Food Archive - Seite 1785 von 3730 - Gourmet Report

26. September 2009

Jules Gouffé

Nach über 100 Jahren wird »Der Gouffé« auf Deutsch neu aufgelegt - eines der Bücher, die die Grundlagen für das legten, was Köche bis heute auf der ganzen Welt praktizieren - Eine bibliophile Kostbarkeit für Freunde und Kenner der Kochkunst weiterlesen ...

26. September 200917. Januar 2017

Champagner-Premiere in der Villa Rothschild

Weinmythos Lafite Rothschild - gemeinsamer Champagner von Lafite Rothschild, Mouton Rothschild und Benjamin de Rothschild - 10. Oktober 2009 weiterlesen ...

26. September 200919. Januar 2017

Restaurantkritik: Hooters, Berlin

Restaurantkritiker Heinz Horrmann ist nicht immer glücklich, Tester zu sein: "In jedem Fall war ich nach meinem abendlichen Testessen für die Nacht an bestimmte Räumlichkeiten gebunden, weil Magen und Darm nicht aufhören wollten zu rebellieren" weiterlesen ...

26. September 200924. September 2017

Joël Robuchon fordert Einfachheit

Der französische Sternekoch Joël Robuchon verlangt nach einer Wende in der Spitzengastronomie: Restaurants sollten weniger steif sein und den Gästen neben gutem Essen auch gesellige Atmosphäre bieten weiterlesen ...

26. September 2009

5J Schinken von Sánchez Romero Carvajal

Der beste spanische Schinken aus Jabugo - Nur Schinken, der fünf Kriterien erfüllt, darf
"5J Cinco Jotas" genannt werden: ausschließlich Fleisch iberischen Schweinen, artgerechte Aufzucht, Freilandhaltung in Eichenwäldern, zeitintensiver Reifeprozess und Produktion in Jabugo durch einen Maestro Jamonero weiterlesen ...

26. September 200928. April 2021

Dine about Town San Francisco

Beim "Dine about Town San Francisco" haben Feinschmecker und Weinliebhaber jetzt zweimal im Jahr die Möglichkeit, mehr als 100 der besten Restaurants von San Francisco zu testen - und das zu einem Bruchteil des eigentlichen Preises weiterlesen ...

26. September 2009

Kairo GeheimTipps

Interessante Restaurants, brodelndes Nachtleben, außergewöhnliche Unterkünfte und authentische Bars und Kaffehäuser in Kairo weiterlesen ...

26. September 200924. September 2025

Currywurst in Berlin

Wer hätte das gedacht: die Washington Post schreibt einen Riesen Artikel über die Currywurst und das neue Currywurstmuseum in Berlin - die besten Adressen für Currywurst in Berlin und Frankfurt weiterlesen ...

26. September 200914. Juni 2017

Zu Besuch im Bananenstädtchen Arucas

Arucas ist das Gemeindegebiet mit den größten
Bananenplantagen der Insel - Auch der damals lukrative Zuckerrohranbau hinterließ hier seine Spuren: Das Stadt ist neben Bananen auch für seine Rumherstellung berühmt - Ein der Besuch der Rumfabrik darf nicht fehlen weiterlesen ...

26. September 2009

Tim Mälzer kocht im „Tigerenten Club“

In der Show "Tigerenten Club" spielen jeweils zwei Schülermannschaften gegeneinander. Um in der SWR-Kinder- und Jugendsendung zu gewinnen, braucht man neben geistiger auch körperliche Fitness - und dazu muss man sich gesund ernähren - 2.10. kika weiterlesen ...