Neuer Reiseführer MERIAN live!
So gar nicht trocken: "Genusstouren durch die deutschen Weinregionen" weiterlesen ...
32. Jugendwettbewerb für den Beruf des Kochs/der Köchin
Der 32.Jugendwettbewerb des Gastronomischen Berufnachwuchses fand im Berufskolleg Königstraße in Gelsenkirchen statt weiterlesen ...
Marco Lange ist TopAusbilder des Jahres 2011
Marco Lange, stellvertretender Direktor im Bio-Seehotel Zeulenroda wurde am 20. März mit dem Preis "TopAusbilder des Jahres 2011" im Berufsfeld Koch/ Köchin ausgezeichnet - Mit dieser Auszeichnung wurde er in den exklusiven Club der TopAusbilder aufgenommen weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Grundkurs-Folge: Entenbrust - Samstag, 26. März 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
„Ohlig Genusswelt“ verspricht Sektgenuss für alle Sinne
Pünktlich zur ProWein 2011 präsentiert die Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig mit der neuen "Ohlig Genusswelt" ein ebenso innovatives wie genussvolles Vermarktungs-Konzept weiterlesen ...
MICHELIN-Führer Rhin Supérieur/Oberrhein 2011
Die Liste der Sterne Restaurants weiterlesen ...
Neuer Besucherrekord auf der Gastro Vision 2011
Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor - Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung weiterlesen ...
Verlosung Schnupperplatz zur 2. WM der Sommeliers für Bier
Die Doemens Academy verlost ab sofort einen Schnupperplatz für die zweite Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier am 9./10. April in Anif bei Salzburg weiterlesen ...
Marcellino’s Zum Italiener 2011/2012 – Black Edition
Marcellino’s neue Mission: Wo sind die angesagtesten Italiener des Landes? weiterlesen ...
stern GOURMET lädt in zweiter Saison an den Herd
"Die 175 besten stern-Rezepte für Frühling + Sommer" - Zweite Ausgabe der offenen Reihe inspiriert zu saisonalen Köstlichkeiten in den hellen Monaten - 146 Seiten Rezepte, Hintergrundgeschichten mit Stillleben des renommierten Food-Fotografen Hans Hansen weiterlesen ...