Cholesterin
"Cholesterin im Essen erhöht den Cholesterinspiegel im Blut" klingt zugegeben logisch, doch so einfach funktioniert unser Körper (glücklicherweise) nicht weiterlesen ...
Mit Koriander und Cumin – eine exotische Sommerreise durch Hessen
HR, Montag, 22.06., 08:45 - 09:15 Uhr. Nadia ist allein erziehende Mutter von zwei Söhnen, hat lange in einer Werbeagentur gearbeitet und schreibt Artikel für ein Stadtmagazin - Jetzt möchte sie mit ihrem Restaurant 'El Jana' - 'das Paradies' - ein Stück Marokko an den Main bringen weiterlesen ...
Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner
GENUSS.bier.pur, das Publikumsmagazin zum Thema Bier, erschien am 15. Juni mit seiner sechsten Ausgabe - Der Leitartikel beschäftigt sich mit dem richtigen Zapfen von Fassbier und startet dazu eine Initiative - Groß im Portrait: Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, der Bierwirt aus dem Mühlviertel weiterlesen ...
Städte der Genüsse – Essen
HR, Montag, 22.06., 16:30 - 17:00 Uhr. Essen, die Metropole des Ruhrgebiets, hat mit den Industriebrachen einen der interessantesten Kulturstandorte zu bieten - Das Casino Zollverein auf dem Gelände des Weltkulturerbes ist eine der kulinarischen Anlaufpunkte der Region weiterlesen ...
Tenuta Villa Trasqua gewinnt Gold
Beim diesjährigen internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb ISWC in London konnte Villa Trasqua die prestigeträchtige Auszeichnung ‚Gold Bester seiner Klasse’ zum zweiten Mal in Folge gewinnen weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 22.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kaiserhof' in Siegburg weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
Talk Show mit Tim Mälzer
3SAT, Montag, 22.06. um 10:15 Uhr. Zwei Stunden spannende und anregende Unterhaltung mit Prominenten und anderen Menschen, die Schlagzeilen machen weiterlesen ...
Bayerische Milch- und Käsestraße
Auf der Bayerischen Milch- und Käsestraße können Verbraucher ab sofort selbst auf Entdeckungsreise gehen - Nicht zufällig startet die kulinarische Reise durch Bayern in Bad Tölz - Der Kurpark der schmucken Isarstadt hatte sich am Wochenende zu einem wahren Eldorado für Liebhaber köstlicher Milch- und Käsespezialitäten verwandelt weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 22.06. um 13:00 Uhr. Eine Stippvisite in orientalischen Restaurants in Stuttgart - Restaurantinhaber geben Auskunft über die orientalische Esskultur und zeigen die Zubereitung von ausgewählten orientalischen Spezialitäten weiterlesen ...