Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim weiterlesen ...
Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein - Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen - Glorreiche Tage groß wie nie weiterlesen ...
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile - Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio weiterlesen ...
Essverhalten von Pflegekindern
von Pflegekindern - Gezielte Beratung notwendig weiterlesen ...
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Bei guter Stimmung ging die 22. Auflage der Weinmesse FORUM VINI am Sonntagabend zu Ende. weiterlesen ...
Sauerbraten-Weltmeisterschaft in Wernesgrün
Köche aus vier Ländern kämpfen um Sauerbraten-Krone weiterlesen ...
Finnisch-schwäbisches Küchenfest im Träuble
Finnisch-Schwäbisches Küchenfest unter dem Motto "Santa Claus" anläßlich des Finnischen Nationalfeiertags und der europäischen Präsidentschaft von Finnland in Brüssel weiterlesen ...
Chefköche schwören auf „Vac-Pac“
Sie sehen aus wie militärische Ein-Mann-Rationen oder tiefgekühlte Fertiggerichte: In Wirklichkeit sind luftdicht verpackte Speisen aber der letzte Schrei bei Frankreichs erfinderischen Starköchen weiterlesen ...
125 000 Euro für drei Weiße Trüffel
Ein Käufer aus Hongkong hat am Sonntag in der norditalienischen Stadt Grinzane Cavour 125 000 Euro für drei Weiße Trüffel hingelegt weiterlesen ...
Noch kein neuer Betreiber für „Belle et Fou“
Wodarz' Erotik-Show im ersten Stock der Berliner Spielbank am Potsdamer Platz geht aber weiter - "Belle et Fou"-Erfinder Wodarz: "Auch ich habe durch die schlechte Auslastung viel Geld verloren, lebe jetzt vom Ersparten." weiterlesen ...