Forum Gastronómico
MEISTERKÖCHE BEIM GASTRONOMISCHEN FORUM VON SANTIAGO DE COMPOSTELA weiterlesen ...
Grundkurs Kalb
Heute am Samstag, 13.02.2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen gibt es eine weitere Folge von Polettos Kochschule weiterlesen ...
WINE AWARD für Jan Josef Liefers
Der erklärte Genießer und Weinfreund Jan Josef Liefers wird bei der diesjährigen Verleihung der WINE AWARDS am 20. März 2010 im "Grandhotel Schloss Bensberg" in Bergisch Gladbach als "Weingourmet des Jahres" ausgezeichnet weiterlesen ...
Yamazato-Restaurant
Tokyo wird auch an 184 Tagen bei der Weltausstellung in Schanghai (01. Mai bis 31. Oktober 2010) für die Besucher des Japanischen Pavillons kulinarische Glanzlichter setzen weiterlesen ...
St. Moritz Gourmet Festival
Am Freitag, 1. Februar 2010, ging das 17. St. Moritz Gourmet Festival mit einer grandiosen "Gala Night" bei Mathis Food Affairs auf Corviglia zu Ende. Diesmal hat es mit neuen Events an neuen, aussergewöhnlichen Orten im ganzen Oberengadin stattgefunden weiterlesen ...
Schliesst Ferran Adria wegen Klage?
Der französische Gastronomiekritiker Jean-Claude Ribaut hat in der Tageszeitung "Le Monde” schwerste Geschütze gegen Ferran Adrià, seines Zeichens Inhaber des Esstempels "El Bulli” in Roses aufgefahren weiterlesen ...
Louisiana
Louisiana mit allen Sinnen erleben: Das Paradies für Jazz-Fans, ein Platz, an dem man mit Tante Marie die Sumpflandschaften des Südens kennen lernen kann, ein Ort, wo Geschichte lebendig wird - all das ist Louisiana - und noch viel mehr! John Besh kocht im "American Sector" weiterlesen ...
Schäume, Stickstoff, Sphären
Ist die Molekularküche reine Spielerei oder eine neue Küchendimension? Pro und Contra deutscher Spitzenköche weiterlesen ...
Banyan Tree Madivaru
Im Preis enthalten sind neben der Übernachtung alle Mahlzeiten und Softdrinks, ein persönlicher Villa Host, der sich um alles kümmert, ein privater Küchenchef sowie zahlreiche Freizeitaktivitäten wie Drachenfliegen, Tischtennis oder Katamaranausflüge weiterlesen ...
Indische Gourmetreise von Rajasthan bis Kerala
Indische Haute Cuisine, unter der Ägide des bayerischen Chefkochs Rudolf Eichele zubereitet, serviert das The Leela Palace Bangalore: Die Landesküche im südöstlichen Bundesstaat Karnataka ist weniger scharf als im Norden und reichhaltiger mit verschiedenem Gemüse, zusätzlich zu diversen Pickles und Chutneys weiterlesen ...