Kulinarische Tipps aus Basel
Die Stadt Basel ist berühmt für ihre Kultur und ihre Läckerli, die Region Baselland für ihre Obst- und Rebberge und den typischen Baselbieter Kirsch - Hier schlemmen Sie authentisch! weiterlesen ...
Bierabend im „Alten Amtshaus“
„Nicht zünftig, sondern edel“ lautet das Motto des Bierabends am Samstag, 19. September 2009, um 19.00 Uhr im Restaurant „Altes Amtshaus“ in Mulfingen-Ailringen im Hohenlohekreis - Dabei wird das Gourmet-Menü von Sternekoch Olaf Pruckner begleitet vom Biersommelier der Distelhäuser Brauerei aus Distelhausen im Taubertal weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 29.08., 17:50 - 18:20 Uhr. Renate Holm bereitet eine 'Ente mit Äpfeln und Ingwer' zu, und Alfred Biolek eine 'kalte Senfgurkensuppe' weiterlesen ...
ÖKO-TEST Milch
Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe geprüft, ob es sich lohnt, teure Bio- und Markenmilch zu kaufen oder ob günstigere Produkte mithalten können - Schadstoffe sind bei Milch derzeit erfreulicherweise kein Thema weiterlesen ...
Kräuterküche am Fuschlsee
Die größte private Wellnessfläche im Salzkammergut, Österreichs erste „Alpine Kräuterküche“ und ein neuer, hoteleigener 9-Loch-Golfplatz direkt bei der Waldhof-Alm - "Kräuterküche" - Die Vitalküche von Alexander Ebner wurde vom Gault Millau Guide 2009 mit einer Haube ausgezeichnet weiterlesen ...
American Express sucht die Service-Oasen unter Deutschlands Restaurants
American Express schreibt den Wettbewerb um die Auszeichnung zur Service-Oase bereits zum dritten Mal aus - Nils Henkel, 3-Sternekoch und "Koch des Jahres 2009" (Gault Millau), ist von der Service-Initiative von American Express überzeugt weiterlesen ...
Der Wolfsbarsch
Neben Lachs, Makrele, Forelle und Thunfisch spielt auch der Wolfsbarsch oder Loup de mer (Dicentrarchus labrax) auf dem Grill eine bedeutende Rolle - Sein grätenarmes, festes und aromatisches Fleisch macht den Raubfisch vor allem zum Liebling der feinen Küche weiterlesen ...
Kulinarischer Herbst mit Hans-Peter Fink in der Therme Loipersdorf
Nach Sommer, Sonne und Bikinifigur darf im
Herbst wieder nach Herzenslust geschlemmt werden - Die Therme Loipersdorf (Österreich)startet deshalb ab 1. September 2009 mit den Kulinarik-Wochen in die köstlichste Zeit im Jahr weiterlesen ...
Herbst wieder nach Herzenslust geschlemmt werden - Die Therme Loipersdorf (Österreich)startet deshalb ab 1. September 2009 mit den Kulinarik-Wochen in die köstlichste Zeit im Jahr weiterlesen ...
Du isst wie du bist
Ernährungskompetenz ist Lebenskompetenz. Wie können Menschen darin gestärkt werden? Ein neues aid-Special bietet zu dieser Frage Hintergründe, Lösungsansätze und Praxisbeispiele weiterlesen ...
Branchentreff Eingeschenkt 2009 in München
Am Dienstag, den 17. November findet nach dem großen Erfolg vom Vorjahr der Branchentreff Eingeschenkt zum zweiten Mal im Aktionsforum der Praterinsel in München statt weiterlesen ...