Alfredissimo!
WDR, Samstag, 27.02., 17:50 - 18:20 Uhr. In alfredissimo bereitet Joy Fleming 'Belgisches Knoblauchfleisch' zu, Alfred Biolek eine deftige 'Sauerkrautsuppe' weiterlesen ...
Lifetime-Award an Alfred Biolek
Am späten Montagabend, 22. Februar 2010, wurde im Düsseldorfer Kesselhaus der Deutsche Gastronomiepreis 2009 verliehen - Prof. Dr. Alfred Biolek (75) erhielt den Lifetime-Award, überreicht von Laudator Ulrich Wickert und Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Deutschen Gastronomiepreises weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 25.02. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet André Rieu einen "Andiviestamppot" (Endivien-Kartoffel-Püree) zu, Alfred Biolek eine "Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen" weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet André Rieu einen "Andiviestamppot" (Endivien-Kartoffel-Püree) zu, Alfred Biolek eine "Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen" weiterlesen ...
Katze ist lecker
Giuseppe «Beppe» Bigazzi, 77 Jahre alt, so etwas wie der Alfred Biolek Italiens, riet letzte Woche in seiner Kochsendung «La prova del cuoco» auf dem staatlichen Sender RAI zum Verzehr von Katze weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 20.02., 17:50 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet André Rieu einen 'Andiviestamppot' (Endivien-Kartoffel-Püree) zu, Alfred Biolek eine 'Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen' weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 17.02. um 13:30 Uhr. In alfredissimo bereitet Bibi Jones "Janssons Versuchung" zu, Alfred Biolek "Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen" weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 15.02. um 21:30 Uhr. In alfredissimo bereitet Bibi Jones "Janssons Versuchung" zu, Alfred Biolek "Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen" weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 11.02. um 10:30 Uhr. In alfredissimo! bereitet Wolfgang Menge "Eisbein mit Sauerkraut" zu, Alfred Biolek "Pollo Tonnato" weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 08.02. um 21:30 Uhr. In alfredissimo! bereitet Wolfgang Menge "Eisbein mit Sauerkraut" zu, Alfred Biolek "Pollo Tonnato" weiterlesen ...