Im Zweifel für die Köche
Kabel1, Samstag, 06.12., 16:25 - 17:25 Uhr. Mittagspause im Hamburger Zivilgericht - Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 06.12. um 09:35 Uhr. Kokosnüsse, kühle Drinks in der Tiki Bar und sündhaft teure Hawaiihemden für 15.000 US-Dollar - Anthony Bourdain lässt es sich auf seinem Trip ins Insel-Paradies im Pazifischen Ozean richtig gut gehen weiterlesen ...
Handverlesen und selbst gefertigt – Oasen des guten
VOX, Samstag, 06.12. um 10:35 Uhr. Sie sind Einzelkämpfer gegen die Gleichschaltung des Geschmacks, kleine Lebensmittelproduzenten, die sich nicht mit der charakterlosen und aromaarmen Massenware zufrieden geben wollen, die uns die Nahrungsmittelindustrie tagtäglich auftischt weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse – Der Inn
WDR, Samstag, 06.12. um 17:25 Uhr. Nach dem Passieren der schweizerisch-österreichischen Grenze fließt der Inn durch das Oberinntal, quert die Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck und bahnt sich seinen Weg weiter durch das untere Inntal weiterlesen ...
Ein Koch für gewisse Stunden
DMAX, Freitag, 05.12. um 09:00 Uhr. Es kann jeden treffen - immer und überall - Fast überall - Genauer gesagt - Im Supermarkt - Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler weiterlesen ...
Wüsten-Catering
DMAX, Freitag, 05.12. um 09:25 Uhr. Wenn internationale Rennsport-Größen und Formel 1-Piloten im Golfstaat Bahrain zusammentreffen, will sich der König natürlich nicht lumpen lassen weiterlesen ...
Wissenshunger – Die Reportage
VOX, Freitag, 05.12. um 16:00 Uhr. Was ist los, wenn ein Dorfgastronom zum ersten Mal 500 Gäste gleichzeitig bekochen muss oder ein Starkoch eine Bundeswehrkantine auf Vordermann bringt? weiterlesen ...
Köstliches Weihnachtsmenü mit Johanna Maier
BR, Freitag, 05.12. um 17:00 Uhr. Die Starköchin Johanna Maier und ihr Sohn Dietmar kochen ein Weihnachts-Menü - Der Maronischaumsuppe folgt ein Hecht auf roten Rüben und Salbei-Nussbutter weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 05.12. um 18:20 Uhr. Alle Jahre wieder servieren die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein ausgefallenes Weihnachtsmenü - Wie immer nach dem Motto - Richtig viel hermachen soll es, aber möglichst wenig Mühe machen und sich obendrein auch noch gut vorbereiten lassen weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Freitag, 05.12. um 18:30 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? weiterlesen ...