Kategorie: Food

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Gesundes Essen bekommt nicht jedem

Leidet ein Mensch unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, ist soziale Isolation eine mögliche Folge: »Einladungen zum Essen oder zu anderen sozialen Events schlägt man aus Angst vor plötzlicher Übelkeit oder plötzlichem Durchfall prinzipiell aus«, berichtet der Innsbrucker Biologe Michael Zechmann in der Neuen Apotheken Illustrierten vom 15. Februar 2010 weiterlesen ...
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Der Gastronaut – Indien

3sat, Montag, 15.02., 22:00 - 22:25 Uhr. Das Gesetz hat das Kastensystem in Indien längst abgeschafft - In der Realität bestimmt es jedoch noch immer viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens, vor allem in ländlichen Regionen weiterlesen ...
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Wein-Schein

Vielleicht ist Wein nicht zufällig ein wichtiges Kulturgut - Denn auch der Wein braucht die Sonne, die warmen Sommertage um seine Trauben wachsen zu lassen - Er benötigt kalte Nächte, um seinen Charakter entwickeln zu können. weiterlesen ...
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Louisiana

Louisiana mit allen Sinnen erleben: Das Paradies für Jazz-Fans, ein Platz, an dem man mit Tante Marie die Sumpflandschaften des Südens kennen lernen kann, ein Ort, wo Geschichte lebendig wird - all das ist Louisiana - und noch viel mehr! John Besh kocht im "American Sector" weiterlesen ...
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