Tee im Trend
Im Jahr 2008 haben deutsche Importeure rund 51.000 Tonnen Tee eingeführt - Das ist ein Plus von knapp fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr und ein neues Rekordergebnis, informiert der Deutsche Teeverband in Hamburg weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 09:30 Uhr. Im Füssener "Kurcafe" hat schon Kaiserin Sisi genascht, und zwar vorzugsweise von einer Torte, die seither nach ihr "Kaiserin-Sisi-Torte" benannt ist weiterlesen ...
Speiseeis ist kein Imitateis!
Deutsche Speiseeisindustrie widerspricht Verfälschungsvorwürfen - Eis mit Pflanzenfett ist kein Imitat von Eiskrem oder Milcheis und wird auch nicht als solches angeboten oder ausgelobt, sondern ist eine von vielen verschiedenen Speiseeissorten weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 10:30 Uhr. Katrin Sass bereitet "Kartoffelpuffer" zu, und Alfred Biolek schmort "Hühnchen mit Senf und Trauben" weiterlesen ...
Villa Leonhart in Königswinter
Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz - "Gastronomie auf höchsten Niveau" - dieser Anspruch ist Bestandteil des ambitionierten Gesamtkonzeptes weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 11:30 Uhr. Vital, dynamisch und gesund - so möchten die meisten Menschen alt werden - Doch die Realität sieht anders aus: Jeder dritte über 60 leidet unter ernährungsmitbedingten Krankheiten weiterlesen ...
Stephan Schilling im „ARD-Buffet“
Einen hochgelobten Gastkoch hat die SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten eingeladen: Stephan Schilling aus Groß Schneen bei Göttingen weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 13:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
So wird’s gemacht!
DMAX, Donnerstag, 16.07. um 13:05 Uhr. Vom Cognac bis zum Powerboat, vom Kugellager bis zur Erdnussbutter - die meisten Gegenstände unseres Lebens sind inzwischen so selbstverständlich geworden, dass wir kaum einen Gedanken an ihre Herstellung verschwenden weiterlesen ...
Phantasialand: Hotel Matamba
Die Suiten des Hotel MATAMBA sind der ideale Ort, für die, die das Ausgefallene suchen - einen Streifzug durch die traditionelle afrikanische Küche in harmonischer Verbindung mit internationalen Geschmacksnuancen erleben die Gäste im Restaurant Zambesi weiterlesen ...