Kategorie: Food

Veröffentlicht am

Traumjob Küchenchef

Davon träumen die acht besten Gastro-Azubis aus dem Saarland. In einem Wettbewerb treten sie gegeneinander an. Der Sieger darf an den Deutschen Kochmeisterschaften teilnehmen - Kabel1, Montag, 26.05., 16:45 - 17:45 Uhr: Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen: Aus der Hüfte gekocht weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Kulinarische Spurensuche

Chinesen denken beim Essen nicht nur an den Genuss, sondern auch an die Wirkung der Speisen: Süßes beeinflusst Milz und Magen, Bitteres das Herz, Scharfes die Lunge - ZDFdokukanal, 26.05., 13:00 - 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche - China weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Die Kochprofis

Die Beliebtheit der italienischen Küche kannten auch Mario, Elio und seine Schwägerin Tanja, als sie 1987 das Restaurant "Italia" eröffneten - RTL2, Montag, 26.05., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ostseedorsch

Wissenschaftler empfehlen deutliche Senkung der Fangquoten für den
Ostseedorsch - Biodiversität und Fischerei-Industrie gefährdet, wenn
Minister den Empfehlungen nicht endlich folgen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ampelkennzeichnung

Eine farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung in den Ampelfarben rot-gelb-grün gibt völlig falsche Signale und kommt daher einem Irrlicht gleich, davon ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) überzeugt weiterlesen ...