Asiatische Kochschule
In Köln gibt es Deutschlands wohl einzige, authentische, asiatische Kochschule mit vorausgehender Warenkunde in einem grossen Asia Shop weiterlesen ...
Eine TV-Küchentour
Im Fernsehen wird im Akkord gekocht - die schweizerische NZZ über Kochen im TV weiterlesen ...
Capsicum annuum
Deutschland liebt die "Ampel" - Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt - im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün - Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch weiterlesen ...
Steffen Henssler
Der Hamburger Sushi-Starkoch Steffen Henssler ist weiter auf dem Weg nach oben: In seinem Restaurant, im Fernsehen und auf dem Berg. Wenn nichts Berufliches dazwischen kommt, will er unter allen Umständen bald einen 8000er erklimmen weiterlesen ...
Gastronomische Höhepunkte in Deutschland
Nur neun Prozent der Deutschen sind bereit, ab und an mal mehr als 50 Euro im Restaurant statt im Media-Markt zu investieren, aber 25 Prozent marschieren mindestens einmal monatlich zu McDonald's weiterlesen ...
Kürbisfest in Bozen
Leuchtend orange erstrahlt der Waltherplatz zum fünften Mal in einem Meer von Kürbissen aller Größen und Formen weiterlesen ...
Volker Drkosch
Michelin-Sterne, Gault Millau-Punkte und Gourmet-Restaurant. Begriffe, die für Rüsselsheim nicht unbedingt alltäglich sind - Mit Volker Drkosch kommt nun ein Spitzenkoch in die Opelstadt, der in einem anderen Restaurant bereits einen Stern erkocht hat weiterlesen ...
Gute Albträume für Feinschmecker
Albschneck und Albbüffel, beide fühlen sich zwischen Wacholderheiden und saftigen Wiesen gleichermaßen wohl - zur Freude der Spaziergänger und der Gourmets, auf deren Teller sie landen. Beide Spezies, Büffel und Schneckenzucht, gab es lange nicht mehr auf der Schwäbischen Alb weiterlesen ...
Florida: Fort Lauderdale lädt zu Restaurant-Wochen ein
Günstige Gaumenfreuden - In Fort Lauderdale sind Feinschmecker ab Oktober zu den Restaurant-Wochen "Dine Out Lauderdale" eingeladen weiterlesen ...
Perlage im Opernhaus Frankfurt
Eine anregende Begegnung mit einem garantiert aufregenden Stoff weiterlesen ...