Marineunteroffizierschule
In Zukunft werden in der neuen und modernsten Truppenküche der Bundeswehr Köche der Luftwaffe, des Heeres und der Marine gemeinsam ausgebildet weiterlesen ...
Schmeckt Wein über den Wolken anders?
Selbsttäuschung oder pysikalisches Phänomen? weiterlesen ...
Die Quitte – eine fast vergessene Delikatesse
Goldgelber Küchenschatz weiterlesen ...
Schweizerische Bio-Fläche in 2006 fast konstant
Die Bio-Fläche in der Schweiz wurde 2006 um 0,6 Prozent auf 117.800 Hektar ausgedehnt. Die Zahl der Bio-Betriebe dagegen ist von 6.420 auf 6.300 zurückgegangen weiterlesen ...
Ausbildung zum Demeter-Bauern jetzt auch im Osten
Bioprodukte sind gefragt. Menschen, die gute Bioprodukte in der Region anbauen, sind jedoch rar. Brandenburger und Sächsische Demeter-Bauern haben sich deshalb zusammengeschlossen und eine Freie
Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert weiterlesen ...
Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert weiterlesen ...
Ernährungskampagnen greifen zu kurz – Essen ist mehr als nur Kalorienaufnahme
Fachtagung in Köln erkundet neue Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis weiterlesen ...
Kita-Kids gesund und fit – Konzepte für die Praxis
Tagung für ErzieherInnen in Kindertagesstätten, Heimen und Horten weiterlesen ...
Clarkdale: Drink and drive im Grape Train Escape
In Clarkdale können sich Gäste der Verde Canyon Railroad während einer Zugfahrt durch die atemberaubende Canyon- landschaft in die hohe Kunst der Weinverkostung einführen lassen weiterlesen ...
Grant Achatz
Einer des vielversprechendsten Stars der amerikanischen Gastronomie leidet unter einer fortgeschrittenen Form des Zungenkrebs, der vor zwei Monaten erkannt wurde - Grant Achatz möchte jedoch weiterhin in seinem Restaurant Alinea (Chicago) arbeiten weiterlesen ...
"Ganz & Gar" wackelt
TV Quoten: Noch hat Fernsehkoch Steffen Henssler seine Bestform nicht gefunden. Die Quoten seiner VOX-Show liegen derzeit unter denen seines Vorgängers Tim Mälzer - Der Star bei VOX heisst "Das perfekte Dinner" weiterlesen ...