Eine Kostprobe von Indien
ZDF Dokukanal, Montag, 21.09. um 12:00 Uhr. weiterlesen ...
Interview mit Dagmar von Cramm: Macht Fett eigentlich fett?
Im Gespräch mit Dagmar von Cramm, Oecotrophologin und erfolgreiche Autorin von Kochbüchern und Ratgebern im Bereich Ernährung - Fett liefert mit etwa 8 kcal pro Gramm doppelt soviel Energie wie die beiden anderen Ernährungs-bausteine Kohlenhydrate und Eiweiß - Das machte Fett in unseren Köpfen zum Dickmacher und löste die Low Fat-Welle aus weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 21.09. um 13:00 Uhr. Für die Qualität eines Weines ist nicht nur die Anbaumethode, sondern auch der Untergrund wichtig: Die Winzer entdecken ihren Boden wieder weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 21.09. um 14:00 Uhr. Neue feine Rezepte rund um unser Lieblingsobst Rote Backen, goldene Schale oder vornehm-blasses Grün: Äpfel sind seit jeher das Lieblingsobst der Deutschen weiterlesen ...
Apfelsaft-Paragraph
Diese Vorschrift des deutschen Gaststättengesetzes besagt, dass in einer Gaststätte mindestens ein alkoholfreies Getränk maximal genauso teuer sein darf wie das billigste Getränk mit Alkohol weiterlesen ...
Chocri.de gewinnt Gründerpreis 2009
Innovativ und erfolgreich, trotz Krise: Das Konzept der Herstellung selbst kreierter Schokoladentafeln nach Kundenwunsch von chocri.de geht auf: Das junge Unternehmen aus Berlin erwirtschaftete bereits im ersten Jahr seines Bestehens mit über 120.000 verkauften Tafeln einen mittleren sechsstelligen Umsatz weiterlesen ...
GOURMETFESTIVAL AUF BORNHOLM
Seit heute bis 27. September an können Sie das große Gourmetfestival "Essen & Erlebnisse" auf Bornholm erleben. Hier werden Sie eine üppige Auswahl von Veranstaltungen finden, wo der gute Geschmack, die örtlichen Lebensmittel, die Lebensfreude und nicht zuletzt viele Erlebnisse im Brennpunkt stehen weiterlesen ...
Thomas Dorfer ist „Koch des Jahres 2009“
Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein - wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier - Dorfer: "Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen." weiterlesen ...
Sandwich Aktion mit Sodexo
Sandwiches liegen als wertvolle und als vollwertige Hauptmahlzeit im Trend. Dieser Entwicklung folgt Sodexo vom 22. bis 25. September 2009 mit der Aktion "Sandwiches - bestens aufgelegt" weiterlesen ...
Donna Hay: Keine Zeit zum Kochen
Neues Kochbuch von Donna Hay - Für alle, die keine Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem feines, schnörkelloses Essen schätzen, ist Donna Hays neues Buch genau die richtige Wahl weiterlesen ...