Aktion 200 Weine
Mit der Aktion 200 Weine plant die Wein-Community Verkostet.de eine Verkostung von Weinen durch Weintrinker ohne zwangläufige Fachausbildung weiterlesen ...
Blattspinat
Er ist dunkelgrün, ganz zart, vielseitig einsetzbar und einfach köstlich: der Blattspinat - Rezept "Nudel-Spinat-Salat" weiterlesen ...
Kerner kocht Das große Abschiedsmenü für Johannes B. Kerner
Nach dreieinhalb Jahren und 123 Kochsendungen (die erste Sendung wurde am 16. Dezember 2004 ausgestrahlt!) übergibt Johannes B. Kerner seinen "Kochlöffel" an Markus Lanz - Freitag, 30. Mai 2008, 23.05 Uhr - Die erste Sendung "Lanz kocht" wird am Freitag, 6. Juni 2008, 23.00 Uhr, ausgestrahlt weiterlesen ...
Tegernsee
Der Gipfel bayerischer Tafelfreuden liegt am Alpenrand: das Tegernseer Tal. Mit seiner erlesenen Spitzengastronomie und traditioneller Wirtshauskultur hat sich die Region unter Kennern längst einen Namen gemacht weiterlesen ...
Marcel Görke
Der neue Küchenchef im Warnemünder Gourmetrestaurant "Chezann" heißt Marcel Görke. Gestern hatte er dort sein Warnemünde-Debüt. Der 28-Jährige arbeitete bereits in zahlreichen Feinschmeckertempeln an der Seite von Sterne-Köchen weiterlesen ...
Weinbörse der Prädikatsweingüter in Mainz
Die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine, die VDP-Weinbörse der Prädikatsweingüter, öffnet am 27./28. April 2008 in der Mainzer Rheingoldhalle ihre Pforten weiterlesen ...
Interview mit Michael Käfer
Gerade hat Feinkost-Chef Michael Käfer sein neues Buch "Einfach gut essen" herausgebracht. Mit uns sprach er darüber, warum er sein Lokal meidet und nicht zur Schickeria gehören will weiterlesen ...
Gubor Schokolade mit neuem Eigentümer
Die Claus und Oliver Cersovsky GbR kauft die Markenrechte der traditionsreichen Premium-Schokoladenmarke Gubor von der Stollwerck GmbH, Köln weiterlesen ...
Cornelia Poletto Kochschule Rezept
Heute zeigt Cornelia Poletto, dass Kabeljau und Artischocken perfekt harmonieren. Zu dem Kabeljaufilet gibt es nämlich Artischocken, die in Weißwein eingekocht werden und "al dente" genossen werden können. Zu Gast ist Nachrichtensprecher Marc Bator weiterlesen ...
Rainer Sass Rezepte
Kartoffelkuchen mit Lauch - weiterlesen ...