In Ghana

Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten - So, 21.09. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...

Philipp Olivier

Philipp Olivier, Frankreichs angesehenster Käse-Veredler, ist davon überzeugt, dass jeder Käse Ausdruck von Kultur, Geschichte, Ökonomie und Lebensverhältnissen ist - Alles Käse - Köstlichkeiten aus Milch - So, 21.09. um 23:15 Uhr ZDF dokukanal weiterlesen ...

Mega-Mahlzeit!

K1 - Reportage - Wenn der große Hunger kommt - "K1 Reportage" hat hinter die Kulissen eines Luxus-Restaurants, einer Mensa und einer Riesenschnitzel-Produktion geschaut - So, 21.09. um 23:20 Uhr weiterlesen ...

Koch was draus – Kochshow

Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt: Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - So, 21.09. um 16:00 Uhr hessen3 weiterlesen ...

Koch doch

Uschi Dämmrich von Luttitz hat auf der Terrasse einen Nutzgarten angelegt und beliefert Alexander Herrmann mit herrlich frischen Kräutern - Der zaubert damit drei außergewöhnliche Gerichte, die trotz ihrer Extravaganz problemlos nachzukochen sind - So, 21.09. um 16:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...

Kulinarisches Lissabon

HR, Samstag, 20.09., 13:00 - 13:15 Uhr. Für die Freunde ungewöhnlicher Gaumenfreuden hat Lissabon, die Hauptstadt Portugals, viel zu bieten - Am Rande Europas hat sich eine Jahrhunderte alte Küchentradition bewahrt, die immer mehr Feinschmecker anzieht weiterlesen ...
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