„Tag der offenen Tür“ in der Edelbrennerei Dirker
Dieses Jahr lädt die Edelbrennerei Dirker nicht nur zum mittlerweile alljährlichen "Tag der offenen Tür" mit Hoffest ein, sondern auch zu einem Richtfest weiterlesen ...
Mit „eat-the-world“ Hamburg erkunden
Elke Freimuth und ihr Team von "eat-the-world" zeigen ab sofort die Hauptstadt der Waterkant abseits der Touristenpfade - Die erste kulinarische Stadttour führt per Pedes durch den alten Stadtteil Ottensen weiterlesen ...
Benedikt Freiberger
Barbara und Benedikt Freiberger eröffnen das Restaurant-Freiberger in Coesfeld - Mit seinem kulinarischen Angebot ist das Restaurant sowohl für Liebhaber der bodenständigen, westfälischen Küche, als auch für Liebhaber der feinen Gourmetküche die richtige Adresse weiterlesen ...
Freilandversuche mit gentechnisch veränderter Gerste genehmig
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat einen Antrag der Justus-Liebig-Universität Gießen auf Freisetzung gentechnisch veränderter Gerste genehmigt weiterlesen ...
Barzone – Bar & Restaurant Business Show öffnet ihre Pforten
Zum zweiten Mal öffnet heute die barzone - BAR & RESTAURANT BUSINESS SHOW ihre Pforten - Nach der erfolgreichen Premiere 2008 macht die Trendmesse für die moderne Bar- und Szenen-Gastronomie die arena Berlin am 5. und 6. Mai erneut zum Treffpunkt der nationalen und internationalen Barszene weiterlesen ...
Zum 10. Jahrestag zieht die Weinmesse BITEG entgültig in das Piemont
Vom 7. bis zum 10. Mai kehrt die internationale Messe für Genuss- und Weintourismus zurück in das berühmte "Gebiet des guten Geschmacks" weiterlesen ...
Rezept – Eierkuchentorte an frischen Erdbeeren
Aus Eiern, Mehl, Milch, 150 g Zucker und Salz eine glatte Masse herstellen - Butter in eine Pfanne geben und kleine Pfannkuchen ausbacken - Den Pudding nach Anleitung zubereiten, 400 ml statt 500 ml Milch verwenden und 1 EL Zucker dazugeben weiterlesen ...
Wellnesskochkurse mit Küchenchef Ralf Geese
Das Sport & Wellnesshotel Angerhof****S ist Deutschlands 4-Sterne-Wellnesshotel - Neu im Angerhof sind "Wellnesspakete für die ganze Familie" - von der Oma bis zum Enkel - sowie Wellnesskochkurse mit Küchenchef Ralf Geese! weiterlesen ...
Kochen mit Kolja Kleeberg
HR, Samstag, 09.05., 13:00 - 13:15 Uhr. Der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg ist zu Gast in der Frankfurter Genussakademie und begeistert die Kochkursteilnehmer nicht nur mit einem tollen Menü, sondern auch mit eigener musikalischer Begleitung weiterlesen ...
Weißburgunder zur Sommerküche
Wenn sich die Frage stellt, welchen Weißwein zum Essen, fällt die Wahl oft auf Weißburgunder - Von guten Lagen gekonnt gemacht zeigen die Weine die Eleganz des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure weiterlesen ...