Kategorie: Food

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DLG auf der Grünen Woche in Berlin

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) informiert im Rahmen der BMELV-Sonderschau "Hier wächst Zukunft - Innovation und Vielfalt für mehr Lebensqualität" auf der Grünen Woche in Berlin über die Qualitätsarbeit und die Qualitätsprüfungen ihres Testzentrums Lebensmittel weiterlesen ...
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ÖKO-TEST: Discounterprodukte

98 Prozent der Deutschen kaufen bei Aldi & Co. ein - Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte deshalb wissen, ob die Grundnahrungsmittel vom Discounter mit den weitaus teureren Markenprodukten mithalten können weiterlesen ...
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Kochbuch de Monats: “ Lustvoll genießen“

Die Fotos sind großes Kino, die Rezepte sind
deutlich formuliert, doch guter Geschmack wäre eine Untertreibung - Denn die Rede ist von "Lustvoll genießen", Hans Haas' neuem Kochbuch - Und der Autor ist auf dem besten Wege, eine Kochlegende zu werden, gefragt von Dubai bis
New York weiterlesen ...
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Marinierte Fischdelikatessen

In Gastronomie und Hotellerie haben marinierte Fischdelikatessen wie Bismarckhering, Rollmops und Brathering jetzt wieder Hochsaison - Die delikaten Fischspezialitäten mit ihrem fein-säuerlichen Aroma passen als mundgerechter Appetizer zum frisch gezapften Bier ebenso gut wie zum Sektempfang weiterlesen ...
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