Food Archive - Seite 705 von 3711 - Gourmet Report

27. März 20137. April 2018

Ballymaloe International Literary Festival of Food and Wine

Vom 3. bis 6.Mai findet das Ballymaloe International Literary Festival of Food and Wine in Cork, Irland statt - die in Irland sehr bekannte Köchin und Autorin Darina Allen hat das neue Festival gegründet weiterlesen ...

26. März 2013

Philipp Kovacs

Philipp Kovacs, Küchenchef vom Goldberg Restaurant in Fellbach verkleinert von 50 auf 40 Plätze - jetzt Sonntags geschlossen - bestehen bleiben die beliebten Kochkurse im Goldberg am Samstagvormittag - Preisniveau des Restaurants bleibt gleich weiterlesen ...

26. März 201321. Januar 2023

Cognac

Vom 25. bis 27. Juli findet wie jedes Jahr rund um den belebten Hafen der Stadt Cognac das Cognac-Fest statt - "La fête du Cognac" ist ein kulinarisches Highlight der Region weiterlesen ...

26. März 2013

Der perfekte Weinklimaschrank

Haute Couture für die Küche: Kollektion Vertigo bietet maximalen Luxus beim Kühlen und Weinlagern - Eine Multi-Temperatur-Schublade, eine intelligente Dynamic-0°-Zone für Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fleisch und ein stilvoller Weinklimaschrank weiterlesen ...

26. März 201322. Dezember 2017

Hans Stefan Steinheuer

Hans Stefan Steinheuer. Ausgezeichnet mit zwei Sternen des Restaurantführers Michelin und 19 Punkten von Gault & Millau Deutschland 2013 weiterlesen ...

25. März 201320. Januar 2017

Mineralwasser

Seit Jahren ist Mineralwasser das beliebteste alkoholfreie Kaltgetränk in Deutschland: 137 Liter Mineral- und Heilwasser trank durchschnittlich jeder Bürger im vergangenen Jahr - 1,3l mehr als im Vorjahr - über 80 % sind mit Kohlensäure - 53 % bestellen Wasser im Restaurant weiterlesen ...

25. März 201326. Oktober 2017

Weinfestival von Asturien

Das 2010 ins Leben gerufene Famous Wine Festival von Avilés findet in diesem Jahr vom 6. bis 16. Juni statt - Im vergangenen Jahr wurden an den vier Festivaltagen 10.000 Gläser Wein ausgescheckt weiterlesen ...

25. März 2013

Auch 2016 Kocholympiade in Erfurt

Die Planungen zur 24. IKA/Olympiade der Köche starten - 22. bis 25. Oktober 2016 in Erfurt weiterlesen ...

25. März 2013

Fish & Chips

Was dem Deutschen die Currywurst ist dem Briten Fish & Chips - es gibt wahrhaft eklige und es gibt welche, da möchte man immer nur noch mehr bekommen - die besten gibt es in London im "George" Pub, der zum Andaz Hotel gehört - F&B Manager Sascha Lenz, Chefkoch Selva Muthusamy weiterlesen ...

24. März 201319. Januar 2017

Gastón Acurio

Der peruanische Koch, Gastón Acurio, wurde mit dem hoch angesehenen Preis "Global Gastronomy Award 2013" ausgezeichnet, welchen der schwedische Restaurantführer White Guide verleiht. In den vergangenen Jahren wurde dieser Preis an Persönlichkeiten wie Ferran Adriá, Charlie Trotter oder René Redzepi verliehen weiterlesen ...