Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 01.12., 19:00 - 19:50 Uhr. Elena, 26 Jahre, Azubi zur Steuerfachangestellten weiterlesen ...
Frank Rosin leistet in der Berliner „Osseria“ echte Pionierarbeit
In der "Osseria" herrscht Planwirtschaft durch und durch: Wegen der kleinen Küche werden die Gerichte zweimal pro Woche vorgekocht und abends nur noch aufgewärmt - Ablaufoptimierung à la DDR - "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" am 1. Dezember 2009 um 22.10 Uhr bei kabel eins weiterlesen ...
Rezept : Birnen im Mandel-Schokoladen-Mantel
Backofen auf 200 °C vorheizen - Zitrone und Orange auspressen und den Saft zusammen mit Weißwein, Wasser, Honig, Pfefferkörnern, Nelken, Kardamom, Sternanis und dem Lorbeerblatt in einen großen Topf geben weiterlesen ...
Neue Fälle für Sternekoch Christian Rach
Jetzt startet Runde zwei der vierten Staffel: Ab 11. Januar zeigt RTL neun neue Restauranttests mit dem Hamburger Sternekoch Christian Rach weiterlesen ...
5.Tiroler Gastro Day
Am Dienstag, dem 24.November fand in Obergurgl-Hochgurgl die 5. Auflage des Tiroler Gastro Day - das beliebte Branchentreffen mit karitativem Hintergrund - statt weiterlesen ...
Einzigartig in Großbritannien: Lebensmittel selber machen
Als erste Schule in Großbritannien bietet die "School of Artisan Food" im Sherwood Forest, rund 200 Kilometer nördlich von London, die Möglichkeit, die traditionelle Herstellung und Zubereitung von Lebensmitteln zu erlernen weiterlesen ...
ÖKO-TEST: Lachs
1,7 Kilogramm Lachs isst jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr - Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte wissen, ob man für 2,79 Euro Räucherlachs in guter Qualität erhält oder ob man besser zu den teureren Produkten greifen sollte weiterlesen ...
Neu bei Lidl: DVD „Die Lidl-Sterneküche“
Genussmenüs der Sterneköche Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller Schritt für Schritt nachkochen weiterlesen ...
Acrylamidbelastung in Weihnachtsgebäck gesunken
Die Acrylamidbelastung in Lebkuchen und Spekulatius ist im Vergleich zum Vorjahr gesunken - Das ist das Ergebnis eines Tests der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch weiterlesen ...
Heinz Reitbauer
Im Rahmen der großen Weihnachts-Aktion unterstützten Saubermacher CEO KR Hans Roth und 4-Haubenkoch Heinz Reitbauer, Steirereck Wien, Menschen die gesellschaftlich an den Rand gedrängt
wurden und verwöhnten sie im Grazer Marienstüberl mit einem besonderen Frühstück weiterlesen ...
wurden und verwöhnten sie im Grazer Marienstüberl mit einem besonderen Frühstück weiterlesen ...