Food Archive - Seite 2156 von 3732 - Gourmet Report

30. April 2009

Ditmar Maier

Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" - der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier weiterlesen ...

30. April 2009

Konfitüre, Marmelade & Gelee – Kochbuch

Stefanie Kleinjung und ihre Wiesbadener Marmeladenmanufaktur sind inzwischen eine kleine Berühmtheit und haben die Welt der Konfitüren, Marmeladen und Gelees revolutioniert - Nun verrät sie ihre beliebtesten Rezepte weiterlesen ...

30. April 2009

Wildobst

Schon vor Jahrtausenden sammelten die Menschen Wildfrüchte wie Beeren, Obst, Nüsse oder Blätter - Heute schwören Genießer und Gesundheitsbewusste mehr denn je auf die züchterisch nicht oder nur wenig bearbeiteten Früchte aus Mutter Natur weiterlesen ...

30. April 2009

Kaiserstraße und Kaiserschmarrn im Dreiländereck

Vom Vinschgau über den Reschenpass durch das Inntal erbauten schon die Römer mit der Kaiserstraße "Via Claudia Augusta" eine der wichtigsten Alpendurchgangsroute weiterlesen ...

30. April 200918. Januar 2017

Deutsche Bahn – Weinkarte ab Mai 2009

Ab dem 1. Mai präsentiert die Deutsche Bahn ihre neue Weinkarte in den Fernverkehrszügen - Die Karte entstand in Kooperation mit der Sansibar (Sylt), die die Deutsche Bahn seit über vier Jahren bei der Auswahl berät weiterlesen ...

30. April 2009

Feinschmecker-Tipps aus dem Naturpark Frankenwald

Im Norden Bayerns finden Gourmets edle Schiefertrüffel - Ein Pilzsammler entdeckte die kostbare braun-schwarze Rarität, die er dem Romantik Posthotel in Wirsberg überreichte, wo sie bis heute den Geschmack der mittlerweile legendären Schiefertrüffel-Bratwürste von Fernsehkoch Alexander Herrmann verfeinert weiterlesen ...

29. April 2009

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Donnerstag, 30.04. um 11:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr - Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin - Doch vor dem Genuss steht die Arbeit weiterlesen ...

29. April 2009

Foodwatch fordert Veröffentlichung aller Lebensmittelkontrollergebnisse

Ein Jahr nach Inkrafttreten des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) fordert die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch die Einführung eines Smiley-Systems nach dänischem Vorbild weiterlesen ...

29. April 2009

Wissenshunger

VOX, Donnerstag, 30.04. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

29. April 20099. Oktober 2019

Riesling Botschafter gehen on Tour

Für das Weinjahr 2009 hat sich die Geschäftsleitung der Karstadt Feinkost GmbH & Co. KG viel vorgenommen - Nach einer erfolgreichen Promotion für die neue Bordeaux-Generation startet am Mittwoch, den 29. April, eine große Rheingau-Aktion weiterlesen ...