Die 100 besten Restaurants der Welt
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt - auch einige Deutsche vertreten weiterlesen ...
Starcookers Gourmet Award 2009
Die Favoriten: Juan Amador (Restaurant Amador), Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach), Thomas Neeser (Hotel Adlon Kempinski Berlin), Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube), Kolja Kleeberg (Restaurant VAU), Christian Henze und andere weiterlesen ...
Genießer-Arrangement in der Amador Suite
Mit der Suite wird den Gästen eine luxuriöse Heimat auf Zeit geboten, in der sie sich in eleganter und moderner Atmosphäre entspannen können weiterlesen ...
News aus Rhein/Main
Eröffnet, geschlossen, neuer Chef, andere Karte: Die Lokalszene ändert sich schnell und stetig. Das Update im März mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie - FAZnet weiß es! weiterlesen ...
Kochkurs mit Juan Amador
Am 11. April, an Ostersamstag, wird Juan Amador persönlich wieder seine begehrten Kochkurse halten - Schauen Sie dem Drei-Sterne-Koch über die Schulter und lernen Sie die avantgardistische Küche aus erster Hand kennen weiterlesen ...
Martin Göschel ins Paradies
Martin Göschel (37), seit fast neun Jahren Küchenchef des Frankfurter Tiger-Restaurant, verlässt Mitte April die Mainmetropole - Göschel geht ins Hotel Paradies im Schweizer Ort Ftan in Graubünden weiterlesen ...
Juan Amador entwirft eigene Geschirr-Linie „Para mi“
Für seine innovativen Kreationen sucht Drei-Sterne-Koch Juan Amador stets die perfekte Anrichtungsweise - Jetzt hat er zusammen mit dem Designbüro Metz & Kindler eine eigene Geschirrlinie mit klaren Formen kreiert, die seine Gerichte perfekt präsentiert weiterlesen ...
Amadoro – die Wein-Empfehlungen von Juan Amador
Auf der Website www.amadoro.de können Freunde der spanischen Küche und Weine die persönlichen Wein-Empfehlungen von Juan Amador entdecken weiterlesen ...
Feinschmecker kochen Sous-Vide
Es klingt wie ein Zauberwort: "Sous-Vide" - Niedertemperatur - oder einfach Vakuumgaren - Einige der weltweit besten Köche wie z.B. Alain Ducasse, Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Joachim
Wissler, Thomas Bühner, Johann Lafer und Heiko Antoniewicz schwören auf die schonende Garmethode weiterlesen ...
Wissler, Thomas Bühner, Johann Lafer und Heiko Antoniewicz schwören auf die schonende Garmethode weiterlesen ...
Kochkurse mit Juan Amador
Am 21. Februar und am 28. März wird Juan Amador persönlich wieder seine begehrten Kochkurse halten - Schauen Sie dem Drei-Sterne-Koch über die Schulter und lernen Sie die avantgardistische Küche aus erster Hand kennen weiterlesen ...