Food Archive - Seite 1483 von 3731 - Gourmet Report

13. März 20101. Mai 2017

Alles für den Gast Wien 2010

Die aktuellen Trends für die Gastronomie und Hotellerie von 25. bis 28. April 2010 in Halle B der Messe Wien +++ NEU: Tagesfolge Sonntag bis Mittwoch +++ NEU: Sonderschau 110 Jahre Espressomaschine +++ Highlight: Junge Wiener Köche servieren "Austro-Tapas" weiterlesen ...

13. März 2010

So isst Österreich

In Österreich wurden im Jahr 2009 Frischeprodukte im Wert von 5,311 Mrd. EURO verkauft - Mit einem minimalen Rückgang blieb der Lebensmittelhandel damit weitgehend von der Wirtschaftskrise verschont - Auf den klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfielen dabei rund 67%, auf die Diskonter rund 20% und der Rest (z.B. Direktvermarkter) schnitt mit 13% Anteil im Wert ab. weiterlesen ...

13. März 201028. April 2021

Urlaub in der Schweiz am teuersten

Reisende, die im vergangenen Jahr einen Hotelurlaub in Europa verbrachten, zahlten im Durchschnitt 13 Prozent weniger pro Zimmer und Nacht als im Vorjahr - Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Hotel Price Index HPI® von Hotels.com weiterlesen ...

12. März 2010

Alexander Herrmann steht auf KNORR Bouillon Pur

"Die neue KNORR Bouillon Pur passt ideal zu einer modernen, unkomplizierten und kreativen Küche", freut sich Alexander Herrmann - In Werbespots und Anzeigen wirbt der Profikoch für die Innovation und gibt in einer Rezeptbroschüre Tipps zu den neuen Bouillon Pur Rezepten von Knorr weiterlesen ...

12. März 2010

Johann Lafer forscht für eine kulinarische Schülerverpflegung

Der Sternekoch will gemeinsam mit den Hochschulen an der Ausbildung von Multiplikatoren der Ernährungsbildung und Verpflegungsmanagern für Schülerverpflegung ansetzen, um mehr Genuss und Qualität in die Schulverpflegung zu bringen weiterlesen ...

12. März 2010

INTERNORGA zeigt Neuheiten und Trends im Table-Top

Ob Geschirr, Glas oder Serviette: Individuelle Trends und fantasievolle Tableware für die geschmackvoll gedeckte Tafel in der Profigastronomie und Hotellerie präsentieren führende Unternehmen der Branche auf der INTERNORGA, die vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände stattfindet weiterlesen ...

12. März 2010

4cani in Düsseldorf

Das Kult-Restaurant aus Köln landet in Düsseldorf - Stockheim bringt im Mai mit 4cani mediterrane Frische in den Flughafen weiterlesen ...

12. März 2010

Eine genussvolle Reise durch Europa

Ob in Budapest, Dublin, Florenz, Hampshire, Lissabon, London, Paris, Prag oder der Provence - Veranstaltungen, tolle sportliche Ereignisse, traditionelle Feste und Messen warten auf neugierige Besucher aus aller Welt weiterlesen ...

12. März 201025. Dezember 2017

So werden Berliner Donnerstage französisch

In der Brasserie Desbrosses am Potsdamer Platz geht es weiter mit Neuerungen, an denen Freunde der ebenso einfachen wie gepflegten französischen Lieblingsküche nicht vorbeikommen. So zum Beispiel einem - bezahlbaren - Austernabend, zu dem man sich ab sofort jeden Donnerstag treffen kann weiterlesen ...

12. März 201019. Januar 2017

tour de menu 2010

Bereits seit dem 26. Februar 2010 kochen die teilnehmenden Restaurants eifrig um den Sieg bei der diesjährigen tour de menu - Die Hälfte der Tour haben sie bereits hinter sich und so verzaubern sie noch bis zum 23. März 2010 die Gourmets aus Düsseldorf und der Umgebung weiterlesen ...