Sommelier-Ausbildung für jedermann
Sie möchten Sommelier werden oder Ihre Kenntnisse über die Welt des Weins vertiefen? weiterlesen ...
Mein wunderbares Wohnlokal
30 Gäste im eigenen Wohnzimmer! In der neuen VOX-Doku "Mein wunderbares Wohnlokal" verwandeln ab dem 9. November fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant - vom 9. bis 20. November montags bis freitags um 18.00 Uhr weiterlesen ...
Interview mit Bernd Siener
Interview mit Bernd Siener zum Thema Küchenparty - Bernd Siener ist der Küchenchef des Restaurant Bel Etage, Hotel VILA VITA Rosenpark, Marburg weiterlesen ...
All-Clad stellt Weltneuheit in Österreich vor
All-Clad stellt in Österreich auf der Messe "Alles für den Gast" erstmals seine Weltneuheit Copper Core vor - und Spitzenköche wie der Mansur Memarian, Bobby Bräuer und der Haubenkoch Adi Bittermann arbeiten live mit All-Clad-Töpfen und Pfannen am Stand 407 in der Halle 1 in Salzburg weiterlesen ...
Ganz einfach Kochen lernen mit Martina Willmann
Meisterköchin Martina Willmann fängt bei null an: Sie erteilt blutigen Amateuren Kochunterricht: Wie halte ich das Messer? Welche Maschine brauche ich wirklich und welche sollte ich besser in den Keller räumen? Welches Gemüse passt zu welchem Fleisch, und ist es wirklich schwierig, einen Fisch zu filetieren weiterlesen ...
Peter Fuchs
Die Villa Hammerschmiede ist geschlossen worden - Peter Fuchs, der dort 15 Jahre lang erfolgreich Kochkurse gab, gibt die Schule wegen seines Gesundheitszustands auf - Vor einem Jahr erkrankte er an Borreliose und musste erkennen, dass er den hohen Arbeitsranforderungen nicht mehr gewachsen war weiterlesen ...
Ausgezeichnete Küche in Lissabon
Beim diesjährigen Koch-Wettbewerb "Lisboa à Prova” werden kulinarische Kreationen von Lissabonner Küchenchefs in den Kategorien "Traditionelle Küche", "Moderne Küche" und "Internationale Küche" prämiert weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 07.11. um 17:50 Uhr. Andrea Sawatzki bereitet ein "Rinderfilet mit Senf und Sahne" zu und Alfred Biolek eine "Tomatentorte" weiterlesen ...
Julian Doncaster
Feine Küche direkt an der Rennstrecke - mit diesem Konzept lockt das twentyseven unter der Regie von Küchenchef Julian Doncaster immer mehr Feinschmecker an den Nürburgring weiterlesen ...
Heimatgerichte rund um Wiesbaden
HR, Samstag, 07.11. um 18:15 Uhr. Die Küche in der Gegend um Wiesbaden ist nicht nur fein, sie hat auch sehr bodenständige Seiten weiterlesen ...