Michael Hoffmann ist Sternekoch und Inhaber eines der bekanntesten Restaurants in Berlin, dem 'Margaux'. Jetzt darf der 42-Jährige 400 VIPs während der Berlinale verköstigen weiterlesen ...
Die Sandwich-Kette 'Subway' macht McDonald's und Co. Konkurrenz: Auf dem Fast-Food-Markt steht das Unternehmen mit rund 28.000 Restaurants weltweit auf Platz zwei. Das Geschäftsprinzip klingt einfach: Restaurant, Equipment und Ausbildung stellt das Unternehmen weiterlesen ...
Bis vor kurzem retteten nur das berühmte englische Frühstück oder eine gepflegte Teatime den Ruf der Briten. Aber jetzt ist alles anders: Seit Starkoch Jamie Oliver den europäischen Spitzenköchen zeigt, wo es langgeht, liegt die britische Küche voll im Trend weiterlesen ...