Arme-Leute-Essen
Was arme Leute vor 100 Jahren aßen, sollte vor allem satt machen: Kohl, Fisch, Graupensuppe und Mangold. Heute entdecken wir schlichte Gerichte neu: als Delikatessen weiterlesen ...
Bocuse d’or
Heute startet der wichtigste Kochwettbewerb der Welt in Lyon - Gourmet Report wird live vor Ort berichten weiterlesen ...
Was Robert Burns heute hören würde
Burns Suppers machen Appetit auf “Burns an’ a’ that!” im Mai 2007 weiterlesen ...
Interaktives Lernprogramm zur Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide
Das neue, vielseitig einsetzbare Lernprogramm der DeutschenGesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) liefert Wissenswertes zuden 7 Lebensmittelgruppen und Lebensmitteln der Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide... weiterlesen ...
DWI auf der ProWein ganz in Rosé
Rosé liegt nicht nur in Deutschland, sondern auch auf wichtigen Auslandsmärkten wie beispielsweise in Holland, Großbritannien oder Schweden im Trend und verzeichnet überdurchschnittliche Marktzuwächse weiterlesen ...
Liebe isst … Das Single-Dinner
Der 33-jährige Berliner Christian stellt sein Dinner-Date unter ein ganz besonderes Motto: 'Ich will Dörthe mit diesem Menü etwas von Herzen bieten. Kartoffeln sind meine Leidenschaft - und das will ich auch rüberbringen.'Pro7, Donnerstag, 25.01., 19:45 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Stammt die Schwarzwälder Kirschtorte aus Tübingen?
Nach dem ersten, überaus erfolgreichen Schokoladenfestival Deutschlands mehren sich die Anzeichen, dass die Schwarzwälder Kirschtorte aus Tübingen stammt weiterlesen ...
Kölner FoodTec-Tage 2007
DLG-Kongress „Verpackungs- und Logistiksysteme“ 28. und 29. März 2007 – Neue Technologielösungen für conveniente Lebensmittel weiterlesen ...
Aufruf zum ZEIT-Kochwettbewerb 2007
"Ein Menü für Siebeck: Innere Werte" weiterlesen ...
Thomas GÖLS
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d'or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Österreich, Thomas Göls.(englisch) weiterlesen ...