Kerner kocht
Kulinarische Kindheits- erinnerungen - Von Drachenfüßler bis Tigerschwänzen - heute mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener - ZDF, heute um 23 Uhr weiterlesen ...
Marineunteroffizierschule
In Zukunft werden in der neuen und modernsten Truppenküche der Bundeswehr Köche der Luftwaffe, des Heeres und der Marine gemeinsam ausgebildet weiterlesen ...
Schmeckt Wein über den Wolken anders?
Selbsttäuschung oder pysikalisches Phänomen? weiterlesen ...
Oliver's Twist
Drei Folgen bei RTLII am Samstag 10.20 Uhr bis 11.50 Uhr weiterlesen ...
Die Superköche
Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße - mit Rezept - Super RTL, Samstag, 08.09., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
Die Elbe - Von Aalfischern und Ziegenkäse - Dr. Jutta Brettschneider ist Agrarwissenschaftlerin und Neubäuerin. Sie stellt den besten Ziegenkäse weit und breit her und verkauft ihre frischen Produkte auf den Märkten der Region - Phoenix, Samstag, 08.09., 21:45 - 22:15 Uhr weiterlesen ...
Rainers KüchenKlassiker – Lachs im Salzteigmantel
Unter anderem zeigt Rainer Sass, wie man schnell und lecker eine Sauce Bernaise zubereitet - RBB, Samstag, 08.09., 11:45 - 12:00 Uhr: weiterlesen ...
Schweizerische Bio-Fläche in 2006 fast konstant
Die Bio-Fläche in der Schweiz wurde 2006 um 0,6 Prozent auf 117.800 Hektar ausgedehnt. Die Zahl der Bio-Betriebe dagegen ist von 6.420 auf 6.300 zurückgegangen weiterlesen ...
Ausbildung zum Demeter-Bauern jetzt auch im Osten
Bioprodukte sind gefragt. Menschen, die gute Bioprodukte in der Region anbauen, sind jedoch rar. Brandenburger und Sächsische Demeter-Bauern haben sich deshalb zusammengeschlossen und eine Freie
Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert weiterlesen ...
Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert weiterlesen ...
Ernährungskampagnen greifen zu kurz – Essen ist mehr als nur Kalorienaufnahme
Fachtagung in Köln erkundet neue Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis weiterlesen ...