Die Küchenschlacht
Johann Lafer sucht den Spitzenkoch - ZDF, Freitag, 25.01., 14:15 - 15:00 Uhr weiterlesen ...
Single Malt Tasting in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin
Der Single Malt Experte Bernie McGee nimmt Sie mit auf eine Tour durch die schottischen Whisky Regionen von den Highlands über die Inseln bis hin zu den Lowlands weiterlesen ...
Tierische Lebensmittel "ohne Gentechnik"
Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Umweltverbänden und Einzelhandel unterstützt den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlag des Bundesministeriums für Ernährung,(BMELV) für eine verbesserte Gentechnik-Kennzeichnung tierischer Lebensmittel weiterlesen ...
Pinienkerne
Feines Schalenobst für die südländische Küche weiterlesen ...
INTERNORGA 2008 – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Begleitende Kongresse der INTERNORGA mit Top-Programmen weiterlesen ...
Küchenchef Gerald Bergue
Gerald Bergue ist der neue Küchenchef im ANGSANA Resort & Spa Maldives Velavaru - "Cappuccino vom Seeigel" - Kochkurse weiterlesen ...
Molekularcocktails
Molekularcocktails: "Seehundsmilch", "Schwarzes Schaf" und "Kohljito" im Trend - Auf der Grünen Woche präsentiert Friedrichskoog/Nordsee die trendigsten Molekular-Cocktails, die derzeit deutsche Cocktail-Bars anbieten können weiterlesen ...
Jean-Claude Vrinat verstorben
Der französische Prominentenwirt Jean-Claude Vrinat, Eigentümer des "Taillevent" nahe den Champs-Elysées, ist im Alter von 71 Jahren gestorben - weiterlesen ...
Gourmet-Wochenende
Zum achten Gourmet-Wochenende vom 25. bis 27. Januar werden im Warnemünder 5-Sterne-Hotel NEPTUN weder Kosten noch Mühen gescheut weiterlesen ...
Lochner, Berlin
Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Lochner am Berliner Lützowplatz: "Man könnte das Restaurant Lochner ein süddeutsches Landgasthaus nennen, das der leidigen Vollstopf-Ideologie abgeschworen hat. Dass es mitten in unserer nordöstlichen Großstadt steht und außerdem dennoch am Sonntag geöffnet ist, das ist für mich eine durchaus rare Häufung glücklicher Zufälle." weiterlesen ...