Food Archive - Seite 2027 von 3741 - Gourmet Report

24. Juni 200924. Mai 2023

Ernährungsberatung und Ernährungsbildung

Die Rahmenvereinbarung zur "Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung" des gleichnamigen Koordinierungskreises hat sich in den letzten Jahren zu einer wichtigen Orientierungshilfe für Verbraucher, Multiplikatoren und Institutionen entwickelt weiterlesen ...

24. Juni 200917. Januar 2017

Jean-Marie Meulien

Die sieben Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen - Passend zum Motto der École Culinaire-Veranstaltung "Seafood vom Feinsten" präsentierte der berühmte Dreisternekoch, Jean-Marie Meulien seine Fischklassiker und gab Tipps zur optimalen Zubereitung weiterlesen ...

24. Juni 2009

Die Kichererbse

Ein Blick auf die Speisekarte beim Türken oder Inder um die Ecke zeigt es: Kichererbsen sind ein fester Bestandteil der Speisen im Nahen und Mittleren Osten - Aber auch aus deutschen Küchen dringen zunehmend orientalische Gerüche weiterlesen ...

24. Juni 2009

Luxus-Catering

N-tv, Donnerstag, 25.06., 16:45 - 17:00 Uhr. Ein Schmuckgeschäft hat seine Stammkundschaft in ein Theater zu einem Galadinner eingeladen - Insgesamt kommen 400 Gäste und alle sollen vorzüglich verköstigt werden weiterlesen ...

24. Juni 200926. Mai 2018

Ein Glas Rotwein kann den Blutdruck senken

Mythos Rotwein - vom Genussmittel zum Medikament? Das hätten einige Rotweintrinker wohl gern, schließlich hält sich beharrlich das Gerücht, dass sich Rotwein angeblich positiv auf den Blutdruck auswirken soll - Doch wie bei allem in der Medizin kommt es auch hierbei auf die Menge an weiterlesen ...

24. Juni 2009

Unter Volldampf

VOX, Donnerstag, 25.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kaiserhof' in Siegburg weiterlesen ...

24. Juni 200928. April 2021

Historische Köstlichkeiten aus der Hotelküche

Es gibt Hotelnamen, bei denen einem das Wasser im Mund zusammen läuft, denn sie sind mit weltberühmten Gaumenfreuden verbunden - Ob Hotel Sacher, das Waldorf Astoria oder das Ritz, in jedem dieser hochwertigen Spitzenhotels entstand eine Spezialität, die von Speise- und Getränkekarten nicht wegzudenken ist weiterlesen ...

23. Juni 2009

Kategorie: Food

Ernährungsberatung und Ernährungsbildung

Jean-Marie Meulien

Die Kichererbse

Luxus-Catering

Ein Glas Rotwein kann den Blutdruck senken

Unter Volldampf

Historische Köstlichkeiten aus der Hotelküche

Das perfekte Dinner

Japanische Küchenmesser und Geleebohnen

Alfredissimo!