Mehr Interesse an Kochzeitschrift
ESSEN&TRINKEN gewinnt 400.000 neue Leser - ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG gewinnt 120.000 neue Leser weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Tessin und Wallis - Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus - auf den Spuren von Cäsar Ritz weiterlesen ...
Männer achten nicht auf Kalorien
Umfrage: Viele männliche Bundesbürger ernähren sich schlecht - drei von vier Männern (73,8%) achten beim Essen nicht auf Kalorien - Frauen sind viel besser weiterlesen ...
Küchentrends 2007
Wenngleich Kochen und Essen in einem Raum mit Insellösungen schon fast selbstverständlich geworden sind, verschmelzen Küche und Wohnbereich inzwischen immer mehr zu einer Einheit - Eine Entwicklung, die
Hightech keineswegs ausschließt ... weiterlesen ...
Hightech keineswegs ausschließt ... weiterlesen ...
Süßkirschenernte
Süßkirschenernte nähert sich vorzeitig dem Ende weiterlesen ...
Kochen im Team
Mit erweiterten Genussangebot und der neuen Kochseminarreihe "Kochen im Team" geht die Genussprojekte GbR in das 2.Halbjahr 2007 weiterlesen ...
Eine kulinarische Reise durch China
Ob Meisterköche oder Bauersfrauen: Sie alle sind stolz auf ihre Kochkunst, die zu den raffiniertesten der Welt zählt - Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unermesslichen Vielfalt faszinierender Kulturen und Speisen weiterlesen ...
Björn Freitag
Essen&Trinken: Espuma liegt in der modernen Küche voll im Trend. Das Wort kommt aus dem Spanischen und bedeutet 'Schaum'. Sternekoch Björn Freitag hat ein kulinarisches Highlight der Extra-Klasse zubereitet - WDR, Dienstag, 17.07., 16:15 - 18:00 Uhr weiterlesen ...
Aufruf zur 2. Bratwurstiade in Holzhausen
Nach dem überwältigenden Erfolg unserer 1. Bratwurstiade im vergangen Jahr wird die zweite Auflage dieser sportlichen Wettkämpfe rund um die Bratwurst am 03. Oktober 2007 stattfinden weiterlesen ...
AK Nachkontrolle Grundpreise: Mit der Lupe zum Einkauf?
Grundpreise nach wie vor sehr klein, manchmal noch immer falsch oder mangelhaft angeschrieben – Rechtliche Vereinheitlichung der Preisangaben nötig weiterlesen ...