Capsicum annuum

Deutschland liebt die "Ampel" - Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt - im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün - Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch weiterlesen ...

Steffen Henssler

Der Hamburger Sushi-Starkoch Steffen Henssler ist weiter auf dem Weg nach oben: In seinem Restaurant, im Fernsehen und auf dem Berg. Wenn nichts Berufliches dazwischen kommt, will er unter allen Umständen bald einen 8000er erklimmen weiterlesen ...

Südtirols Süden: Weinritt

Historische Weinhöfe, Kellereien und zahlreiche Kulturdenkmäler kennzeichnen Südtirols Süden. Wer auf eine Entdeckungsreise durch die malerische Landschaft geht, sollte dabei den Wein nicht außen vor lassen. weiterlesen ...