschlüssels 3.0 (BLS) zurückgreifen. Die vom Max Rubner-Institut (MRI) betreute Datenbank wurde stark überarbeitet und enthält jetzt rund 15 000 Lebensmittel weiterlesen ...
Bundeslebensmittelschlüssels 3.0 (BLS) zurückgreifen. Die vom Max Rubner-Institut (MRI) betreute Datenbank wurde stark überarbeitet und enthält jetzt rund 15 000 Lebensmittel weiterlesen ...
75 Prozent können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund ist
Bio ist out, regionale Lebensmittel sind in - 71 Prozent können nicht einschätzen, ob ein Produkt für Kinder geeignet ist - Ostdeutsche kaufen anders ein als Westdeutsche - INSTITUT FRESENIUS Verbraucherstudie 2010: Lebensmittelqualität & Verbrauchervertrauen weiterlesen ...
Flächendeckende Nährwertkennzeichnung
GfK-Studie: Nahezu flächendeckende Nährwertkennzeichnung bei Lebensmitteln erreicht - Quote bei über 80 % weiterlesen ...
GDA-Nährwertkompass
Aktuelle Verbraucherumfragen zeigen, dass die Kalorien- und Nährwertangaben auf Lebensmitteln in Bezug zu Portionsgrößen eine alltagstaugliche Einheit darstellen, mit der sich der Verbraucher ganz einfach einen Überblick über sein Nährwert- und Kalorienkonto verschaffen kann weiterlesen ...
Bei Eiern stimmt oft vieles nicht
vor allem beim Kauf loser Eier erleben Verbraucher kurz vor Ostern böse Überraschungen: Ob Bio- oder Käfigei, ob deutsch, niederländisch oder russisch: Bei den Angaben zur Haltungsform und bei den Erzeugercodes auf den Eiern wird oft getrickst und geschludert, so dass Kunden nicht merken, welche Eier sie kaufen. weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Würzöle
7 von 19 Würzölen zu Preisen zwischen knapp 7 und rund 75 Euro pro Liter schneiden bei einem Test der Stiftung Warentest mit "mangelhaft" ab, vor einem Würzöl warnen die Tester sogar ausdrücklich, weil es einen wahren Cocktail an kritischen Substanzen enthält weiterlesen ...
Showdown für die Ampelkennzeichnung
Für die Ampelkennzeichnung sollen die Europaabgeordneten stimmen, wenn das Thema am 16. März im federführenden Ausschuss zur Abstimmung steht - Das fordert ein breites Bündnis von Organisationen aus den Bereichen Verbraucherschutz und Gesundheit in einem Brief an die deutschen Parlamentarier weiterlesen ...