Chop Suey – Nein Danke!
Eine Reise zu Chinas wahren Delikatessen - 3sat, Samstag, 01.09., 14:30 - 15:30 Uhr weiterlesen ...
Ein Single isst niemals allein
Simone Jung hat zwei Zufallspaare bei ihrem Koch- und Ess-Abenteuer begleitet - 3sat, Freitag, 31.08., 18:00 - 18:30 Uhr weiterlesen ...
Tim Mälzer
Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? - 3sat, Samstag, 18.08., 23:25 - 00:25 Uhr weiterlesen ...
Das Schlaraffenland der Normandie
Camembert, Cidre & Calvados. 3sat, Mittwoch, 08.08., 20:45 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Ein Koch auf Bestellung
Christian Kolb ist Koch auf Bestellung. Er kocht für Privatleute, veranstaltet Kochkurse und geht in Kindergärten. 3sat, Freitag, 27.07., 15:30 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Singapur und Vietnam
Im 'Imperial Herbal Restaurant' in Singapur wird der Gast zunächst von einem chinesischen Kräuterdoktor untersucht. 3sat, Sonntag, 06.05., 15:00 - 15:15 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Ägypten
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta - die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F'. Und noch etwas haben sie gemeinsam: viele Kalorien. 3sat, Samstag, 17.03., 15:40 - 15:55 Uhr weiterlesen ...
Der Trüffelhund
Der Feinschmecker-Koch Jean-Marie Dumaine hat in Sinzig im Jahr 2002 deutsche Trüffel gefunden, erschnuppert hat sie sein Hund Max. 3sat, Donnerstag, 08.03., 11:30 - 11:45 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise – Groß Britanien
Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom 'chicken tikka masala' befreien wollen...3sat, Donnerstag, 04.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise – Jean-Georges Klein
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...