Rezept – Bratwürstchen mit Weißwein-Gemüse
Die Tomaten putzen und achteln, Schalotten schälen und halbieren, Champignons putzen, Brötchen in grobe Würfel schneiden und die Petersilie grob hacken weiterlesen ...
Christian Henze gewinnt Starcookers Award
Den 1. Platz holte sich Christian Henze (Landhaus Henze, Probstried), es folgen Brigitte Kaufmann (Kaufmann & Kaufmann, Villach) und Matthias Buchholz (First Floor, Hotel Palace, Berlin) weiterlesen ...
Öko-Test testet Butter
In einer aktuellen Bewertung von Öko-Test sind erneut verschiedene Buttermarken getestet worden - Dabei hat die Butter "Kerrygold Original Irische Butter" das Testurteil "sehr gut" erhalten weiterlesen ...
Deutschland sucht den Grillkönig
Rund dreißig Grillteams werden am 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren brutzeln, schmoren und garen weiterlesen ...
Bioland fordert europäischen Milchgipfel
Angesichts des dramatischen Verfalls der konventionellen Milchpreise fordert Bioland einen europäischen Milchgipfel und eine Revision der Milchpolitik weiterlesen ...
Gardemann -Tipp 7
Der Silvaner vom "Weingut Geil"duftet nach Fruchtaromen und Wiesenkräutern - Im Geschmack
überzeugt er mit seiner feinfruchtigen Art, mit viel Harmonie und, einem lebendigen Säurespiel weiterlesen ...
überzeugt er mit seiner feinfruchtigen Art, mit viel Harmonie und, einem lebendigen Säurespiel weiterlesen ...
Österreich – Lebensmittel um 8,2 Mio. Euro gingen 2008 nach Hongkong
"Im vergangenen Jahr verzeichnete die Außenhandelsstelle Hongkong einen Zuwachs von über 40 Prozent bei österreichischen Lebensmittelausfuhren nach Hongkong und China weiterlesen ...
Messerschleifen in Köln
Am Freitag den 15. Mai schärft der Solinger Messerschleifer aus dem Hause Solicut stumpfe Messer bei Culinarium gegen eine freiwillige Spende für die Kölner Tafel e.V. weiterlesen ...
Andreas E. Gebel
Seit dem 1. April 2009 ist Andreas E. Gebel der neue Direktor von Catering´s Best in Nordrhein-Westfalen - Catering´s Best by InterContinental ist Deutschlands führender Hotel-Caterer und steht für Qualität, Lifestyle und Catering-Standards auf Fünf-Sterne-Niveau weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 12.05., 09:05 - 10:30 Uhr. Wiener Backhendl - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...